vruće juha od cikle - klasični recept Ruska kuhinja, vrlo ukusan prvi tečaj, koji na prvi pogled jako sliči borsstu. Razlikuje se činjenicom da se ciklus kuha bez kupusa, a ponekad i bez krumpira.
Kako kuhati vruće cikle?
Uopće nije teško kuhati vruće cikle, čak i kuhari novaka mogu obraditi recept. Sljedeće preporuke omogućit će vam da brzo i jednostavno nose zadatak i pripremite ne samo ukusnu, ali i svijetlu predivnu poslasticu.
- U ciklusu dodajte prethodno kuhane i sjeckane ili pirjane repe.
- Da bi prvo jelo bila svijetla boja od rajčice, dodajte malo soka od octa ili limuna na repu.
- Poslužite s rogačem kiselim vrhnjem, biljem i kuhanim jajašcima.
Vruća juha od cikle s mesom - klasični recept
Recept za vruću juhu od cikle s mesom pomoći će kuhati nevjerojatno usta zalijevanje prvi tečaj. U tom se slučaju koristi svinjetina, ali možete uzeti bilo koje drugo meso, samo će vrijeme kuhanja u svakom slučaju biti drugačije. Ako nema dobar sok od rajčice na ruci, može se zamijeniti s tijestom od rajčice razrijeđenim u vodi.
sastojci:
- voda - 3 litre;
- sok od rajčice - 1 čašu;
- svinjetina - 300 g;
- repe - 400 g;
- mrkve, luk - 1 kom .;
- krumpir - 5 kom .;
- peršin - 1 hrpa;
- gristi 6% - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Meso se kuha.
- Prosijite nasjeckani luk, dodajte rešetke mrkve, repu, stavite u njegovu mekoću i sipajte rajčicu.
- Krumpir je izrezan s malim kockicama i poslan u bujon.
- Nakon 15 minuta proći povrće, kuhati za 5-7 minuta, dodati zelje i nakon vruće vrenje cikle cut off s mesom.
Vruća cikla s piletinom - klasični recept
Pičkica za vruće cikle jednostavan i dostupan svima. Piletina je bolje koristiti kuću, juha s njom će biti puno ukusnija, ali ako želite da nije previše masnoća, juhu od cikle je bolje kuhati na drugom juhu. Gotovo meso uklanja se, odvoji od kostiju i dodaje za vrijeme posluživanja.
sastojci:
- piletina - 1,5 kg;
- krumpir - 400 g;
- mrkve, luk - svaka od 100 grama;
- repa - 500 g;
- tijesto od rajčice - 50 g;
- češnja češnja - 2 kom .;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- voda - 2,5 litara.
priprema
- Pileća je podijeljena na dijelove, napunjena vodom i kuhana.
- Dodajte krumpir.
- Sjeckani luk i mrkva prolaznik.
- Kuhana repa Rafenirana i pržena rajčica.
- Luk zazharku i repe razmazati u juhu, dodajte češnjak, začine i bilje.
Vruća cikla bez mesa - klasični recept
Lean hot panta, klasični recept koji je prikazan u nastavku, iako je pripremljen bez dodavanja mesa, ispostavlja se vrlo ukusna. Vrlo je pogodno da za kuhanje cikle trebat će vam jela, u njoj se najprije isparavaju povrće, a onda se i voda izlije. Kotao je najprikladniji za ove namjene.
sastojci:
- luk - 2 glava;
- velike mrkve - 1 kom .;
- repa 1 pc;
- velika rajčica - 1 kom .;
- krumpir - 5 kom .;
- voda - 2 litre.
priprema
- Fritis sjeckani luk, mrkva, cikla, kockice rajčica i gulaš za 15 minuta do pola kuhani.
- Dodajte krumpir i ulijte u vodu, dovodeći cvijet do željene gustoće.
- Kad se krumpir kuha, juha od cikle biti će spremna.
Vruća cikla, kao u vrtiću - recept
Hot cvijeće, kao u vrtiću, klasični recept koji je prikazan u nastavku, omogućit će kuću kuhati ovu mirisnu i usta zalijevanje poslastica, koju su mnogi voljeli od djetinjstva. Ovaj prvi tečaj može se kuhati u vodi ili juhu. Značajka Sadikovog cvjetnjaka je da se na vrhu kuhanja dodaju kiselo vrhnje, a zatim se kuhaju.
sastojci:
- Velika repa - 1 kom .;
- krumpir - 3 komada;
- voda - 1,5 litara;
- luk, mrkva - 1 kom .;
- kiselo vrhnje.
priprema
- Kuhane repe su izrezane u trake.
- Prosijite luk i mrkve u ulju.
- Stavite krumpir, povrće u kipuću vodu ili bujon i kuhajte ih 10 minuta.
- Dodajte repe, dodajte malo soli i kuhajte dok krumpir ne bude mekan.
- Na kraju dodajte kiselo vrhnje, donijeti vruće cikle za djecu da kuhati i isključiti.
Hot Beetroot Grah - Recept
vruće juha od cikle s grahom i rebra svinjskog mesa - srdačan i ukusan prvi tečaj. Za kuhanje grah brže, bolje je da ga napuni hladnom vodom barem nekoliko sati, a zatim kuhati. Domaća rajčica je poželjna, ali ako ne, možete uzeti i spremiti sok od rajčice.
sastojci:
- rebra svinjskog mesa - 500 g;
- krumpir - 5 kom .;
- grah - 100 g;
- repa - 2 kom .;
- papar, luk - 1 kom .;
- rajčica - 500 ml;
- lardo - 1 tbsp. žlica;
- zelje.
priprema
- Svinje rebra su kuhana.
