Kako očistiti mango?
Imate li mango, i kako ga očistiti, s koje strane ne pristupate fetusu? I tako ovaj zgodan plod leži na stolu i zadirkuje crvenu (zelenu) žutu stranu? Ne, to nije slučaj, hitno je potrebno shvatiti kako pravilno očistiti mango, iako, koliko je potrebno, možete ga jesti hranom, kako je to divno?
Moram li očistiti mango?
Svatko zna da mango pulpa je vrlo bogata raznim hranjivim tvarima. Ali postoji li nešto korisno na koži manga i ako je, treba li se očistiti? Da, ima puno korisnih tvari na koži manga, čak se koristi i za terapijske i preventivne svrhe. Ali bit će teško jesti (mučiti žvakati), a ima specifičan ukus, a ne svi sviđaju. Osim toga, mango ljuska je alergeni (dok mango pulpa mnogi alergični bolesnici mogu lako jesti) i ljudi koji su skloni takvim reakcijama ne bi ga trebali koristiti. Stoga, ako pate od bilo koje vrste alergije, onda ćete svakako morati očistiti mango i bolje rukavicama.
Kako očistiti mango?
- Zreli mango voće je teško očistiti, bolno je sočno, ali još uvijek postoji način, a ne jedan.
- Prvi najjednostavniji način je oguliti mangom nožem, poput krumpira i jesti poput jabuke. Ali u ovom slučaju slatki i ljepljivi mango sok će biti posvuda: na rukama, licu, odjeći i namještaju. I žice koje ostaju iz kora manga, i nastojimo se zaglaviti između zuba. Istina, ovaj način jela mango još se koristi, vrlo je teško odoljeti i ne jede sočno voće odmah, već da gubimo vrijeme na zamornom rezanju.
- Drugi način čišćenja manga uključuje više civiliziranu apsorpciju. Da biste to učinili, odsječite s obje strane fetusa duž lobule, pokušavajući to učiniti što bliže kosti. Preostali dijelovi manga također su odrezani na stranu, poslat ćemo kamen u smeće. Na polovicama manga izvadite križić poprečno, pokušavajući ne izrezati kožu. Zatim okreni krišku, dobiješ nekakav narančasti jež. Odrezati kocke manga pažljivo s kože i širiti se na tanjur. Važno je da se sav posao izvodi na zdjelici (ploču), tako da se sok od stakla ne gubi. I odaberite nož koji je oštriji, lakše će im učiniti sve manipulacije voćem.
- Ako ste naišli na vrlo zrelo i meko mango voće, tada je čišćenje gore navedenim metodama neće biti lako. Ali takav mango može se jesti s žlicom, ljuštivši meso s plastične kože. Da biste to učinili, upotrijebite oštar nož za rezanje voća oko kostiju, pokušavajući prije svega smanjiti meso na kosti, tako da plod ne bude zgnječen. Sada pažljivo podijelite voće u polovice i jesti mango žlicom. Samo nemojte zaboraviti obaviti sve ove operacije na tanjuru - mango voće je izuzetno sočan. I ovaj način rezanja manga pogodan je samo za vrlo zrelo i mekano voće, teže voće neće dati svoje napore da ga rastavlja na pola. I kao rezultat toga, dobivate prostor koji je razmazan sokom i neplodnim plodom u sredini.
- Drugi način da se nosite s mekim i vrlo zrelim plodom je jednostavno rezati voće u komade.
Samo u ovom slučaju teško će se čuvati cijeli dijelovi, pa se ova metoda koristi ako želite staviti mango pulpu u sastav zdjelice. Izrežite mango na kriške, ogulite celuloznu žlicu i pošaljite ga u miješalicu da kuhate sav umak. - Ako plod koji ste zatreli zreli, ali ne i vrlo mekan, možete ga pokušati očistiti kako slijedi. Uzmi krumpir i čisti cijelo voće, počevši od vrha. Nakon malog noža, izrežite kriške voća, rezajući meso kosti. Tako smo odrezali cijelo tijelo u krugu. Ako koža zaostaje i ima puno sokova, bolje je pokušati na drugi način, vjerojatno je taj plod previše zrelo za takvo čišćenje.