hrana Gospodarici bilješke

Što možete kuhati od Physalis - recepti

Physalis je zanimljiva bobica, iz koje dolaze ukusne delicije. Recepti koji se mogu pripremiti od Physalis, pročitajte u nastavku.

Što kuhati od Physalis povrća za zimu?

što se može kuhati od Physalis - recept

sastojci:

  • Physalis - 500 g;
  • lisnatog lista - 1 kom .;
  • pupoljci karanfili - 3 komada;
  • sol, ne jodizirano - 50 g;
  • pročišćena voda - 1 litra;
  • ocat - 10 ml;
  • šećer - 100 g;
  • gorak papar.

priprema

Isprati i očistiti Physalis čvrsto položi u staklenke, stavi klinčiće, leđni list i malo gorkog papra. Napunite sve marinadu od vode, šećera i soli. Zatim ulijte ocat. Stavite staklenke u posudu vode i sterilizirajte oko pola sata i namotajte ih.

Kako napraviti Physalis Jam?

kako kuhati pekmez iz Physalis

sastojci:

priprema

Najprije očistimo plodove physalis, prekrivamo kipuću vodu, sušimo ga vilicom i probijemo. Đumbir se čisti, izreže na tanke kriške, ulijeva kipuću vodu, kuhati oko minutu, sipati šećer u malim obrocima i pripremiti sirup. Zatim ga izvadite iz vatre, sipajte physalis, stani oko sat vremena, a zatim kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena, sve dok plod ne postane proziran. Vruće pekmez smo distribuirati na staklenke i roll.

Recept za skaliranu physalis što kuhati iz Physalis povrća za zimu

sastojci:

  • rt ogrozda;
  • voda - 1 litra;
  • sol - 10 g;
  • šećer - 40 g.

priprema

Čistimo plodove Physalis iz ljuske, napunimo ih pripremljenim staklenim zdjelicama i ulijemo ih slanom vodom, kuhano od vode dodanim šećerom i solom. Odozgo stavljamo ugnjetavanje. Nekoliko dana nakon svakog ispitivanja, provjerite je li slano. Ako je kiselo, to znači da je fermentacija dobro prošla. Uklonimo ugnjetavanje, zatvorimo konzerve s poklopcima i pohranjujemo na temperaturi od 6-8 stupnjeva.

Što se može kuhati od jagoda Physalis?

što se može kuhati od jagode physalis

sastojci:

  • Physalis - 500 g;
  • voda za piće - 200 ml;
  • 1 cimet štapića;
  • limun - četvrtina;
  • šećer - 400 g.

priprema

Physalis očistiti i oprati. Zbog toga je Strawberry Physalis bez ljepljivog premaza lako čišćiva. Onda dobro osušimo. Sada svaku bobicu probodimo čačkalicom. To je učinjeno tako da su bolje natopljene sirupom. Za kuhanje, sipati šećer u posuđe, sipati u vodu i početi zagrijavati. Kad se šećer potpuno otopi, stavite cimet i narezanu limun. Zagrijavamo smjesu do kuhanja, kuhajte oko 15 minuta. Nakon toga položili smo Physalis i, dok smo se miješali, pustimo da kuhamo. Zatim zapalite vatru i kuhajte pekmez oko 20 minuta. Vatra se isključi. Pokrili smo jela i kul. U ovoj fazi, štapići od cimeta dohvatiti. Sljedećeg dana zaglavi se 20 minuta, opet ga stavimo po strani i ponavljamo je za jedan dan. Nakon toga, distribuirajte je u staklenke i pluto.