hrana Ukusni članci

Ukrasite meso

Ovisno o jelu od kakao mesa koju ćete kuhati, trebate odabrati i bočnu posudu za to. Recepti, o kojima ćemo razgovarati u ovom članku, gotovo su univerzalni, to jest, za mramoriran odrezak od govedine i za kolače savršeno se uklapaju, ostaje za male - procijeniti troškove i složenost svakog pojedinačnog jela i odabrati najbolju opciju za sebe.

Povrće ukrasni recept za meso

sastojci:

  • zeleni grah - 750 g;
  • rajčica - 250 g;
  • voda - 1 predmet;
  • maslac - 3 tbsp. žlice;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sol, papar - okus;
  • svježeg bosiljka.

priprema

Prosijite grah u slanoj vodi 10 minuta, zatim prelijte hladnom vodom. Izrežite rajčice u polovice. Temeljite maslac i pomiješajte sa šećerom, solom, paprom, sjeckanim češnjakom i bosiljakom. Stavite kriške rajčice u mirisno ulje i kuhajte ih sve dok se ne omekša. Pomiješajte rajčicu s grahom. Poslužite za ukrašavanje mesa s vrućeg povrća.

Ukusna krumpir za ukrašavanje mesa

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 1 češnja;
  • crveni luk - 1/2 kom .;
  • ocat crvenog vina - 1/4 centi;
  • senf - 1 tbsp. žlica;
  • sol, papar;
  • zeleni luk.

priprema

Krumpir, izrežite na četvrtine i ulijte uljem. Pecite gomolje na 180 stupnjeva 25 minuta.

Izrežite luk u tanke prstenove i pržite u tavi dok mekano dodajte sjeckani češnjak. U zdjelu, umiješajte ocat, senf sol i papar. Dodajte luk na preljev i ulijte krumpir s njom. Poslužite za ukras, pospite sjeckanim zelenim lukom.

Mesna riža

Postoji velika raznolikost riže ukrašena za meso i mali broj njih može se nazvati zaista univerzalnim. Odabrali smo recept koji će svi, ako ne svi, čitatelji voljeti. Osušena kremasta riža s korom sira. Ukusan?

sastojci:

  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • proljetni luk;
  • luk - 1/2 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
  • sol, papar;
  • riža - 3 ½ st .;
  • pileća juha - 3 predmeta;
  • krem - 1 predmet;
  • ribani tvrdi sir - 1 1/2 tbsp.

priprema

Pržite zelenu i luk u maslacu dok ne postane mekana. Na kraju kuhanja dodajte češnjak, sol i papar. Zaspavamo uz povrće i pomiješamo rižu kako bismo žitarice prekrivale ulje. Napunite rižu s bujonom i vrhnjem, popecite. Kuhajte rižu, miješajte, zatim dodajte ribani sir i prebacite sadržaj posude u pećnicu. Pospite ostatak sira s ostatkom riže i pecite jelo na 180 stupnjeva sve dok se vlaga ne isparila i pojavi se zlatna kora (15-20 minuta). Poslužite izvornu posudu za meso odmah nakon pečenja.

Bundeve ukrasite meso

Nije komplicirana, ali vrlo ukusna bočica za meso koje možete kuhati jednostavnom bundom.

sastojci:

  • bundeva - 500 g;
  • maslinovo ulje - 40 ml;
  • češnjak - 2 češnja;
  • bijelo suho vino - 40 ml;
  • svježi ružmarin - 2 grančice;
  • smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
    • bundeva za ukrašavanje mesa
  • sol, papar - okus.

priprema

Oprati svoju bundu, oguliti i sjeme, a zatim izrezati u kocke.

U tavi za prženje, ulijte ulje i pržite bundeve s češnjakom sve dok bundeva ne postane zlatno (oko 4-5 minuta). Nakon toga, ulijte bočnu posudu s bijelim vinom i dodajte šećer, pomiješajte, smanjite vatru i dajte sirup da prelije 5-7 minuta. Sad dodajte ružmarinske listove, pomiješajte i nastavite s kuhanjem još 7-8 minuta.

Kao rezultat toga dobivamo rumenaste i slatke komade bundeve koje savršeno nadopunjuju pikantnim jelima od mesa. Nabavite blagdansko jelo za meso.