- Rezani krumpir i baciti u bujon.
- Zagrijte zrno u tavi, dodajte papar, luk, češnjak i gulaš 10 minuta.
- Dodajte ukrašene repe, rajčicu i pirjavu do mekane repe.
- Kada se kruh kuha, dodajte pečenje, kuhane grah, začini, sol i kuhajte 5 minuta.
Vruća juha od cikle s jajima - klasični recept
Vruća cikla s jaja nije samo vrlo ukusna i hranjiva, već i vrlo estetski ugodna. Kuhano jaje savršeno nadopunjuje okus repe s govedinom. Zajedno s zelenim lukom, možete dodati bilo koji drugi sjeckani zeleni, koji se vole domaće, na vruće jelo, ovo će jelo biti ukusnije.
sastojci:
- Govedina - 700 g;
- repe - 300 g;
- krumpir - 3 komada;
- kuhana jaja - 2 kom .;
- zeleni luk -1 skupina;
- sol, zelje, vrhnje.
priprema
- Govedina se izrezati na kriške, sipati s 3 litre vode i kuhati dok natječući.
- Dodajte kriške krumpira.
- Tetač od repice ribani, pržen i poslan u bujon.
- Sol, dodajte sjeckani luk i pustite da se kuha oko 15 minuta.
- Kad poslužite na pločama stavite kiselo vrhnje i komad kuhana jaja.
Vruća juha od cikle s kupusom - klasični recept
Vruća cikla, čiji recept je prikazan u nastavku, kuha se bez krumpira, ali s kupusom. Posuda je slična borshu, ali je pripremljena s nekim značajkama. Da biste shvatili što je juha od cikle, morate barem jednom probati. Dodavanjem velike količine repe, jelo poprima bogatu boju i slatki okus.
sastojci:
- kupus - 300 g;
- repe - 400 g;
- mrkve, luk - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- ulje, sol, bilje.
priprema
- Sjeckajte sjeckani luk.
- Mrkve i repa se nasjeckaju u trake, pržene su, 20-30 ml vode ulivene su i zagrijane 20 minuta.
- Kupus je odrezan, zgužvan i poslan na ostatak povrća.
- U tavi, kuhajte vodu, stavite povrće, kuhajte 15 minuta i dodajte zelje.
Vruća juha od cikle bez krumpira - recept
Vruća cikla, klasični recept koji je prikazan u nastavku, priprema se bez dodavanja krumpira i drugog povrća, koji se koriste za prvo vrijeme. Koristi samo repe i pire krumpir od rajčice. Možete kuhati juhu na meso, piletinu ili juhu od povrća.
sastojci:
- repa - 5 kom .;
- juha - 2 litre;
- Pire od rajčice - 3 tbsp. žlice;
- ocat 6% - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Cikla Tinder grating i gulaš s dodatkom ulja i octa.
- Pošaljite sadržaj tava u tavu s bujonom, stavite začini, rajčica, podsalivayut.
- Kuhajte oko 15 minuta.
- Prilikom posluživanja u vrućoj juhi od cvjetnjaka možete dodati kiselo vrhnje i zelje.
Vruća juha od cikle s vrhovima - klasični recept
Vruća cikla s vrhovima, čiji je recept prikazan u nastavku, vrlo je koristan i ukusan. U kuhanju, korjenasto povrće je naširoko koristi, a vrhovi su često odbijeni, i uzalud, jer sadrži mnogo vitamina. Juha od cikle s vrhovima dobro je kuhati u proljeće, kada su zelje sočne.
sastojci:
- juha - 2 litre;
- repa s vrhovima, krumpir - 3 kom .;
- mrkve, luk - 2 kom.
priprema
- Repice i mrkve rastrgaju slamčicama ili mrljama na gratet, sitno uklonjenim lukovima, i krumpirom izrezanim malim blokovima.
- Vrhovi repe i zeleni luk sitno sjeckani.
- Sipati luk do rumen, dodajte mrkve i repe.
- Krumpir je umočen u juhu i propušten do mekoće.
- Dodajte sadržaj posude i nakon 5 minuta stavite vrhove, bilje, začine, sol.
- Cikla i kiselo vrhnje se poslužuju.
Hot cvijet u multivarque - klasični recept
vruće juhu od cikle u sporom štednjaku kuhanje je još lakše nego na štednjaku. Prvo, na prikladnom programu pržite meso, a zatim dodajte povrće, ulijte u vodu i stavite jelo na spremnost. Ljeti je bolje koristiti sezonsko povrće, a zimi, slatki rajčica ili domaća rajčica, ako postoji, dobro je.
sastojci:
- meso - 500 g;
- krumpir, rajčica - 4 kom .;
- repa - 3 kom .;
- luk, mrkva, paprika - 1 kom.
priprema
- Priprema vruće cikle počinje činjenicom da se ulje ulijeva u zdjelu, stavlja meso, luk i na pečenje kuha 30 minuta.
- Breskve i mrkve namočiti na gratet, i papar fino rezati.
- Šalju povrće na sporo kuhalo, krumpir i rajčica stavljaju se na isto mjesto.
- Dodajte sol, začini, ulijte u vodu iu načinu rada "Prigušivanje", kuhajte 2 sata.