vruće juha od cikle - klasični recept Ruska kuhinja, vrlo ukusan prvi tečaj, koji na prvi pogled jako sliči borsstu. Razlikuje se činjenicom da se ciklus kuha bez kupusa, a ponekad i bez krumpira.

Kako kuhati vruće cikle?

Uopće nije teško kuhati vruće cikle, čak i kuhari novaka mogu obraditi recept. Sljedeće preporuke omogućit će vam da brzo i jednostavno nose zadatak i pripremite ne samo ukusnu, ali i svijetlu predivnu poslasticu.

  1. U ciklusu dodajte prethodno kuhane i sjeckane ili pirjane repe.
  2. Da bi prvo jelo bila svijetla boja od rajčice, dodajte malo soka od octa ili limuna na repu.
  3. Poslužite s rogačem kiselim vrhnjem, biljem i kuhanim jajašcima.

Vruća juha od cikle s mesom - klasični recept

Vruća juha od cikle s mesom - klasični recept

Recept za vruću juhu od cikle s mesom pomoći će kuhati nevjerojatno usta zalijevanje prvi tečaj. U tom se slučaju koristi svinjetina, ali možete uzeti bilo koje drugo meso, samo će vrijeme kuhanja u svakom slučaju biti drugačije. Ako nema dobar sok od rajčice na ruci, može se zamijeniti s tijestom od rajčice razrijeđenim u vodi.

sastojci:

  • voda - 3 litre;
  • sok od rajčice - 1 čašu;
  • svinjetina - 300 g;
  • repe - 400 g;
  • mrkve, luk - 1 kom .;
  • krumpir - 5 kom .;
  • peršin - 1 hrpa;
  • gristi 6% - 1 tbsp. žlica.

priprema

  1. Meso se kuha.
  2. Prosijite nasjeckani luk, dodajte rešetke mrkve, repu, stavite u njegovu mekoću i sipajte rajčicu.
  3. Krumpir je izrezan s malim kockicama i poslan u bujon.
  4. Nakon 15 minuta proći povrće, kuhati za 5-7 minuta, dodati zelje i nakon vruće vrenje cikle cut off s mesom.

Vruća cikla s piletinom - klasični recept

Vruća cikla s piletinom - klasični recept

Pičkica za vruće cikle jednostavan i dostupan svima. Piletina je bolje koristiti kuću, juha s njom će biti puno ukusnija, ali ako želite da nije previše masnoća, juhu od cikle je bolje kuhati na drugom juhu. Gotovo meso uklanja se, odvoji od kostiju i dodaje za vrijeme posluživanja.

sastojci:

  • piletina - 1,5 kg;
  • krumpir - 400 g;
  • mrkve, luk - svaka od 100 grama;
  • repa - 500 g;
  • tijesto od rajčice - 50 g;
  • češnja češnja - 2 kom .;
  • zeleni luk - 1 hrpa;
  • voda - 2,5 litara.

priprema

  1. Pileća je podijeljena na dijelove, napunjena vodom i kuhana.
  2. Dodajte krumpir.
  3. Sjeckani luk i mrkva prolaznik.
  4. Kuhana repa Rafenirana i pržena rajčica.
  5. Luk zazharku i repe razmazati u juhu, dodajte češnjak, začine i bilje.

Vruća cikla bez mesa - klasični recept

Vruća cikla bez mesa - klasični recept

Lean hot panta, klasični recept koji je prikazan u nastavku, iako je pripremljen bez dodavanja mesa, ispostavlja se vrlo ukusna. Vrlo je pogodno da za kuhanje cikle trebat će vam jela, u njoj se najprije isparavaju povrće, a onda se i voda izlije. Kotao je najprikladniji za ove namjene.

sastojci:

  • luk - 2 glava;
  • velike mrkve - 1 kom .;
  • repa 1 pc;
  • velika rajčica - 1 kom .;
  • krumpir - 5 kom .;
  • voda - 2 litre.

priprema

  1. Fritis sjeckani luk, mrkva, cikla, kockice rajčica i gulaš za 15 minuta do pola kuhani.
  2. Dodajte krumpir i ulijte u vodu, dovodeći cvijet do željene gustoće.
  3. Kad se krumpir kuha, juha od cikle biti će spremna.

