Lignje su vrijedni plodovi mora iz kojih možete kuhati razna jela. Oni su bogati visokim sadržajem bjelančevina i privlače svojim ukusnim ukusom. Idemo s vama kako kuhati lignje, tako da su mekani.

Kako kuhati smrznute lignje da budu mekane?

sastojci:

  • smrznuto lignje - 455 g;
  • voda;
  • začini.

priprema

Smjestite smrznute lignje u veliku posudu s hladnom vodom i ostavite da se otopite 45 minuta. Nakon toga, plodovi mora zapaliti kipućom vodom, nježno uklonite tanku tamnu kožu i provjerite trupla, uklanjajući po potrebi unutrašnjost. Zatim uzmemo malu posudu, napunimo ga vodom, bacamo prstohvat soli i pustimo da se tekućina kuha, stavljajući posuđe na srednju toplinu. Zatim, pažljivo smanjite lignje, označavamo točno 10 sekundi i uz pomoć skimera izvadimo plodove mora, stavljajući ih na jelo. To je sve, imate ukusnu samoposlužnu posudu ili poluproizvod za kuhanje. ukusne salate ,

Kako kuhati meke kalamare u dvostrukom kotlu?

Dakle, u kontejneru dvostrukog kotla položili su prerađene i obrađene trupove lignje. Zatvorite poklopac i postavite tajmer na 10 do 12 minuta na uređaju. Nakon toga, plodovi mora prebacimo u posudu i poslužimo je za stolom.

Kako kuhati lignje u sporom kuhalištu tako da je mekana?

Ako vaš multikooker ima način "Steaming", onda se također može lako kuhati lignje. Dakle, operite morske plodove, kipuće kipuće vode, uklonite film i stavite je u koš za paru. Ulijte vodu u zdjelu multikookera, stavite parnu košaru na vrh i zatvorite poklopac aparata. Odaberite program "Steaming" i označite 20 minuta.

Kako kuhati meke lignje u mikrovalnoj pećnici?

sastojci:

  • lignje - 565 g;
  • voda;
  • začini;
  • zeleno;
  • kako kuhati lignje da bude mekan
  • sok od limuna - kušati.

priprema

Smrznute trupove lignje se isperu u toploj vodi, kipuće se kipuće vode i nježno uklanjaju kožu. Zatim ih postavite u posebnu posudu i postavite u mikrovalnu pećnicu. Carcass lagano pospite sok od limuna, dodati okus i pokriti s poklopcem. Zatvorimo vrata uređaja, postavimo snagu na 700-850 W i postavimo vrijeme na 2 minute. Lignje kuhane u vlastitom soku stave se na posudu, pospite ljekovitim biljem i poslužite na stolu s bočnom jelom.