Riža je jedan od najpopularnijih proizvoda na našem stolu. To je jednostavan za pripremu prehrambene, a istodobno i vrlo hranjiv proizvod. Znanstvenici su dugo dokazali sve prednosti riže i otkrili da je ova žitarica najbolji prirodni lijek za uklanjanje toksina i toksina iz tijela.
Sastav rižeŽitarice riže se smatraju jakim prirodnim energetskim radnikom, jer sadrži više od 70% ugljikohidrati , Također u velikim količinama u riži postoje vitamini skupine B, zbog čega se poboljšavaju zaštitne funkcije tijela. Vitamin PP, koji je također dio žitarica, značajno smanjuje razinu kolesterola. Od minerala, kalija dominira rižom, zahvaljujući kojoj se ravnoteža vode i soli vrati u normalu. Također, kalij stimulira pravilan rad srca i pomaže ukloniti višak tekućine iz tijela. Sastav ove žitarice sadrži druge jednako važne elemente, kao što su bakar, željezo, fosfor, natrij, kalcij, magnezij, jod. Ali koliko kalorija u riži ovisi o vrsti.
Ovo je najpopularnija vrsta riže za ljude koji vode zdrav stil života i pokušavaju pravilno jesti. Uostalom, ova riža zadržava ljusku i sadrži najveći udio korisnih elemenata u tragovima, na primjer, magnezija i mangana koji su uključeni u sintezu masnih kiselina.
Za 100 g smeđe riže iznosi 331 kcal.
Nutritivna vrijednost:
U prehrani se koristi parboiled riža. U svom sastavu sadrži tiamin, piridoksin, folnu kiselinu, vitamin E, kalcij, kalij i mnoge druge različite vitaminima i mineralima. Upotreba ove vrste zrna normalizira ravnotežu vode i soli u tijelu, poboljšava funkcioniranje bubrega, vraća ispravni metabolizam, što dovodi do smanjenja tjelesne težine. 100 grama rižine od pari od 341 kcal.
Nutritivna vrijednost:
Bela riža je zrno koje je polirano, zbog čega je riža izgubila većinu hranjivih tvari. Međutim, bijela riža ostaje najpopularniji proizvod među ljudima širom svijeta. Jednostavno je pripremiti, dobro je pohranjeno i, za razliku od smeđe i steamed, je jeftin. Sastav takve riže još uvijek sadrži najznačajnije elemente u tragovima za ljude, na primjer, kalij, jod, željezo, vitamini B itd.
Kalorija ove riže u 100 grama je 344 kcal.
Prehrambene informacije:
Prednosti riže jednostavno su neophodne za ljude koji imaju različite bolesti jednjaka, poput ulkusa ili gastritis , Tvari koje su dio ove žitarice, obavijaju zidove trbuha, što pomaže u sprječavanju razvoja tih bolesti, a ponekad i potpunom liječenju. Izgaranje ove žitarice smatra se vrlo ozdravljenim. Ako redovito, svaki dan popijete čašu te tekućine na prazan želudac prije doručka i večere, normalizirate rad crijeva. Ovo se dekocija smatra nezamjenjivim sredstvom za liječenje proljeva, te učinkovito čisti i istovaruje tijelo.
Prije svega, ova draga kruna, uklanja sol iz tijela, i, kao što znate, zadržava višak tekućine. Stoga, riža je također veliki dijetetski proizvod za one koji žele izgubiti težinu. Kalorije riže su male, u sastavu malo vlakana, tako da je tijelo vrlo jednostavno probavlja i apsorbira, no nije vrijedno koristiti ovaj proizvod.