Kako kuhati kekse?
Nudimo vam nekoliko ukusnih recepata za kekse. Priprema ih nije teško ni za neiskusnu domaćicu. Ukusna kolača za kekse bit će izvrsna dodatak šalici aromatskog kave ili čaja. A s njim možete posjetiti i iznenaditi svatko sa svojim kulinarskim umijećem! Kako ispeći kekse? Razmotrimo s vama neke recepte za izradu peciva, a sami odabirete najprikladnije i prihvatljive!
Keksa s kremom s kremom
Kuhanje kolača od tijesta s keksom je jednostavno, neće vam puno vremena, ali ispada nevjerojatno ukusno - lizat ćete prsti!
sastojci:
Za test:
- jaje - 3 kom .;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- Kakao - 1 tsp.
Za kremu:
- sir - 250 g;
- suhe marelice - 100 g;
- šećer - 3 tbsp. žlica.
priprema
Za pripremu kolača za kekse uzmite duboko jelo, tamo razbijte jaja, dodajte šećer i dobro se pobrkajte sa mikserom dok se ne dobije pahuljasta, ujednačena pjena. Zasebno pomiješajte prašak za pečenje s brašnom i nježno ulijte u masu jaja. Zatim uzmemo zdjelu za pečenje, pokrimo ga papirom i prelijevamo tijesto. Dodajte kakao u prahu i napravite čokoladni uzorak s vilicom. Zatim stavite obrazac u prethodno zagrijanu pećnicu i ispeći keksa 15 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Na kraju vremena, izvadimo gotov biskvit iz pećnice i ostavimo da se ohladi. Bez gubljenja vremena uzalud, kuhajte do vrhnja. Da biste to učinili, uzmite sir, dodajte šećer i pažljivo ga pobijedite. Izrežite sušene marelice u kocke i pomiješajte s maslinom. Kada je naš kolač posve hladan, lagano ga prebacite na drugu stranu i temeljito razmazite s vrhnjem.
Mi smo ga uvaljati u rolu i staviti ga u hladnjak za nekoliko sati, tako da krema ukočiti i popraviti gotovih role u položaju daje. Čak ni sat nije prošao, a brze kekse za kekse već su ukrašene na vašem stolu. Ako imate dovoljno vremena za kuhanje, nemojte propustiti gotove kolače od spužve s kuhanim kondenziranim mlijekom, a zatim ćete imati kekse s kuhanim kondenziranim mlijekom. Uživajte u čajnoj zabavi!
Svitak s kekšom
sastojci:
Za test:
- jaje - 3 kom .;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- brašno - 4 tbsp. žlica.
Za kremu:
- jaje - 1 kom;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 0,5 l;
- maslac.
priprema
Već smo razmotrili kako napraviti kekse, tako da je napravimo prema gornjem receptu, ostavimo da se ohladi i počnemo pripremati krema. Da biste to učinili, uzmite tavu (ne emajliranu), slomite jaje, dodajte šećer, brašno i toplo mlijeko. Stavite smjesu na nisku vatru i stalno promiješajte. Bez vrenja, pričekajte dok se krema ne zgusne i brzo ga ukloni od vrućine. Dodajte maslac i vaniliju po ukusu. Dobro promiješajte.
Onda uzmemo kolač i podmazimo kremu. Zatim čvrsto umotajte, tako da je šava bila na dnu, i postavljena nekoliko sati u hladnjak.
Banana Sponge Roll
sastojci:
Za test:
- jaje - 3 kom .;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- brašno - 4 tbsp. žlica.
Za punjenje:
- gutljaj - 300 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- banana - 1 kom.
priprema
Prethodno ispeći kolač od spužve i početi proizvoditi kremu. Da biste to učinili, uzmite sir, kiselo vrhnje, šećer i sve pomiješajte do homogenosti. Podmažite gotov kolač s vrhnjem, stavite odvojenu bananu s jedne strane i čvrsto ga omotajte u svitak. Stavite šav u hladnjak tako da se valjak ne okreće. Banana roll je spreman, možete piti čaj!