Vruća cikla, kao u vrtiću - recept

Vruća cikla kao u vrtiću - recept

Hot cvijeće, kao u vrtiću, klasični recept koji je prikazan u nastavku, omogućit će kuću kuhati ovu mirisnu i usta zalijevanje poslastica, koju su mnogi voljeli od djetinjstva. Ovaj prvi tečaj može se kuhati u vodi ili juhu. Značajka Sadikovog cvjetnjaka je da se na vrhu kuhanja dodaju kiselo vrhnje, a zatim se kuhaju.

sastojci:

  • Velika repa - 1 kom .;
  • krumpir - 3 komada;
  • voda - 1,5 litara;
  • luk, mrkva - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje.

priprema

  1. Kuhane repe su izrezane u trake.
  2. Prosijite luk i mrkve u ulju.
  3. Stavite krumpir, povrće u kipuću vodu ili bujon i kuhajte ih 10 minuta.
  4. Dodajte repe, dodajte malo soli i kuhajte dok krumpir ne bude mekan.
  5. Na kraju dodajte kiselo vrhnje, donijeti vruće cikle za djecu da kuhati i isključiti.

Hot Beetroot Grah - Recept

Hot Beetroot Grah - Recept

vruće juha od cikle s grahom i rebra svinjskog mesa - srdačan i ukusan prvi tečaj. Za kuhanje grah brže, bolje je da ga napuni hladnom vodom barem nekoliko sati, a zatim kuhati. Domaća rajčica je poželjna, ali ako ne, možete uzeti i spremiti sok od rajčice.

sastojci:

  • rebra svinjskog mesa - 500 g;
  • krumpir - 5 kom .;
  • grah - 100 g;
  • repa - 2 kom .;
  • papar, luk - 1 kom .;
  • rajčica - 500 ml;
  • lardo - 1 tbsp. žlica;
  • zelje.

priprema

  1. Svinje rebra su kuhana.
  2. Rezani krumpir i baciti u bujon.
  3. Zagrijte zrno u tavi, dodajte papar, luk, češnjak i gulaš 10 minuta.
  4. Dodajte ukrašene repe, rajčicu i pirjavu do mekane repe.
  5. Kada se kruh kuha, dodajte pečenje, kuhane grah, začini, sol i kuhajte 5 minuta.

Vruća juha od cikle s jajima - klasični recept

Vruća juha od cikle s jajima - klasični recept

Vruća cikla s jaja nije samo vrlo ukusna i hranjiva, već i vrlo estetski ugodna. Kuhano jaje savršeno nadopunjuje okus repe s govedinom. Zajedno s zelenim lukom, možete dodati bilo koji drugi sjeckani zeleni, koji se vole domaće, na vruće jelo, ovo će jelo biti ukusnije.

sastojci:

  • Govedina - 700 g;
  • repe - 300 g;
  • krumpir - 3 komada;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • zeleni luk -1 skupina;
  • sol, zelje, vrhnje.

priprema

  1. Govedina se izrezati na kriške, sipati s 3 litre vode i kuhati dok natječući.
  2. Dodajte kriške krumpira.
  3. Tetač od repice ribani, pržen i poslan u bujon.
  4. Sol, dodajte sjeckani luk i pustite da se kuha oko 15 minuta.
  5. Kad poslužite na pločama stavite kiselo vrhnje i komad kuhana jaja.

