Cohoe fish - prednosti i štete
Od drugih članova obitelji lososa, cohoe se razlikuje od izgleda svjetlosti srebrne ljuske, za koje su ih nazvali "bijela riba" i "srebrni losos". Među liječnicima i nutricionistima, prednosti riblje ribe nisu sporni, ali morate znati da oni mogu biti štetni.
Prednosti ribolova
Među gurmanima srebrni Poznato je za nježno i sočno meso crvene boje, ali liječnici smatraju da je korisnost ove ribe važnija. Najvrjednija komponenta u svom sastavu, pored raznih vitamina i minerala, može se smatrati prirodnim omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama, potrebnim za održavanje vaskularne elastičnosti i zdravlja kardiovaskularnog sustava u cjelini.
Potrošnja lososa riba posebno je indicirana za osobe s koronarnom bolesti srca, aterosklerotskim vaskularnim ozljedama, itd. No, općenito, potrebno je da svi uključe ovu ribu u prehranu. Polinezasićene masne kiseline za djecu omega-3 nužna za potpuni razvoj živaca i mozga, kao i - za dobru viziju. Odrasli koji koriste ribu coho pomažu odgoditi ili uklanjanje pojave problema s krvnim žilama i srcem, što je osobito važno sada kada je stopa smrtnosti od tih bolesti tako velika.
Unatoč činjenici da se coho ne primjenjuje na ribu s niskim udjelom masti, nije prevelika u kalorijama. 100 g kuhana coho sadrži oko 140 kcal, pa se može jesti za ljude koji kontroliraju svoju težinu. Štoviše, uključivanje u prehranu ove ribe pomoći će izgubiti težinu zbog ubrzavanja metabolizma, što uzrokuje hranu bogatu proteinima.
Prednosti ribe lososa coho su neupitne kada:
- alopecije;
- starenje kože;
- problemi s imunitetom;
- bolesti štitnjače;
- artritis;
- osteochondrosis;
- stresa i depresije.
Najkorisniji riblji coho može naštetiti ljudima s bolestima jetre i trbuha, kada se ne preporučuje jesti masnu hranu. 
Trudnice u prehrani trebaju biti oprezne: ne smiju jesti crvenu ribu u velikim količinama.
Smetkanje može biti i loše kvalitete proizvoda, stoga odaberite posebno potrebnu ribu. Riba (smrznuta ili svježa) trebala bi imati glatki i sjajni omot vage - bez ćelavih mrlja, tamnih mrlja i ne ljepljivih. Oči ribe su jasne, ne bi trebalo biti nikakvih oblaka i filmova. Meso svježe ribe je elastično, ugodno mirisno. Držite ribu u zamrzivaču i ne duže od 7 dana, jer s vremenom gubi korisne osobine.