Datumi - sočni plodovi datuma dlana, s izvrsnim okusom i pomažući osobi da poboljšava zdravlje zasićenjem tijela s mnogim korisnim tvarima.
Sastav datumaDatumi prikupljeni najvrednijim za minerale ljudskog tijela, elemente u tragovima, soli i vitamini , oni su bogati aminokiselinama, vlaknima hrane, pektinima. Usput, znanstvenici su pronašli phytohormone u sastavu tih plodova, koji je odgovoran za raspoloženje, izgled, pa čak i društveno ponašanje neke osobe.
vitamini:
minerali:
Datumi se smatraju izvrsnom delikatnošću, ali unatoč visokom sadržaju kalorija, ova voća donose neprocjenjivu korist za naše zdravlje:
Kalorijski datumi smatraju se visokim, tako da mogu zamijeniti slatkiše ili druge slastice. Ali koliko kalorija u datumu ovisi o tome jesu li svježe ili sušene.
Kalorijski sadržaj svježih datuma na 100 g je više od 190 kcal, zbog ogromne količine ugljikohidrata. Jedan datum u prosjeku teži 25 grama, pa se ispostavilo da u jednom datumu sadrži oko 50 kcal.
Na suhe datume, količina ugljikohidrata je više nego u svježim, ali voda je mnogo manja, dakle više od 290 kcal na 100 g sušenog voća i oko 70 kcal po jednom datumu.
Treba imati na umu da ljekovita svojstva imaju samo zrelih i pravilno sušenih datuma. Na dobrim plodovima površina je naborana, ne može biti plijesni i velike pukotine, a boja mora biti tamna.
Najčešće se u prehrambenim datumima upotrebljavaju u obliku sušenog voća, a s obzirom na to koliko kalorija na suhim datumima, oni bi trebali biti isključeni iz prehrane ljudi s dijabetesom.
Također se ne preporuča koristiti ove voće tijekom pogoršanja bolesti želuca i crijeva.
Nije poželjno jesti datume u velikim količinama, jer može iznenada povećati pritisak i glavobolju.
Imajte na umu, istovremeno je nemoguće jesti citrusa, jer kombinacija ugljikohidrata i kisele hrane može uvelike oštetiti tijelo.