hrana deserti

Kako kuhati manu na kefiru?

Kao proračun i pristupačnu verziju ukusnih kolača, reći ćemo vam kako kuhati mannich na kefir. Ovakvu nježnu, hranjivu i ukusnu mirisnu tortu cijenit će svi.

Jednostavan recept za manu na kefiru

sastojci:

  • domaći kefir - 220 ml;
  • jaje je svježe - 2 kom .;
  • krupica suhe mane - 200 g;
  • šećer - 100 g;
  • vanilin - za okus;
  • maslac - 20 g;
  • prašak za pecivo - prstohvat;
  • Kiselo mlijeko je malo masnoće - za posluživanje.

priprema

Prije kuhanja mane na kefir, uključite pećnicu i ostavite da se zagrije. Ulijte mliječni proizvod u zdjelu, dodajte grizu i pomiješajte. Ostavite kefir pola sata, ali za sada umaknite jaja i šećer dok ne postignete pjenu. Baciti prašak za pecivo, vanilije na okus i pažljivo uliti kefir smjesu. Dobro zamijesite tijesto i postavite u podmazani oblik. Poslat ćemo je u pećnicu, pokupiti ga oko pola sata, a zatim poslužiti mannik za čaj, zalijevši kiselo vrhnje.

Mannic na kefiru s grožđicama

sastojci:

  • jaje - 1 kom;
  • žitarice suhe mane - 1 predmet;
  • kefir - 220 ml;
  • fino šećer - 230 g;
  • sol je mala - prstohvat;
  • soda za pečenje;
  • margarin - 30 g;
  • cimet ili cimet šećer za glazuru - po volji;
  • Suho suhomesječe - 50 g

priprema

Manku je posutao soda i potopila suhu smjesu u kefiru, ostavivši pola sata u smjeru inzistiranja. U zasebnoj zdjeli, tukli jaje s prstohvatom finih soli i granuliranog šećera dok ne budete soi. Zatim spojite smjesu s grizom i dodajte grožđice, oprani i napali kipuću vodu. Kako bi se ravnomjerno rasporedio u tijestu, prvo ga pržimo u brašno. Zatim se svi sastojci temeljito miješaju i šire tijesto u okrugli oblik, razmazani rastopljenim margarinom, ravnim slojem. Pošaljite kolač na vruću pećnicu i ispeći trik za 35 minuta na 180 stupnjeva. Za manikuru na kefiru postalo je još ukusnije, može se po volji ubrizgavati s mljevitim cimetom ili sitnim šećerom u prahu.

Mannica recept za kefir u sporom štednjaku

sastojci:

  • brašno - 1 žlica;
  • krupica - 1 tbsp.;
  • prašak za pecivo - 0,5 vrećica;
  • sirovo jaje - 3 kom .;
  • kefir 3,2% - 1 tbsp;
  • bijeli šećer - 1 tbsp.
  • maslac - 100 g;
  • vanilin - za okus.

priprema

Stavite manku u duboku zdjelicu, ulijte kefir na sobnoj temperaturi i ostavite da se proguta 30 minuta. U zdjelu, u međuvremenu, tukli jaja s šećerom, dodajte vanilin na okus i ulijte u rastopljeni maslac. Zatim uvodimo kefir smjesu i dobro se miješamo. Zatim dodajte porcije brašna, prašak za pecivo i tijesto bez zamora. Ulijte ga u podmazani oblik multikookera i kuhajte kolač na 65 minuta odabirom programa pečenja.

Veličanstvena manna na jabučnom kefiru

sastojci:

  • krupica - 2 žlice;
  • brašno - 30 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • šećer - 1 tbsp.
  • domaći margarin - 100 g;
  • limun - 50 g;
  • grožđice suhe - 100 g;
  • soda - patiti;
  • domaći kefir - 150 ml;
  • maslac - 20 g;
  • mljevene mrvice - 1 tbsp. žlica;
  • crvene jabuke - 3 kom.
    • bujna manja na kefiru

priprema

Stavili smo krupicu u kefir i ostavili ga oko sat vremena. Jaja tuku i postupno šalju šećer. Zatim smo ovu mješavinu predstavili natečenoj krupici i sipali pažljivo rastopljeni topljeni margarin. Limun se namazati s rešetkom, a zatim dodati u masu i miješati. Bacite oprane i natopljene grožđice, brašno i soda za pečenje. Jabuke su oprane, odrezane na pola, izvadimo kosti, shinkuem tanke kriške, bacamo u tijesto i miješamo. Obrazac je dobro podmazan, pospite kruškom i ulijte tijesto. Šaljemo manu u pećnicu i ostavimo 45 minuta.