Umak od češnjaka s majonezom - recept
Umak od češnjaka, kao i bilo koji drugi, ne može se nazvati posebnim jelom, ali istodobno je teško precijeniti njegovu važnost na našem stolu. Mnoge kulinarske kreacije ne samo da nadopunjuju ukusnim umacima, već i bez njih izgledaju nesavršeno.
Umak od češnjaka s majonezom savršen je za sva jela od mesa, ribu, morske plodove, pa čak i povrće. On suptilno naglašava okus hrane i daje mu jedinstven okus.
Za pripremu ovog prekrasnog umaka može se koristiti kao kupnja. majoneza , i da se sami kod kuće, što će nesumnjivo poboljšati okus dodatnog jela i učiniti ga korisnijim. Količina češnjaka može se prilagoditi vašem ukusu, a dodavanje kiselo vrhnja daje umak nježni i mekši ukus.
Ispod naših recepata naučit ćete kako napraviti ukusni umak od češnjaka s majonezom.
Kako napraviti umak od češnjaka s majonezom?
sastojci:
- majoneza - 130 g;
- češnjak - 4-5 zubobolja;
- mljeveni crni papar - okus.
priprema
Pripremiti ovaj umak nije lako, ali vrlo jednostavan. Da biste to učinili, očistite češljeve češnjaka i prođite kroz tisak. Na masu češnjaka, dodajte majoneze, prelijte crni papar na zemlji da se kušate i pomiješajte. Umak od majoneze i češnjaka spreman je. Poslužite se do stola, prebacujući ga u umivaonik.
Ovo je njegova klasična opcija kuhanja, koja se može mijenjati po vašem ukusu. Na primjer, možete dodati sjeckani prethodno oprati i osušiti svježe zelje. Savršeno za ovaj mladi koromač, peršin ili bosiljak. Također možete dodati razne začine s okusom ili koristiti mješavinu različitih sorti papra umjesto crnog papra. Eksperimentirajte i pokazuj maštu. Svaki put okus umaka će biti drugačiji, ali ne manje zanimljiv.
Umak od češnjaka s kiselim vrhnjem i majonezom
sastojci:
- majoneza - 280 g;
- kiselo vrhnje s prosječnim udjelom masti - 120 g;
- češnjak - 3-4 češnja;
- mljeveni mazni papar - po volji i ukusu;
- svježe zelje kopra - 7 grana.
priprema
Da biste pripremili takav umak, umiješajte kiselo vrhnje s majonezom u zdjelu, dodajte stisnutu kroz prešanje, prethodno ljušteni češnjak i sitno sjeckani kopar. Po potrebi, sezoni s mješavinom mljevenog papra i pomiješajte s umutcima dok ne postane glatka i sočna. Umak od češnjaka s kiselim vrhnjem i majonezom spreman je. Stavite ga u umivaonik i poslužite ga na stolu.