Zagađenje hrane vrlo je ozbiljno stanje: simptomi kao što su oštra glavobolja, slabost, mučnina, opetovano povraćanje, vrućica, česte stolice. Važno je napomenuti da trovanja hranom nikako nije jedini mogući uzrok takvih pojava, pa je važno nazvati hitnu pomoć. Postoje šanse da su simptomi takvih teških bolesti kao što su upala slijepog crijeva, pankreatitis, opstrukcija crijeva, ginekološke bolesti itd.
Otrovanje hranom može se dogoditi bilo kada: previše je teško u naše vrijeme pratiti kvalitetu hrane koju kupujemo u trgovinama i tržištima. Trovanje se može pojaviti kao posljedica jedenja ustajalih životinjskih proizvoda (životinjskog mesa, peradi, ribe) i kao rezultat liječenja neopljenog voća. Vrlo je važno odabrati pravu hranu za trovanje hranom kako bi tijelo bilo što brže oporavilo svoje zdravlje.
Dakle, nakon što otkrijete simptome trovanja u sebi, vašem djetetu ili nekome bliskoj vama, prva stvar koju trebate učiniti jest nazvati hitnu pomoć u kuću. To je neophodno kako bi se dobila stručna pomoć i, najvažnije, pregled koji će pomoći u određivanju je li ozbiljnija bolest uzrokovala patološko stanje.
Dok pacijent pati od svih simptoma trovanja, naravno, treba isključiti prehranu. No, potrebno je povećati količinu potrošene tekućine - u tom smislu, obična i mineralna voda, koju morate piti što je više moguće kako bi se prati želudac, savršeno je.
Osim toga, možete uzeti svjetlo ružičastu otopinu mangana i uzrokovati povraćanje - to je također učinjeno za čišćenje želuca.
Hrana nakon trovanja treba biti vrlo lagana, tako da tijelo ne troši snage na probavu i može se nastaviti oporavljati. Da biste olakšali kretanje dopuštenih i zabranjenih jela, prvo se pokušajte sjetiti popisa onoga što NE MOŽE biti uključeno u dijetu za trovanje:
Naravno, ishrana djeteta nakon trovanja točno poštuje ova pravila, kao i ishranu odrasle osobe. Sigurno mislite da je gotovo sve zabranjeno! Međutim, to nije tako i izbor hrane ostaje prilično velik.
Hrana za djecu i odrasle osobe s otrovanjem može uključivati:
Prehrana za trovanja treba promatrati pet do deset dana, ovisno o tome koliko brzo je zdravlje obnovljeno.