Ribu u dvostrukom kotlu
Na policama supermarketa kućanski aparati parobrodi nisu se pojavili tako davno. Međutim, mnoge domaćice jednostavno ne mogu bez ovog prekrasnog uređaja. Posebno je korisno jesti hranu za malu djecu. No, za odrasle, takva hrana je vrlo korisna, posebno za prehrambene svrhe. Nema ništa lakše nego kuhati filete ribu u dvostrukom kotlu. To će rezultirati vrlo ukusnom i zdravom večerom, a to će potrajati vrlo malo vremena.
Kuhanje ribe u dvostrukom kotlu
Ako ste mislili da prehrambena hrana znači neukusnu i svježu hranu, vrlo ste u zabludi. Sve ovisi o načinu pripreme. Dovoljno je znati nekoliko sitnih trikova i ne bojati se eksperimentirati. I reći ćemo vam neke jednostavne, ali vrlo ukusne recepte.
Crvena riba u dvostrukom kotlu
Svatko zna da je crvena riba skladište vitamina i hranjivih tvari. Ako ga kuhate u dvostrukom kotlu, riba će biti sočna i ukusna.
sastojci:
- crveni riblji filet - 0,5 kg;
- krumpir - 4 komada;
- luk - 1 kom;
- mrkva - 1 komad;
- rajčice - 2 komada;
- začin za ribu;
- soja umak;
- sok od limuna;
- zeleni okus;
- lisnatog lišća - 4 kom.
Priprema:
Proces kuhanja ribe u dvostrukom kotlu je vrlo jednostavan.
Rezati filete na komade ne više od debljine 3-4 cm. Izrežite krumpir u 4 dijela. Luk i mrkva izrezani u kocke ili slamke, rajčice - šalice.
Stavite listove salate i crvenu ribu na vrh plamenika. Zatim postavite narezano povrće.
Prelijte svi umak od soje i pospite začinima po ukusu.
Kuhanje crvene ribe u dvostrukom kotlu ne smije biti više od pola sata. Prije serviranja, poravnajte dijelove na pločicama i na vrhu s zelenilom.
Riba rijeke u dvostrukom kotlu
Nije uvijek moguće kupiti skupe sorte morskih riba. Ali njegova zamjena rijeke će se pokazati da nije gora od okusa. Ovdje je jednostavna metoda kuhanja riječne ribe u dvostrukom kotlu:
sastojci:
- riba - 500g;
- začina;
- sok od limuna - 1 tbsp.
- krumpir - 3-4sht;
- sušeno koplje;
- sol.
Priprema:
Temeljito očistite ribu od vage. Zatim morate odrezati rep, crijevo i odrezati glavu.
Utrljajte ribu začinima i solima. Sve sipajte sok od limuna i stavite u hladnjak pola sata.
Dok je riba ukiseljena, morate ukloniti krumpir i izrezati ga. Možete rezati krumpir u prstenove ili slamke. Sol i pospite suhim koparom.
Stavite krumpir u paru i ribu na vrhu. Krumpir s ribom u dvostrukom kotlu bit će spreman za 20-25 minuta.
Riba s lukom u dvostrukom kotlu
sastojci:
- riba;
- luk
- maslac;
- začiniti okus.
Priprema:
Dobro isperite i očistite ribu. Uzmite foliju za pečenje i stavite na njega narezane luk. Stavite komad maslaca na vrh. Stavili smo ribu na jarbol od luka i dobro namjestili foliju. Kuhajte 20-25 minuta.
Riba s povrćem u dvostrukom kotlu
sastojci:
- riba;
- maslinovo ulje;
- rajčice;
- sok od limuna;
- majoneza (na okus).
Priprema:
Uzmite obrazac za kuhanje ribe i ulijte ga s maslinovim uljem. Izrežite rajčice u tankim krugovima i položite ih na dno kalupa. Očistiti i oprani ribu obilno trljati solom i začinima. Možete razmaziti tanki sloj majoneze. Stavite ribu u obliku i kuhajte dok se ne učinite.
Ovaj recept se može promijeniti malo i dobiti potpuno novi jelo. Jednostavno dodajte više povrća na rajčicu (luk, mrkva, krumpir ili paprike) i stavite je sve na foliju. Stavite ribu na vrh. Uzmite ribu u svoj sok. Gotovo jelo prije posluživanja može se sipati s limunovim sokom.
Kuhanje povrća i ribe u dvostrukom kotlu ne zahtjeva puno vremena i truda, ali prednosti takvog jela su opipljive. Pehar čini svakodnevnu prehranu raznovrsnu i korisnu.