Kako kuhati ječam kašu u sporom štednjaku?
Danas, u našim receptima, detaljne upute za one koji žele pripremiti ukusno i zadovoljavajuće jelo na bijelom ječmu s mesom. Ovo jelo ispadne mirisno, ukusno i nesumnjivo korisno, a mi ćemo ga kuhati u laganom štednjaku.
Kako kuhati ječam kašu s mesom i gljivama u sporom štednjaku?
sastojci:
- biserno ječam - 245 g;
- govedina ili svinjetina - 620 g;
- luk žarulje - 165 g;
- gljive - 220 g;
- svježi mrkva - 165 g;
- korijen celera - 65 g;
- filtrirana voda - 765 ml;
- rafinirano ulje - 65 ml;
- Svježe mljeveni crni papar - 1 mali štipaljke;
- mirisni grašak - 3 komada;
- Lišće lišća - 2 kom .;
- sol je velika - okus;
- svježe zelje (izborno).
priprema
Da bi bisljarni ječam postao mekan i ukusan, potrebno je promatrati samo dva neporeciva stanja. Prvo, isprana žitarica prije kuhanja mora biti natopljena nekoliko sati, ili jednostavno ostaviti u vodi preko noći. Pa, na drugom mjestu, samo trebate soliti jela od ječma na kraju kuhanja.
U tom slučaju kuhamo bisernu žaru s mesom i gljivama i koristimo multivarijat za tu svrhu. Prije svega, pržite meso izrezati na komade u biljnom ulju bez mirisa, podešavajući uređaj na način "Prženje" ili "Pečenje". U pržene mesne komade položite pola prstena luka na luk i pržite, miješajući, još sedam minuta. Sada dodajte sjeckani korijeni mrkve i celera, kao i gljive i raspršene natopljene biser ječma. Napunite sadržaj multicastry s vodom, bacajte grašak od pimenta i listova jabuke, prstohvate mljevenog papra i prevesti uređaj na funkciju "Quenching". Deset minuta prije završetka procesa kuhanja dodamo malo soli u zdjelu i po želji dodamo svježe bilje. Jedno će biti dovoljno za kuhanje ječma s svinjetinom, a jelo s govedinom treba kuhati još trideset minuta.
Zobena kaša s pljevu u sporom štednjaku - receptu
sastojci:
- biserno ječam - 235 g;
- paprikaš - 440 g;
- luk žarulje - 125 g;
- svježi mrkva - 125 g;
- filtrirana voda - 790 ml;
- rafinirano ulje - 30 ml;
- sušeni češnjak - 1 medij prstohvat;
- začin hmelja suneli - 1 prosječni zupčanik;
- sol - okus;
- svježe zelje.
priprema
Prije nego što počnete kuhati kašu kaša, u višenamjensko pržiti u sjeckanim lukovima i mrkvama profinjenog ulja, uključite zaslon funkcije uređaja "Prženje" ili "Pečenje". Sada dodajte natopljeni biser ječam i gulaš, posolite jelo na okus sa suhim češnjakom i hops-suneli, prebacite uređaj na funkciju "Quenching" ili "Pilaf" i pripremite se do kraja programa. Na kraju kuhanja dodajte sol po ukusu, dodajte zelje i pomiješajte.