Kako odabrati dragun?
dragun To je mekana i vrlo mirisna bobica koju vole mnogi. Obično se jede na vlastitu, ali moderna kuhinja omogućuje vam raznovrsnost i ukrašavanje ukusa. Komadi persimmona mogu se dodati u kremu, sipati s limunovim sokom, ili zasladiti med , Tijelo ove bobice pogodno je za pečenje, razne salate ili žele. Dodavanje kravate na omiljeni desert, cijenit ćete izvorni i neobičan okus uobičajene poslastice.
Kako odabrati dragun?
Želiš kupiti dragun, ali ne znaš odabrati zrelog i slatkog dragunu, s ukusnom i sočnom pulpom? Uopće nije teško - samo zapamtite sljedeća važna pravila i slijedite ih jasno! Dakle, dobar dragun - mora biti okrugli ili okrugli oblik. Kost može biti malo svjetlija od tamno crvene boje. Tijelo mora imati svijetlu i bogatu boju. Koža dobre dragun je sjajna i glatka. Ali oštećena koža, prisutnost tamnih mrlja na njemu sugerira da se bobica već počela pogoršavati.
Obratite pozornost na stablo i lišće, moraju biti suhi i tamni. Ako ne planirate jesti odmah, onda je bolje kupiti plodove jače. Ako ste i dalje stekli nezreli krapun, bolje je zamrznuti, jer nakon odleđivanja plodovi će postati puno slađi. Usput, to je mraz koji pomaže riješiti ove bobice astringentnog okusa. Također, kako bi se ubrzao proces sazrijevanja, savjetujemo vam da jednostavno smanjite neplodne voće 10-12 sati u toploj vodi.
Kako odabrati kaki koji smo razmotrili i sada vam reći gdje da ga pohranimo.
Gdje spremiti dragun?
Mapu se može pohraniti na različite načine: zamrzavanje, konzerviranje, sušenje. Svježe kupljene plodine, bolje je staviti u hladnjak s drugim proizvodima, ali s ovom metodom skladištenja treba ga koristiti u roku od 3 dana. No, kako biste produžili svježinu voća, trebate iskoristiti nižu temperaturu, a bobica bi trebala biti oko mjesec dana. 3. Istovremeno 
vlažnost mora biti oko 85-90%, ali ako je razina vlage manja, češnjak će brzo pogoršati, a s višom vlagom biti će pokriven kalupom. Druga metoda čuvanja plodova je sušenje, nakon čega se dragun pretvara u istočnu slatkoću. Najbolji način za pohranu je u zamrzivaču. Za kuhanje ove bobice se ne preporučuje, jer pod utjecajem visoke temperature, njezin astringent okus i astringency je otkriven.
Pa, to je sve! Nadamo se da će naš savjet pomoći da odaberete pravo zrelog i sladak dragun!