Ako imate malu obiteljsku ili prijateljsku čajnu zabavu, preporučujemo vam da kuhate s laganim slojem svježeg sira pod sjajnim imenom "Royal Cheesecake", a mi ćemo vam reći kako kuhati.

Pie "Royal cheesecake" s kravljim sirom u pećnici

sastojci:

Za test:

  • maslac (72,5%) - 240 g;
  • brašno (vrhunska kvaliteta) - 430 g;
  • finog šećera - 100 g;
  • ekstrakt vanilije - 12 kapi;
  • tijesto za pecivo - 2 žličice.

Za punjenje:

  • masni sir - 700 g;
  • jaja (velika) - 2 kom .;
  • fino šećer - 160 g;
  • ekstrakt vanilije - 7 kapi.

priprema

Dobar masni sir se proširio u metalni sito i obrišite. Zatim unesite ovdje jaja odvojenih od ljuske, finog šećera i dodati ekstrakt vanilije. PomijeÅ¡ajte temeljito i samljeti sve sastojke dok glatka.

Temeljito smo trljati dobro zamrznuto ulje kroz rešetku s najvećim rupama. Ulijte u zdjelu maslaca brašna, pomiješanu s praškom za pecivo, fino šećer i dodajte ukusnu aromu ekstrakta vanilije. Oblikujte tijesto, koje je, dok je miješanje kombiniranih sastojaka, postavljeno između dlanova. Iz takvog tijesta odvojimo točno pola i raspršimo ga preko cijelog dna (bez praznina) nauljenog oblika. Na njemu je ravnomjerno rasprostranjeno puno natječaja, a zatim je zatvorio s preostalim mrvljenim tijesta. Na temperaturi od 195 stupnjeva, ispeći ćemo našu nevjerojatno ukusnu kolačicu u pećnici, a nakon 40 minuta čekali smo, dospjeli i lagano ga prebaciti na prekrasno jelo.

Kraljevski kolač s kravljim sirom i trešnjama u sporom štednjaku

sastojci:

Za test:

  • pšenično brašno - 270 g;
  • krem margarin - 1 pakiranje (180 g);
  • granulirani šećer - 75 g;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp.

Za punjenje:

  • sir 470 g;
  • granulirani šećer - 130 g;
  • Vanilin - 1 paket;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • svježe trešnje - 200 g;
  • krupica - 1,5 tbsp. žlica.

priprema

Pound šećer sa svježim jajima i vrećicom vanilije. Premjestimo sve u zdjelu s domaćim kravljem sirom i umetamo u kremasto stanje s miješalicom. Odvojite trešnja od neželjenih kostiju, obujam u grizu i pomiješajte s masom svježeg sira.

Rastopiti se rastopiti margarinom u mikrovalnoj pećnici, uliti u granulirani šećer, tresti i sipati sve u zdjelu brašna, temeljito pomiješanu s praškom za pecivo. Na isti način kao i u prvom receptu, gnječite mrvljeno, rastresito tijesto. Također ga podijelimo i postavimo prvi dio u zdjelu dobro nauljenog multikookera. Pokrijte ga slojem pretučenog i svježih trešanja, a zatim tijesto s tijestom tijesto zakopajte s drugim dijelom tijesta. Uključujemo način rada "Pečenje", a na timeru postavimo vrijeme na 55 minuta.