To se svakako dogodilo svakoj majci - u kuhinji cete satima raditi sate, u nadi da ce ugostiti brižnu djecu, kuhate, kucate, pokušate, a kao rezultat toga cete čuti od djeteta "I oni čine ukusnu hranu u vrtu!". Tako majke traže dragocjene recepte Sadiq za svoje omiljene dječje jela, tako da, kao najvišu pohvalu, čuje "Wow, ukusna, baš kao u vrtu!". Jedan od najpopularnijih recepata za djecu i njihove mame je, naravno, recept za dječje palačinke. Nisu potrebni posebni proizvodi za kuhanje palačinki, kao u vrtiću. Jedino što treba uzeti u obzir je da treba vremena podići tijesto kvasca, tako da nećete moći brzo pripremiti palačinke s kvascem za djecu.
sastojci:
priprema
Otopiti kvasac u toplom mlijeku (vodu). Temperatura mlijeka (vode) treba biti na razini 35-40 stupnjeva, u protivnom tijesto neće porasti. Dodajte brašno i dobro promiješajte tako da nema grudica. Pokrijte posuđe krpom i stavite na stranu u toplom (25-30 stupnjeva) mjesta za podizanje.
Nakon volumena tijesta dodajte preostale sastojke - biljno ulje, sol i šećer. Temeljito zamijesite i pustite opet na podizanje. Nakon ponovnog podizanja, nemojte miješati tijesto.
Skupite tijesto žlicom navlaženom u hladnoj vodi i pržite u dobro zagrijanoj tavi. Poslužite toplo s kiselim vrhnjem, džemom, pekmezom, šećerom u prahu ili kondenziranim mlijekom. Po želji, nakon ponovnog podizanja, možete dodati oguljene, finom kockice jabuke, suhe marelice ili grožđice na tijesto.