hrana Gospodarici bilješke

Kako kuhati kukuruz mekan i sočan - jednostavne i originalne ideje za kuhanje svoje omiljene poslastice

Znajući kako kuhati kukuruz mekim i sočnim, moći ćete poboljšati kvalitetu vašeg omiljenog užitka i uživati ​​u izvrsnom ukusu. Pripremiti pogače mogu tradicionalno biti u tavi ili koristiti za ove druge kuhinje naprava.

Kako je ukusno kuhati kukuruz?

Ako je jedno od vaših omiljenih ljetnih jela kuhano kukuruz, način pripremanja delicija i tajni za poboljšanje njegove ukusnosti pomoći će vam da poboljšate rezultat prilikom kuhanja kukuruza.

  1. Ključ uspjeha je pravi izbor sirovina. Idealna je mogućnost mladog kukuruza zrelosti mlijeka, s lagano mekim, ali elastičnim i zrenjanim zrncima svijetlo žute ili mliječne bijele boje. Zasićena žuta boja ukazuje na to da su čaše pretjerane.
  2. Kukuruz se često čisti prije kuhanja iz zelenog lišća. Međutim, ovaj postupak nije obvezatan i može se izvršiti već nakon toplinske obrade sirovina.
  3. Postoji mišljenje da lišće daje gotovi snack bez presedana aroma i zadržava sočnost, tako da mnoge domaćice preporučuju da se čak i čišćenje cobs izmjenjuju u posudi s ispranim plahtama.
  4. Više sočno jelo će biti ako se kukuruz prethodno namoči najmanje jedan sat u spremniku hladne vode.
  5. Priprema kuhanog kukuruza od šećerne povrće prikladne kvalitete traje ne više od 30 minuta. Od toga, vrijeme kuhanja je 15-20 minuta. Važno je da ne propustite trenutak spremnosti, a ne da probavite žitarice, zbog čega ćete izgubiti sokovnost i steknete nepotrebnu krutost.
  6. Sol u vodi kada se kuhanje ne dodaje. Sediment je već gotov proizvod na opskrbi ili vodu nakon završetka toplinske obrade.

Kako kuhati kukuruz u tavi - recept

Čak i najčešći, jednostavniji i pristupačniji recept za kuhani kukuruz u tavi može se izvesti na različite načine, dodavanjem začina ili drugih aditiva u vodi prilikom kuhanja. Predložena verzija može se uzeti kao osnova za vlastite kulinarske eksperimente, tražeći jedinstvenu i prikladnu opciju sklonosti.

sastojci:

  • mlad kukuruz - 6-7 komada;
  • voda - 4-5 l;
  • sol i maslac za posluživanje.

priprema

  1. Stavite pripremljeni kukuruz u lonac za umake. Velike čaše mogu se istovremeno rezati na pola.
  2. Ulijte sadržaj posude hladnom vodom u prevlaku od 2 cm.
  3. Stavite posudu na peć i kuhajte kukuruz od točke vrenja 15 minuta.
  4. Prilikom posluživanja poslužite vruće čaše s maslacem i solom.

Kako kuhati kukuruz u mikrovalnoj pećnici?

Sljedeći je recept kako kuhati kukuruz mekan i sočan korištenjem mikrovalne pećnice za tu svrhu. Pristaše klasične kuhinje će biti ugodno iznenađeni rezultatom konačnog rezultata i bez sumnje će se metoda u službu. Ovisno o kapacitetu uređaja, vrijeme kuhanja može biti više ili manje od deklarirane.

sastojci:

  • mladi šećerni kukuruz - 2 kom .;
  • sol, maslac za posluživanje.

priprema

  1. Nečisti komadići zajedno s lišćem šalju se u mikrovalnu pećnicu 3-5 minuta.
  2. Kuhano kuhano kukuruz u mikrovalnoj pećnici Prije posluživanja, on se čisti, po želji, začinjen solom i maslacem.

Kako kuhati kukuruz na kuglu u multivarstvu?

Jednostavan i lagan za pripremu kuhani kukuruz u multivarhu. Par triju malih ušiju može se zavarivati ​​na rešetki za par, a veći broj ili veliki primjerci trebaju se napuniti vodom u zdjelici sve dok se ne pokriva. Navedeno vrijeme kuhanja izračunato je na korištenju povrća isključivo šećera.

sastojci:

  • kukuruz - 6-7 komada;
  • voda - 4-5 l;
  • sol i maslac za posluživanje.

priprema

  1. Cobs su očišćeni od lišća i vlakana, staviti u multicastry.
  2. Ulijte u vodu dok sadržaj ne bude potpuno pokriven.
  3. Uključite uređaj u načinu rada "Kuhanje na pari" ili "Parni" u trajanju od 20 minuta.
  4. Nakon signala, mekani kuhani kukuruz će biti spreman za degustaciju.

Kako kuhati kukuruz u tlačnoj peći?

Kuhani kukuruz u tlačnoj peći će biti spreman nakon 6-7 minuta od točke vrenja vode. Stoga, ako vaša kuhinja ima sličan gadget u višesmjernom parkiranju ili kao nezavisni uređaj, slobodno ga upotrijebite kako biste napravili svoj omiljeni snack. Uz dobru početnu kvalitetu osnovnog proizvoda, okus delicije zadovoljit će nepromjenjivu juiciness i mekoću.

sastojci:

  • kukuruz - 6-7 komada;
  • voda - 4-5 l;
  • sol i maslac za posluživanje.

priprema

  1. Stavite očišćene čaše u posudu uređaja, napunite je vodom.
  2. Kada koristite višebojni zaslon, odaberite način rada "Steam cooking" i pripremite sadržaj za 7 minuta.
  3. Trebat će puno vremena za zavarivanje čašica u aparatu na štednjaku.

