Kuhani kukuruz je nekompliciran, ali vrlo koristan jelo, koje sadrži puno vitamina i elemenata u tragovima. Njegov pomalo slatki okus i tantalizirajuću aromu sviđaju mnogi. Danas ćemo vam reći kako kuhati kukuruz na različite načine.
sastojci:
priprema
Prije svega, trebate odabrati pravi kukuruz. Ne zaboravite da je za kuhanje bolje koristiti mlade kuglice svijetlo žutim zrnima, koje bi trebale biti lagano mekane, ali istodobno elastične. Dakle, čaše se čiste s lišća, dlačice, oprane, pažljivo spuštene u posudu s vrućom vodom i dovode do kuhanja. Nakon toga, mi smanjujemo vatru, prekrivamo jela s poklopcem i kuhamo još 5-10 minuta. Zatim lagano uzmite kukuruz od vode, stavite je na tanjur, pospite otopljenim maslacem i pospite finom solju.
sastojci:
priprema
Kukuruz se obrađuje od listova, namoči u ledenoj vodi i ostavi oko 1 sat. Zatim temeljito isperite i obrišite ručnikom. U loncu ulijte vodu, stavite je na peć i pustite da kuhate. Spustimo polovicu lišća u nju, a potom širimo i vratimo čašu. Nakon toga pokrijte posudu s poklopcem, smanjite topline na umjereno i kuhajte 50 minuta. Na samom kraju, dodamo sol okusom, postavimo više listova i gnjavimo 20 minuta. Spremni kukuruz odmah je služio na stolu, osušen, zasićen uljem i podsolivom.
sastojci:
priprema
Uz kukuruz, uklonite lišće i stavite u spremnik parobrodu, razmazan maslacem. Kuhajte ga 30 minuta dok ne kuhate. Odvojeno u loncu, rastopiti komad maslaca, baciti isjeckane oraha, zemlju kardamom i izvaditi s ploče. Vruće čaše se šire na posudi i ulijte uljem oraha, a sol se poslužuje zasebno.
sastojci:
priprema
Kukuruzne čaše, bez čišćenja, potopite u vodi i ostavite oko 1 sat. Zatim ih stavimo u vrećicu celofana i ulijemo nekoliko žlica vode. Čvrsto vezati paket, napravite nekoliko rupe i ispeći kukuruz 15 minuta u mikrovalnoj pećnici punom snagom. Nakon toga prebacimo ga u zdjelu, očistimo je, masimo maslacem i dodamo sol.
sastojci:
priprema
Cobs čist i temeljito isperite. Zatim ih stavimo u tavu, ulijemo u mlijeko i dodamo komad maslaca. Stavite posuđe u mikrovalnu pećnicu, zatvorite vrata uredaja i kuhajte na visokoj snazi 45 minuta. nakon ovo širimo kukuruz na tanjur, dodamo sol po ukusu i poslužimo je za stolom.
Postoji i druga metoda kuhanja kukuruza u mlijeku. Za ovo zrno, pažljivo odvojite od odljepljenih kuglica, isperite i kuhajte dok mekano dodate ulje. Zatim se ostatak mlijeka nježno isušuje, posudu se izlije i poslužuje na stolu.
Rekli smo vam kako ukusno i pravilno kuhati kukuruz, a sami odabirete zgodniji način i učinite svoj dom tako lijepim ljetnim jelom!