Kako je ukusno kuhati bedra piletine?
Od pilećih bedara možete kuhati razna jela, koja će zasigurno voljeti vaše voljene osobe. Mogu se poslužiti sa svim bočnim jelima, zelenilom i svježim povrćem.
Kako je ukusno kuhati piletinu bedra u pećnici?
sastojci:
- začini ;
- piletina bedra - 1 kg;
- kečap - 3 tbsp. žlice;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
Pileći bedrima ispran, sušen i stavljen u duboku zdjelu. Zatim sezoni meso začinima i pomiješajte. U zasebnoj zdjeli spojimo ketchup s majonezom, iscijedi češnjak i pažljivo protrljimo piletinu s dobivenom smjesom. Odstranimo za noć u hladnjaku mariniranu, a zatim širimo bedra na limu za pečenje i pečemo 45 minuta u pećnici na 185 stupnjeva.
Ukusna pileća bedra - neobična i brza
sastojci:
- piletina bedra - 4 kom .;
- med - 1 tbsp. žlica;
- poriluk;
- maslac rastopljeni - 1 tbsp. žlica;
- začini.
Za marinadu:
- vino - 60 ml;
- grejp - 1 kom.
priprema
Prvo pripremamo marinadu: miješamo u glasoviru i svježe stisnutu sok od grejpa. Rezultirajuća smjesa je napunjena mesom i ostavila je marinirati. Zatim nježno odvodite tekućinu u zasebno jelo, a kukove osušite i pečene u pećnici 45 minuta. Na samom kraju, pažljivo izvadite meso od piletine i prekrite medom. Poriluk je isjeckan prsten i zakusen maslacem. Zatim ga spojite marinadom grejpfruta i ulijte umak od mesa. Na taj način peceni, piletina bedra imaju izuzetan okus i zapanjujuću aromu.
Recept za ukusne punjene piletine bedra
sastojci:
- svježi šampinjoni - 300 g;
- piletina bedara - 9 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- soja umak - 1 tbsp. žlica.
priprema
Gljive i luk ispiru se, čiste, sitno sjeckani i pržene u ulju. Mrkve se peru, prerađuju, rižu i dodaju u povrće. Pileće meso se ispere, osuši i pažljivo gura po strani kožu, rezati meso i pustiti da prođe s povrćem kroz meso mlinu. Dodajte začinima na punjenje na okus, razbiti jaje i, miješajući ga, napunite ovaj nadjev kože piletine bedrima. Zatim lagano kuhajte kulinarske niti i pržite na zagrijanom ulju dok ne napola kuhate. U međuvremenu, kombiniramo u zdjelici soje sa majonezom i ketchupom. Stavili smo vruće napitke u pečenje, vrh s umakom i peći 25 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Kako je ukusno kuhati bedra piletina u tavi?
sastojci:
- piletina bedrima - 650 g;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
- biljno ulje;
- začini;
- voda - 3 tbsp. žlice;
- lisnatog lista.
priprema
Opramo meso, osušimo ga, protrljimo začinima i pržimo dok se ne hrskavi. Zatim ulijte malo vode i gulaš nekoliko minuta. Nakon toga dodajte sjeckani luk, dodajte kiselo vrhnje i bacajte lisnatog lista. Kuhajte finu piletinu bedra u tavi još 15 minuta, a zatim poslužite na stolu.