Ukrasite cvjetove
Već je rečeno o prednostima repe, a svaka osoba zna da je potrebno koristiti ovo povrće kako bi se očuvala zdravlje. I želimo podijeliti s vama ukusne recepte za pečenje repe, tako da njegova upotreba pruža zadovoljstvo.
Repska od kiselog vrhnja
sastojci:
- repa - 500 g;
- mrkve - 1 kom .;
- korijen celera - 1 kom .;
- peršin - pola serije;
- ocat i šećer - 1 tsp;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Oprati, očistiti i odrezati repa i mrkvu zajedno s celerom. Stavite sve povrće u tavu s nasjeckanim biljem, dodajte ocat, ulje, malo vode, promiješajte i pecite na laganoj vatri ispod poklopca sve dok ne učinite. Potrebno je oko 45-60 minuta, zatim stavite brašno, sve dobro izmiješajte, dodajte kiselo vrhnje, šećer, sol i, po želji, list za uši. Kuhajte još 10 minuta i poslužite repe, kuhane umakom od mesa ili ribom.
Cikla s jabukama
sastojci:
- repe - 300 g;
- jabuke (ukiseljeno) - 300 g;
- luk - 50 g;
- maslac - 50 g;
- muškatni oraščić i sol za okus.
priprema
Sipli se fino i pržite u ulju nekoliko minuta, a zatim dodajte u njoj oguljene i kockice jabuke. Kuhajte sve zajedno još 5 minuta.
Kuhati repa, oguliti, također rezati u kocke i poslati na jabuke. Posolite jelo s solom, dodajte malo vode i pirjati dok ne izgleda kao pire krumpir. Na kraju se posuti s oraščićem.
Repica s rumenima
sastojci:
- repa - 1 kg;
- šljive - 200 g;
- Maslac - 50 g.
priprema
Odrežite reprezentaciju na velikom rešetku, sezoni s uljem, a zatim dodajte isprate i oguljene šljive. Kuhajte sve na laganoj vatri, sjetite se dodavanja vode, ako je potrebno, sve dok ne budete spremni. Začinite sa soli i šećerom.
Slatke jela od repa su idealne za jela od mesa, heljda s gljivama ili povrće plutaju ,