Trenutno postoji ogroman broj različitih sportskih dodataka, a početniku je izuzetno teško odlučiti koji je protein bolje odabrati. U ovom pitanju nema niti jednog univerzalnog vijeća, u svakom slučaju morate odabrati svoju mogućnost. Razmotrit ćemo različite tipove dodataka bjelančevina i svrhu za koju bi se trebali koristiti.
Kako odabrati pravi protein?
U trgovinama možete pronaći sirutku protein , jaja, soja, kazein, mješoviti i neke druge manje uobičajene vrste. Da biste odredili kako odabrati protein, morate imati općenite informacije o svakoj vrsti.
- Protein sirutke - "brza" opcija, koja za nekoliko minuta donosi tijelo potpuni skup esencijalnih aminokiselina. Uobičajeno je piti odmah nakon treninga ili tjelesnog napora kako bi brzo i učinkovito vratili mišiće i dali im sve što im je potrebno za rast i razvoj.
- Protein kazein (mlijeko) je opcija koja se polako apsorbira i osigurava postupno nadopunjavanje tijela. Uzima se ili noću ili umjesto propuštenog obroka. Ovo je najbolja opcija kako bi izgubili težinu bez gubljenja volumena mišića.
- Protein soje - ovaj proizvod se klasificira kao polagani protein, ali, u usporedbi s opcijom mlijeka, ima prilično nisku biološku vrijednost, što znači da nije u stanju donijeti mnogo koristi tijelu. Njegova je cijena relativno niža od ostalih, no treneri preporučuju odabir drugih opcija.
- Proteina jajnih stanica zove se savršena, jer nosi optimalni omjer aktivnih sastojaka. Zauzima međuprostor između "spora" i "brzih" bjelančevina, a velik je za različite svrhe. U pravilu, cijena je malo viša od ostatka.
- Mješoviti protein - kombinira prednosti nekoliko vrste proteina koji su gore opisani. Može se uzeti gotovo u svakom trenutku, univerzalno i prikladno za različite svrhe.
Kako odabrati protein za gubitak težine?
Dugi niz godina u slučaju mršavljenja, kazein se smatra najboljom opcijom. Međutim, sada je zadatak onih koji nastoje smanjiti težinu, postaje složeniji, a pitanje kako odabrati protein za gubitak težine ponovno je relevantno. To je posljedica činjenice da je posljednjih godina došlo do otkrića: proteina sirutke, uzeta zajedno s kalcijem, nije ništa manje učinkovita od proteina kazeina. Možete riješiti ovo pitanje jednostavno: ujutro i nakon vježbe uzmite proteine sirutke i kalcijum , i prije treninga i prije spavanja - kazeina. Stoga postižete optimalnu ravnotežu.