Kako kuhati kukuruz u dvostrukom kotlu?

Posebno mirisno i najkorisnije će se ishoditi kuhani kukuruz u dvostrukom kotlu , Sličan način može se pripremiti kao svježi kolačići, i smrznuti, čime se vrijeme kuhanja zadnje vrijeme povećava 10-15 minuta. Dobivena topla delikatesa će biti ukusnija ako ih maskirajte sa kriškom slanog ili začinjenog maslaca.

sastojci:

  • kukuruz - 6 komada;
  • voda;
  • slanog maslaca.

priprema

  1. Pročistite kukuruz od lišća i vlakana, stavite na peć na roštilju.
  2. Ulijte vodu u uređaj i uključite tajmer za 35-40 minuta.
  3. Kada je spremna, vruće čaše su začinjene maslacem.

Kako kuhati kukuruz u pećnici?

Kukuruz koji je kuhan u kuglu, čiji će recept biti opisan sljedeći, pripremljen je na neuobičajen način, daleko od klasičnog kuhanja. Cobs u ovom slučaju su pečeni u foliji u pećnici, što im daje neobičan bogat ukus, čuvajući sokove žitarica. Često se povrće protrlja mješavinom maslaca i dodatkom bilja, češnjaka, svih vrsta začina i začina.

sastojci:

  • kukuruz - 6 komada;
  • maslac - 70 g;
  • zelenilo - 0,5 greda
  • začini - okus;
  • sol za podnošenje.

priprema

  1. Pripremljene kuglice protrljane mješavinom omekšanog maslaca, sjeckanog zelenila i začina.
  2. Svaka kava je omotana u foliju i stavljena na ploču za pečenje.
  3. Uključite uređaj 45 minuta, podešavajući temperaturni režim na 220 stupnjeva.

Kako kuhati stari kukuruz mekan i sočan?

Iz sljedećih preporuka naučit ćete kako zavariti stari kukuruz tako da bude meko i sočno kao i mlađe, zrelost mlijeka u kuglu. Pravilno priprema originalnog proizvoda prije toplinske obrade, moguće je pretvoriti karakteristike, kao što je ranije mislilo, više nisu prikladne za kuhanje sirovina.

sastojci:

  • kukuruz - 6 komada;
  • mlijeko - 1-1,5 l;
  • voda;
  • sol i maslac za posluživanje.

priprema

  1. Pročišćeni stari kukuruz mora se prethodno natopiti u mješavini mlijeka i hladne vode, uzimajući komponente u jednakim omjerima.
  2. Ostavite kukuruz u mliječnom mediju najmanje 4 sata, osiguravajući potpunu premazu tekućine kljova i pritiskajući ih pločom.
  3. Isperite proizvod nakon namakanja i kuhanja, odabirom bilo koje dostupne i prikladne metode.
  4. Vrijeme kuhanja kukuruza u ovom slučaju može biti dulje od uobičajenog i 30-40 minuta.

Kuhani kukuruz i sol - recept

Kuhani kukuruz je slan - recept koji se mnogim poznatim kućanicama može činiti poput utopije. Već je poznato da sol povećava tvrdoću žitarica i sprječava primanje mekih i sočnih zalogaja. Međutim, ako slane vodu nakon što kuhate čaše i ostavite zadnji u tavi ispod poklopca 30 minuta, zrnca neće postati teška, ali naći će sok za sisanje koje su obožavale mnoge.

sastojci:

  • kukuruz - 6 komada;
  • voda - 5-6 litara;
  • sol, ulje - okus.

priprema

  1. Pročišćeni kukuruz ulije se vodom i stavite na peć kako bi kuhali.
  2. Nakon 15-20 minuta, uklonite posudu iz vatre, dodajte sol u vodu, pokrijte posudu s poklopcem i ostavite 30 minuta.
  3. Poslužite poslasticu, po želji s okusom ulja.

Kako kuhati kukuruz u mlijeku?

Dolje je prikazana druga izvorna metoda s preporukama o kuhanju kukuruza i sočnog kukuruza. Tajna dobivanja idealanog ukusa delicija u korištenju mliječnog medija za kuhanje. U vodi u ovom slučaju, dodajte mlijeko i maslac, koji transformira obilježja zalogaja nakon prepoznavanja i ubrzava proces.

sastojci:

  • kukuruz - 6-8 komada;
  • Mlijeko - 0,5 litara;
  • voda - 2 1;
  • maslac - 0,5-1 komad;
  • sol - okus.

priprema

  1. Pročišćene čaše se izlije s vodom i dovede do kuhanja.
  2. Dodajte mlijeko i maslac, opet dati sadržaj kuhati.
  3. Nakon 8 minuta kuhanja kukuruz kuhan u mlijeku bit će spreman. Možete ga slati okusiti i uživati ​​u izvrsnim karakteristikama.

Slatki kuhani kukuruzni recept

Sljedeće kuhani kukuruzni recept kod kuće za istinskim slatkim zubom. I bez toga slatki šećerni kolači su još zasićeniji po ukusu zahvaljujući dodanoj količini vode u granuliranom šećeru. Dodatnu nježnost prema zrnu dobit će maslac ili mlijeko.

sastojci:

  • kukuruz - 6-8 komada;
  • granulirani šećer - 2 žlice. žlice ili okus;
  • voda - 4 litre;
  • maslac, mlijeko, sol - okus.

priprema

  1. Očistite čaše, ulijte vodu, stavite na štednjak da kuhate.
  2. Nakon kuhanja, dodajte šećer u vodu i po želji ulje ili mlijeko.
  3. Nakon 15 minuta uklonite posudu s ploče i po želji dodajte sol.
  4. Kukuruz je poslužen vrućim.