hrana Kuhanje za djecu

Đumbir djeci

Korijen đumbira je nevjerojatan dar prirode ljudima. Pomoću vas i članova vaše obitelji možete lako boriti protiv virusa, čak i ako ste već uhvatili hladno, brzo i učinkovito uklonite neugodne simptome.

Ovo je praktički univerzalna prirodna medicina. Prednosti đumbira uključuju nisku vjerojatnost alergije ili netolerancije i širok raspon djelovanja. No, zbog gorućeg, vrlo akutnog okusa, mnogi roditelji sumnjaju da li se đumbir može dati djeci. U ovom ćemo članku razmotriti glavna svojstva i metode korištenja ovog nevjerojatnog alata.

Đumbir: korisna svojstva za djecu i odrasle

Bolesti i simptomi kod kojih se đumbir primjenjuje:

  • prehlada;
  • influenca;
  • bronhitis;
  • mučnina;
  • višak težine i metabolički poremećaji;
  • problemi s krvnim žilama, poremećaji cirkulacije;
  • oštećenje pamćenja i funkcije mozga;
  • kvarovi u radu gastrointestinalnog trakta;
  • povišene temperature.

Ovo nije potpuni popis problema s kojima se đumbir uspješno suočava. Korijen đumbira ima znojnicu, karminacionu, protuupalnu, analgetičku, ekspektoransku, imunostimulirajuću, antiemetičku. On hrani sva tkiva, au antici se koristi čak i kao protuotrov. Ovo je uistinu univerzalna medicina!

Recept za čaj s đumbirom za djecu

sastojci:

  • korijen đumbira (3-4 cm) -1 pc;
  • kipuća voda - 0,5 l;
  • šećer ili med -2 ​​čajna žličica;
  • limun na okus.

priprema

Prije uporabe mora se pripremiti svježi korijen đumbira: očistiti i brusiti (možete rešetkati na rešetku). Osušeni đumbir već je spreman za vrenje. Stavite je s kipućom vodom i ostavite da se ulijevaju 30-60 minuta. Utapati i dodati limun.

Imajte na umu da svježi đumbir ima izraženiji okus, au suhom obliku to je više začinjen. Tri vrste đumbira - bijele, crne i ružičaste - nisu ocjene, već opcije obrade. Također imajte na umu da je moguće zamrznuti svježi đumbir samo ako ga ne namjeravate koristiti kao lijek. Nakon smrzavanja, gubi ljekovita svojstva zadržavajući samo karakterističan okus i miris.

Kako dati đumbir djeci?

Sada o tome kako djecu dati đumbir. Prije svega, sjetite se da djeci mlađu od dvije godine ne treba dati đumbir - to je prilično začinjeno, s izraženim nadražujućim učinkom. Starija djeca mogu popiti decocije, čajevi s đumbirom, a također slobodno jesti jela s okusom svježeg ili suhog đumbira. Samo pazite da dekocija ili čaj nisu previše jaki - gorući okus đumbira možda neće biti ugodan djetetu i dugo vremena obeshrabriti želju za jesti ovaj korisni proizvod. Đumbir iz djece kašalj može se koristiti ne samo u obliku čaja, već i inhalacijama - eterična ulja bogata svježim korijenom, pomažu uklanjanju oteklina pluća i olakšavaju disanje te pomažu u odstranjivanju sputuma i vraćanju tijela (na primjer, nakon operacije).

Iz korijena đumbira možete pripremiti sljedeće čajeve i decocije za djecu:

  1. Agrumi + đumbir . U vrućem juhu korijena đumbira možete dodati krišku limuna, naranče, grejpfuta ili soka od njih. Za zaslađivanje, možete koristiti šećer, pa čak i bolje - med;
  2. Čaj + đumbir + začini . Ovo je najpopularniji čaj s đumbirom od prehlade za djecu. U svježe dodanom čaju đumbir od djece kašalj pripremili đumbir, klinčiće, kardamom (kušajte) i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Filtar, po želji, dodajte med i limun. Takav čaj može biti pijan i vruć i ohlađen;
  3. Prunes + đumbir + vino . Ovo je recept za odrasle. To savršeno uklanja simptome prehlade i gripe, pomaže u borbi s mišićima i glavoboljom, umor i ima prekrasan efekt toniranja. Zeleni čaj je pomiješan s čašom suhog crnog vina, dodajte đumbir i suhe šljive na okus i stavite na najmanju vatru. Mješavinu treba miješati 15-20 minuta, nakon čega se filtrira i polako razrijedi kipućom vodom.