Danas ćemo vam pokazati kako ispeći kod kuće ukusnom ogrjev. Zapamtite, to je bila ova vrsta dostojanstva koja nas je davala u baka i majke djetinjstva? Kuhajte ga zajedno i uživajte u toplim sjećanjima i izvrsnom, neusporedivom ukusu crvenog i hrskavog deserta.

Kako kuhati četkanje kod kuće na kefiru?

sastojci:

  • Pšenično brašno prosijan - 420-480 g;
  • kefir - 255 g;
  • srednje veličine kokošja jaja - 2 kom .;
  • soda hrane - 15 g;
  • vanilin - 1 prstohvat;
  • granulirani šećer - 75-90 g;
  • rafinirani maslac za ispitivanje - 35 ml;
  • biljno ulje bez arome za duboko prženje - 250 ml;
  • šećer za glazuru za registraciju.

priprema

Četkica za ovaj recept zbog kefira je više bujna i mekša od klasičnih verzija.

Da biste pripremili tijesto za ovu poslasticu, procesirajte jaja s šećerom, a zatim ulijte kefir i biljno ulje bez okusa, dodajte soda, vanilin i ponovno lomimo masu miješalicom. Sada ulijte u malo prosijan pšenično brašno i proizvodimo mješavinu ne-ljepljivog tijesta, koje smo zatim izvaljivali u debljini od tri do četiri milimetra i izrezali u rombove. Svaki dijamant rez unutar i jedan kraj izvučenim kroz rupu dobiti.

Naizmjenično ulažemo obloge u biljno ulje koje vriju u tavi ili u tavi i smeđuju ih na dvije strane.

Po spremnosti, pritrushivaem površine četkice sa šećerom u prahu i služimo za stolom.

Kako skuhati ukusnu hrskavicu na mineralnu vodu?

sastojci:

  • gazirana mineralna voda - 255 ml;
  • smeđi šećer - 35 g;
  • biljno ulje bez arome - 35 ml;
  • votka - 20 ml;
  • pšenično prosijan brašno - 390-450 g;
  • sol grubo - 1 trzaj;
  • vanilin - 1 prstohvat;
  • biljno ulje bez arome za duboko prženje - 250 ml;
  • šećer za ukrašavanje.

priprema

Nevjerojatno ukusna drvena drva dobiva se na mineralnoj vodi. Osim toga, votka se dodaje tijestu, što uvelike poboljšava hrskavost svojstava gotovog delikatesa i smeđi šećer, koji dodaje poseban zest na okus šljunka.

Da biste primijenili ovaj recept, ulijemo gaziranu mineralnu vodu u zdjelu, dodamo mu smeđi šećer, dodamo sol i vaniliju na prstohvat soli i ulijte votku i biljno ulje bez arome. PomijeÅ¡ajte sve temeljito, a zatim ulijte male dijelove braÅ¡na, prosijati, i napraviti serija. Tekstura tijesta bi trebala biti gusta, ujednačena, plastična i apsolutno ne ljepljiva. Napravimo loptu iz nje, pokrimo ga komadom hrane i pustimo da stoji dvadeset do trideset minuta.

Sada smo razvalili tijesto, najprije ga razdijelili u nekoliko dijelova, kako bi dobili sloj debljine do tri milimetra i izrezali ga u dijamante ili pravokutnike. U središtu svakog reza noža i izvučenim preko jednog kraja nastale rupe.

Temeljito zagrijavamo ulje za fritezu u posudi i stavimo je u dijelove obradaka. Dajemo im svjetlo smeđe na jednoj i drugoj, zatim ih postavimo na jelo, ukrašavamo šećerom od zaleđivanja i uživamo.

Koliko brzo ispeći ukusna drvosječa?

sastojci:

  • Brašno prosijan brašno - po potrebi;
  • votka ili konjak - 40 ml;
  • žumanjci jajeta - 5 kom .;
  • vanilin - 1 prstohvat;
  • biljno ulje bez arome za duboko prženje - 250 ml;
  • šećer za ukrašavanje.

priprema

kako skuhati četkanje kod kuće

Ovaj recept za kuhanje četkom bez tekuće baze poput vode ili kefira, a uključuje korištenje samo žumanjaka i votke. Proizvodi se dobivaju jednostavno natječu i rastopiti u ustima.

Pune žumanjke u zdjelu, dodajte votku ili konjak i vanilin, a zatim prelijte prosijani brašno i izmiješajte tvrdo, ne ljepljivo tijesto. Obilazimo ga, odsječemo na dijamante ili pravokutnike, a kao iu prethodnim verzijama, prolazimo kroz rub kroz središte obradaka.

Pržite proizvode u kipućom ulju, zgnječite šećerom u prahu i uživajte.