Nositelji suvremene kuhinjske naprave nazvali su sporo kuhalo s mogućnošću i glavnim u svladavanju recepata poznatih jela, podešavajući ih na uređaju.
Danas ćemo vam reći kako kuhati uz pomoć ribe s više kolača i ponuditi jednostavne, ali ukusne recepte.
Pecite ribu u lonac s mrkvom i lukom
sastojci:
- bilo koja riba - 980 g;
- mrkva - 285 g;
- luk - 285 g;
- češnja češnjaka - 2 kom .;
- suncokreta ili maslinovog ulja bez okusa - 40 ml;
- umak od rajčice - 140 g;
- granulirani šećer na okus;
- grašak pimenta - 3 kom .;
- ležaljka - 1 kom;
- gruba jodirana sol i mljevena paprika - okus;
- začinima i začini - kušati.
priprema
- U početku pripremite ribu. Čistimo lešine, riješimo se peraja, repa i, ako je prisutan, unutrašnjosti, isperemo pod tekućom vodom i izrezamo u dijelove.
- Sezonske kriške odrezaka solom, paprom i začinima ostavite petnaest minuta u zdjelici za mariniranje.
- Žarulje su uklonjene s usitnjenim polukrugima, a mrkvu su rešetkani na velikom rešetku.
- Širimo povrće u multicastry, u koje prvo ulijemo neki od suncokretovog ulja ili maslinovog ulja bez mirisa i uključimo način rada prženja ili pečenja petnaest minuta.
- U procesu prženja povrća dodamo sol, mljevenu papriku, umak od rajčice, granulirani šećer, list za usitnjavanje, paprike i začini, a na kraju procesa postavljamo ekstrudirane češnjake i miješamo.
- Umjesto umaka od rajčice, možete uzeti paste tijesta razrijeđene u vodi, a povećavajući broj začina i začina.
- Šaljemo polovicu biljne mase s rajčicom u zdjelu, na preostalim mrkvama i luku imamo kriške marinirane ribe, koje pokrivamo s odloženim povrćem.
- Prevodimo uređaj u rezanje "kuhanja" i kuhamo hranu pedeset minuta.
Riblji filet u foliji s povrćem i sirom u laganom štednjaku
sastojci:
- riblji filet - 480 g;
- rajčice - 220 g;
- žarulje žarulja - 140 g;
- majoneza ili kiselo vrhnje - 60 g;
- tvrdi sir - 160 g;
- sol jodizirana velika i mljevena paprika - okus;
- začinima i začinima - za okus.
priprema
- Isprati riblje fileove, osušiti ih, izrezati u dijelove, od kojih je svaki položen na kvadratni komad folije odgovarajuće veličine.
- Začinite ribu solom, paprom i začinima i kaput s majonezom ili kiselim vrhnjem.
- Čistimo luk, raskrinkavamo ga s pola prstena, koje smo raspršili na ribu.
- Odrezali smo rajčicu šalicama ili polukrugima i stavili ih na vrh luka.
- Arome povrće s malom količinom kiselog vrhnja ili majoneze, dodati malo soli i papra i prekriti tanke ploče tvrdog sira.
- Folija je zabrtvljena u uglovima, dajući mu oblik kutije (gornji dio ostaje otvoren).
- Stavljamo praznine u višesmjernu posudu, prilagodimo uređaj u način "pečenja" i pripremamo riblji filet s povrćem u foliji trideset do četrdeset minuta.
Kako kuhati crvenu ribu za par u multivarstvu?
sastojci:
- crvena riba - 420 g;
- tvrdi sir - 160 g;
- majoneza i kiselo vrhnje - 45 g svaki;
- hops-suneli - 2 prstohvat;
- sol jodizirana velika i mljevena paprika - za okus.
priprema
- Pravilno pripremljena crvena riba je izrezana u dijelove, koje smo soli, papar i pospite hop-suneli.
- Prosijite riblje komade u košaru za parenje i pospite ih na vrh mješavinom kiselog vrhnja i majoneze.
- Također crushemo crvenu ribu s ribanim tvrdim sirom i stavimo košaru s posudom u višeslojnu posudu, u koju ćemo izliti oko pola litre vode.
- Kuhajte crvenu ribu paru dvadeset pet minuta u načinu rada "Parna" i poslužite s kuhanim krumpirom, rižom ili povrćem.