Vruća juha od cikle s kupusom - klasični recept

Vruća cikla s kupusom - klasični recept

Vruća cikla, čiji recept je prikazan u nastavku, kuha se bez krumpira, ali s kupusom. Posuda je slična borshu, ali je pripremljena s nekim značajkama. Da biste shvatili što je juha od cikle, morate barem jednom probati. Dodavanjem velike količine repe, jelo poprima bogatu boju i slatki okus.

sastojci:

  • kupus - 300 g;
  • repe - 400 g;
  • mrkve, luk - 1 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • ulje, sol, bilje.

priprema

  1. Sjeckajte sjeckani luk.
  2. Mrkve i repa se nasjeckaju u trake, pržene su, 20-30 ml vode ulivene su i zagrijane 20 minuta.
  3. Kupus je odrezan, zgužvan i poslan na ostatak povrća.
  4. U tavi, kuhajte vodu, stavite povrće, kuhajte 15 minuta i dodajte zelje.

Vruća juha od cikle bez krumpira - recept

Vruća juha od cikle bez krumpira - recept

Vruća cikla, klasični recept koji je prikazan u nastavku, priprema se bez dodavanja krumpira i drugog povrća, koji se koriste za prvo vrijeme. Koristi samo repe i pire krumpir od rajčice. Možete kuhati juhu na meso, piletinu ili juhu od povrća.

sastojci:

  • repa - 5 kom .;
  • juha - 2 litre;
  • Pire od rajčice - 3 tbsp. žlice;
  • ocat 6% - 1 tbsp. žlica.

priprema

  1. Cikla Tinder grating i gulaš s dodatkom ulja i octa.
  2. Pošaljite sadržaj tava u tavu s bujonom, stavite začini, rajčica, podsalivayut.
  3. Kuhajte oko 15 minuta.
  4. Prilikom posluživanja u vrućoj juhi od cvjetnjaka možete dodati kiselo vrhnje i zelje.

Vruća juha od cikle s vrhovima - klasični recept

Vruća juha od cikle s vrhovima - klasični recept

Vruća cikla s vrhovima, čiji je recept prikazan u nastavku, vrlo je koristan i ukusan. U kuhanju, korjenasto povrće je naširoko koristi, a vrhovi su često odbijeni, i uzalud, jer sadrži mnogo vitamina. Juha od cikle s vrhovima dobro je kuhati u proljeće, kada su zelje sočne.

sastojci:

  • juha - 2 litre;
  • repa s vrhovima, krumpir - 3 kom .;
  • mrkve, luk - 2 kom.

priprema

  1. Repice i mrkve rastrgaju slamčicama ili mrljama na gratet, sitno uklonjenim lukovima, i krumpirom izrezanim malim blokovima.
  2. Vrhovi repe i zeleni luk sitno sjeckani.
  3. Sipati luk do rumen, dodajte mrkve i repe.
  4. Krumpir je umočen u juhu i propušten do mekoće.
  5. Dodajte sadržaj posude i nakon 5 minuta stavite vrhove, bilje, začine, sol.
  6. Cikla i kiselo vrhnje se poslužuju.

Hot cvijet u multivarque - klasični recept

vruća juha od cikle u sporom štednjaku klasični recept

vruće juhu od cikle u sporom štednjaku kuhanje je još lakše nego na štednjaku. Prvo, na prikladnom programu pržite meso, a zatim dodajte povrće, ulijte u vodu i stavite jelo na spremnost. Ljeti je bolje koristiti sezonsko povrće, a zimi, slatki rajčica ili domaća rajčica, ako postoji, dobro je.

sastojci:

  • meso - 500 g;
  • krumpir, rajčica - 4 kom .;
  • repa - 3 kom .;
  • luk, mrkva, paprika - 1 kom.

priprema

  1. Priprema vruće cikle počinje činjenicom da se ulje ulijeva u zdjelu, stavlja meso, luk i na pečenje kuha 30 minuta.
  2. Breskve i mrkve namočiti na gratet, i papar fino rezati.
  3. Šalju povrće na sporo kuhalo, krumpir i rajčica stavljaju se na isto mjesto.
  4. Dodajte sol, začini, ulijte u vodu iu načinu rada "Prigušivanje", kuhajte 2 sata.