Sjemenke suncokreta su popularni snack za veliki broj ljudi. Neki ljudi, gledajući televiziju, možda ne primjećuju, jer su kliknuli nekoliko šaka. Ako promatrate svoju težinu ili se odlučite za osloboditi od nekoliko kilograma, morate znati koliko se kalorija nalazi u sjemenu.
Postoji nekoliko mogućnosti: bundeva, sezama, lanenog bilja, ali najpopularnijih - sjemenki suncokreta. Počeli su se jesti čak iu pretpovijesno doba. Danas ih se često koristi tijekom izrade različitih deserta i drugih jela. Da biste imali ideju o energetskoj vrijednosti različitih sjemena, razmotrimo detaljnije pojedinosti.
Energetska vrijednost proizvod je 566 kcal na 100 g. Da, malo previše, ali prednosti sjemena u potpunosti nadoknađuju. Proizvod sadrži omega-3 masne kiseline, koje su potrebne za metabolizam lipida, što je važno za gubitak težine. Osim toga, omega-3 smanjuje kolesterol i jača imunološki sustav. Čak iu sjemenu ima proteina, što je također važno za gubitak težine. Bit će korisno znati koliko se kalorija nalazi u pečenim sjemenkama. Proizvod koji je podvrgnut toplinskoj obradi sadrži 601 kcal na 100 g, ali imajte na umu da u ovom slučaju neke korisne tvari su uništene. Zaključujemo: ako zamijenite tanjur s kolačima ili slatkišima za sjeme, možete izgubiti težinu i istodobno donijeti prednosti tijelu.
Energetska vrijednost takvog proizvoda je nešto manja i iznosi 541 kcal na 100 g. Sastav sjemenki bundeve obuhvaća aminokiselinski L-triptofan, koji se u tijelu pretvara u serotonin, potreban za dobro raspoloženje. Sadrže sjemenke suncokreta proteina i željeza, što je posebno važno za vegetarijance. Postoje u proizvodu i omega-3, kao i pektini, koji pročiste tijelo štetnih tvari i višak tekućine. Energetska vrijednost prženog sjemena raste i iznosi 600 kcal na 100 g.
Ova se opcija smatra najvećim kalorijama, budući da na 100 g ima 582 kcal. Sjeme sezama djeluje kao blagi laksativ koji pomaže očistiti crijeva. Proizvod sadrži puno vlakana, što poboljšava aktivnost probavnog sustava. U njoj se nalaze i polinezasićene masti, koje smanjuju količinu kolesterola u krvi , Mala količina sjemena sezama može se dodati u salate i povrće.