Kako napraviti kolačiće?
Broj i raznovrsnost recepata za kolačiće mogu okrenuti glavu čak i za iskusnog kuharica. Ovdje vam i prehrambene sorte delicija, i izraziti recepte, i opcije na peći, i one koje su napravljene od minimalnih sastojaka, ukratko, za svakog obožavatelja postoji kolačić. U ovom ćemo članku pokušati detaljno opisati mali dio raznovrsnih recepata koje možemo pokriti.
Kako napraviti kolačiće kolača?
Količini kolačića koji rastopi i krhki masturbi s pravom zaslužuju titulu klasika. Najčešće se koristi za bujno uređenje, slikarstvo glazura , i to je bio njegov recept koji je bio temelj za stvaranje svih mnoštva koja postoji danas.
sastojci:
- brašno - 245 g;
- maslac - 220 g;
- šećer u prahu - 95 g.
priprema
Prije nego što napravite kolač, ostavite maslac na sobnoj temperaturi dok se ne omekša. Pobijedite mekom maslacu u kremu uz dodavanje šećera u prahu, u pravilu, potrebno je oko jednu minutu. Sada u zraku krema započeti ulaziti dio brašna. Uz brašno možete dodati malo soli ili vanilije za okus. Stavite maslac mrvicu zajedno i dopustiti tijesto da se ohladi oko jedan sat da se olakša proces. Potrebno je zakopčati bazu u sloj debljine pola centimetra, a zatim jetra oblikovana ili u nož ili na poseban rez. Ostaje samo pečenje delicije u predgrijani na 175 stupnjeva peći za 17-20 minuta.
Kako brže napraviti kolačiće kod kuće?
Brzi recepti od slatkiša glavni su prijatelji slatkog zuba. Minuta i ružičasti kolači će mirisati slatko na vašem tanjuru. Bez provjere, hlađenja, valjanja, rezanja, zamrzavanja tijesta, postavljene na pergament i u pećnici!
sastojci:
- maslac od kikirikija - 1 stavka;
- šećer - 125 g;
- jaje - 1 kom;
- med - 30 ml;
- Soda - 1 tsp.
priprema
Dok pećnica zagrijava do 180 stupnjeva, pokrijte dvije ploče za pečenje pergamentom i nastavite do tijesta. Pomiješajte maslac od kikirikija sa šećerom i tukli jaja. Napunite smjesu s medom i soda, dodajte mali prstohvat soli i ponovno promiješajte. Spoonite tijesto u 16 obroka i stavite u pećnicu 10 minuta.
Kako kuhati kolačiće u tavi?
Ako u vašem domu nema mjesta za vašu pećnicu, to ne znači da je put do domaćih kolačića zatvoren. Zatim ćemo razgovarati o tome kako napraviti kolačiće kod kuće koristeći samo jednu posudu za prženje.
sastojci:
- brašno - 135 g;
- soda - 1/2 tsp;
- granulirani šećer - 165 g;
- maslac - 115 g;
- jaje - 1 kom;
- mlijeko - 15 ml;
- zobeno brašno - 95 g;
- čokoladna mrvica - 120 g
priprema
Uključite zobene pahuljice u brašno pomoću mješalice ili mljevene kave. Pomiješajte brašno s brašnom s uobičajenom, dodajte soda. Pobijedite maslac u bijelu kremu s mlijekom i šećerom, tukli nekoliko jajeta u maslac za maslac, ponovno radite na masi umotkom i pomiješajte sve sa suhim sastojcima. Dodajte čokoladni kolač na tijesto.
Temeljite nekoliko žlica maslaca u tavi i stavite preko njega žlicu tijesta. Lagano pritisnite keksa s lopaticom i kuhajte 5-7 minuta ispod poklopca, pazeći da je vatri ispod tave minimalni.
Kako kuhati kolačiće u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- maslac - 75 g;
- granulirani šećer - 35 g;
- banana - 70 g;
- brašno - 80 g;
- matice - 35 g
priprema
Banana s vilicom ili miješalicom. U čašu dodajte sjeckani orašasti plodovi. Odvojeno, tukli maslac s granuliranim šećerom, dodajte sjeckanu bananu i ulijte u brašno. Stavite dijelove tijesta u obliku i stavite u mikrovalnu pećnicu 3 minute na snagu 500 W.