Neki vole kuhati kukuruzne krumpiriće u mlijeku s dodanim šećerom i maslacem, dok drugi pripremaju žute žute slatke soli palenta ili hominy. Koji recept ne biste izabrali, najprije se trebate upoznati s suptilnostima kako kuhati kašu. Posvetit ćemo im ovaj materijal.
Najčešći recept za prasine temelje se na mlijeku. Osvojili su svoju univerzalnu ljubav kremastom konzistencijom, sitosti i kremastom ukusu. Mlijeko, možete kuhati i slatko i slano kašu, usredotočit ćemo se na prvu opciju.
sastojci:
priprema
Kukuruzne granule su prilično škrobne i stoga ih treba temeljito oprati prije kuhanja. Za sam proces kuhanja, uzmite tavu s debelim dnom ili neprozirnim premazom, u kojem slučaju kaša neće stati na posudu.
Nakon izlijevanja pripremljene krune, prelijte smjesom vode i mlijeka, dodajte šećer šećera (ili više, kušajte) i stavite posuđe s kašikom na srednju toplinu. Nakon kuhanja, smanjite toplinu i nastavite kuhati 15 minuta uz stalno miješanje. Dodajte komad maslaca i kuhajte kašu još 15 minuta.
Neće biti suvišno nadopuniti gotove jelo suhim voćem ili svježim bobicama.
Ako se desertih žitarice kuhaju na osnovi mlijeka, onda su jela od mesa i ribe napravljena s vodom. Gotovo jelo može se nadopuniti raznovrsnim umacima, ljekovitim biljem ili ribanim sirom.
sastojci:
priprema
Preliminarno isperite korpus, prenesite ga u kotao ili tavu s debelim dnom, a zatim ulijte dio čiste, hladne vode. Stavite posude s grimizima na srednju toplinu, čekajući da se vreli, a zatim smanjite toplinu, sol i kuhajte kašu oko pola sata uz povremeno miješanje.
Gotova kaša sigurno poslužena vrućim, možete ga napuniti maslinama ili bilo kojim drugim biljnim uljem.
Zbog debelih zidova, nepropusnog premaza i sposobnosti da zadrže toplinu, zdjele multikookera idealne su za izradu prasadi.
Da biste izmjerili broj sastojaka, možete koristiti više šalice koje dolaze s uređajem. Jedna višedijska zdjela žitarica imat će 2,5 zdjele vode.
Nemojte zaboraviti na preliminarnu pripremu žitarica, tj. Pranje. Nakon pranja u čistu vodu, prelijte kašu hladnom vodom ili smjesom s mlijekom. S obzirom na marku vašeg multikookera, odaberite način "Groats" ili "Porridge". Nemojte zaboraviti na začeće, koje treba dodati odmah nakon što se tekućina u čaši zagrije.
Koliko minuta kuhati kukuruzni kašu ovisi o dosljednosti proizvoda koji želite. Za mrvljenu kašu s elastičnim zrncima kukuruza, vrši se standardna vrućina od 25 minuta, ali ako želite napraviti kuhani i debeli kašu, donijeti žitarice željenoj konzistenciji u Multipovar modu još 10-12 minuta.
Ako kuhate slanu kašu, može se kušati šačica vrućeg sira ili sušenog bilja, slatke žitarice su dobre za doručak s orasima i voćem, ali obje vrste žitarica imaju zajedničku osobinu - ne smiju se razmažiti maslacem, stoga nemojte se žaliti zbog toga, pa će lopata biti samo dobiti ukusniji.