hrana deserti

Kako kuhati manu?

Da biste naveli sve prednosti mannika, morat ćete odabrati zaseban materijal, ovdje ćemo govoriti o glavnim. Za razliku od biskvit , manna se brzo mijesiti i bez upotrebe planina dodatnih jela i miksera, gura mana savršeno drži oblik, pogodna je za upotrebu odmah nakon kuhanja i može se poslužiti s velikim asortimanom dodataka, od kojih je najpopularniji među njima šećerni sirup , O svim složenosti kako kuhati manu, pročitajte dalje.

Kako kuhati manu na kefiru?

Zbog miješanja brašna s bademovim brašnom, manna ne samo da se neće slomiti na rezanje, već će dobiti još ugodniji okus i teksturalnu raznolikost.

sastojci:

  • krupica - 155 g;
  • brašno od badema - 55 g;
  • prašak za pecivo - 1 1/2 tsp.
  • maslinovo ulje - 175 ml;
  • sok od dva limuna;
  • jaja - 3 kom .;
  • šećer - 115 g

priprema

Počnemo gnječiti tijesto kombinirajući sve suhe sastojke zajedno. Kada je smjesa spremna, prijeđite na tekućine. Beat jaja s maslinovim uljem i sok od limuna. Gotova smjesa mora imati bjelkaste nijansu. Ulijte tekućinu na suhe sastojke, zatim ulijte sve u pripremljeni oblik i ostavite da peći na 180 stupnjeva pola sata. Nakon pečenja, ostavite mannik da se ohladi najmanje 15 minuta.

Ako ne znate kuhati mannik u multivarhu, upotrijebite ovaj recept. Nakon širenja tijesta, uključite pečenje i ostavite tortu 50 minuta.

Kako kuhati manu u mlijeku u pećnici - recept

sastojci:

Za manu:

  • krupica - 155 g;
  • brašno - 155 g;
  • jaja - 8 kom .;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • šećer - 165 g;
  • jaja - 6 kom .;
  • mlijeko - 65 ml.

Za sirup:

  • granulirani šećer - 640 g;
  • voda - 680 ml.

priprema

Nakon omekšavanja maslaca, trljajte ga sa šećerom, dodavajući miješane žumanjke u serijama. Proteini se pretvaraju u meringue. Dodajte grizu uljnoj smjesi, a zatim dodajte uobičajeni brašno s praškom za pecivo. Dodajte mlijeko. Kad je tijesto spremno, pažljivo je kombinirajte sa zalihom proteina, kako ne biste srušili volumen. Spread tijesto u kalup i ostaviti na 180 stupnjeva za 40 minuta.

Pomiješajte sastojke sirupa i kuhajte ih preko srednje topline 20 minuta. Zasićite još vruću manu s vrućim sirupom.

Kako brzo kuhati manu bez jaja?

sastojci:

Za manu:

  • maslac - 55 g;
  • krupica - 125 g;
  • prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
  • šećer - 65 g;
  • kokos čips - 20 g;
  • jogurt - 125 ml.

Za sirup:

  • med - 75 ml;
  • voda - 45 ml;
  • sok od limuna - 15 ml.

priprema

Nakon omekšavanja maslaca, trljajte ga sa šećerom i postupno počnite sipati jogurt. Povežite se s praškom za pecivo i skuhama kokosa. Prelijte suhe sastojke u ulje. Završeno tijesto će biti prilično strmo, pa ga podijelite u dijelove, svitajte i stavite u tavu za kolač. Ostavite da pečete 20 minuta na 180 stupnjeva.

Još vruća mannica prelijte vreli sirup iz mješavine vode, meda i sok od limuna.

Kako kuhati ukusnu manu?

sastojci:

  • Žumanjci od jajeta - 12 kom .;
  • 10 bjelanjaka;
  • griz - 270 g;
    • Kako kuhati ukusnu manu
  • orašasti plodovi - 1 žlica;
  • sušeni ananas - 1 predmet;
  • šećer - 280 g;
  • mljeveni oraščić, kardamon - 1/2 tsp;
  • maslac - 115 g

priprema

Uklonite šećer i meki maslac zajedno s žumanjcima. Dodajte mješavinu začina u smjesu. Probijte ananas i lazure, pomiješajte. Zatim pošaljite i krupicu. Okrenite bjelanjake u meringue i nježno ih unesite u smjesu, pokušavajući zadržati što više zraka. Ulijte tijesto u kalup i ostavite pola sata na 160 stupnjeva. Cool prije posluživanja.