Kuhani patlidžani u multivarhu uvijek su ukusni, a glavni plus kuhanja u ovom uređaju štedi vrijeme. Domaći kuhari mogu jednostavno utovariti potrebne sastojke u zdjelu i, kao rezultat toga, dobiti srdačnu i ukusnu poslasticu.
Kako kuhati jajašca u multivarijatu?
Pripadnici jabuka pripremljeni su u multivarku brzo i ukusni, recepte jela, u pravilu, ne razlikuju se po složenosti. Kada koristite odgovarajuće načine rada u aparatu, povrće može posuti kao u pećnici, ispeći, kao u pećnici, pa čak i uz ukrašenu pripremu.
- Najjednostavnija jela od patlidžana u multivarhu - one koje ne zahtijevaju prženje povrća - to su sve vrste raguta, saute ili kavijara.
- Patlidžane pečene u višeslojnom tijelu dobivaju se bez ružičaste površine. Na vrhu se dobivaju čašice ili punjena plava s rastopljenim sirom.
- Pecivo punjeno povrće s očekivanjem velike tvrtke neće raditi, s obzirom na mali volumen zdjelice.
Pripremljene jajčice u multivarijatnom obliku
Jedina poteškoća prije pripreme pirjan patlidžan s povrćem multivarquet će pripremiti sve sastojke. Mora ih se očistiti i izrezati. Sisenkie treba rezati, soliti i ostaviti 15 minuta, isprati pod tekućom vodom, pa će iz njih izaći nepotrebna gorčina.
sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- rajčica - 200 g;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- sol, papar, mješavina provansalnih biljaka;
- vruće paprike - ½ pod;
- biljno ulje;
- voda 100 ml.
priprema
- Sinenkie, rajčice i paprike izrezane su velike.
- Luk i mrkva sušili su kocku.
- Na "Zharke" u ulju, spremite luk, bacajte mrkve.
- Dodajte preostalo povrće, pržite 15 minuta, promiješajte.
- Začinite solom, začinima i nasjeckanim češnjakom.
- Ulijte u vodu, kuhajte patlidžane u multivarhu u "Quenching" načinu 40 minuta.
Patuljasti kavijar - recept u multivarijatu
Bez priprema se priprema Patlidžan kavijar u multivarhu. Povrće dugo puše u uređaju jer su jako mirisne, mekane. Možete pripremiti verziju predjela spremnika ugasljavanjem probijenih sastojaka, ali je poželjno kuću. Kavijar se može sakupiti za buduću upotrebu, tu će biti 2 limenki od 0,5 litara.
sastojci:
- patlidžan - 1, 5 kg;
- luk - 4 komada;
- mrkva - 3 komada;
- Bugarski papar - 4 kom .;
- rajčica - 400 g;
- češnjak - 4 zuba;
- sol;
- ulje.
priprema
- Sva povrća izrezana u male kocke, rešetke mrkve.
- Na "Zharkeu" u ulju rastu luk i dodaju se mrkve. Polovica rajčice utrlja u pire krumpir, drugi rez.
- Nakon 5 minuta dodajte preostalo povrće, sol.
- Pržite 10 minuta, pržite rajčice, mljevene češnjaka.
- U načinu rada "Prigušivanje", kuhajte 30 minuta.
Patlidžane s mesom u multivarhu
Svinjetina s patlidzanima u multivarku - izvrsnom jelu, vrlo hranjivom, mirisnom i poput muške publike potrošača. Nekim ocjenjivačima, tretira će podsjetiti grčki moussaka, općenito je recept vrlo sličan. Pripremite vruće u samo jednom načinu, pripremljene komponente položite u slojeve u zdjelu i zajedno pečene.
sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- svinjetina - 4 kom .;
- rajčica
- krumpir - 4 kom .;
- češnjak - 4 zuba;
- majoneza - 100 ml;
- sir - 100 g;
- sol, papar, sušeno bilje.
priprema
- Sva povrća treba biti izrezana s šalicama i prstenima, tanko pobijediti svinjetinu i izrezati na svaki komad od 4 komada.
- Patlidžane, krumpir i sol stavljaju se u podmazanu zdjelu.
- Rasporedite sloj mesa, lukova i rajčice.
- Udarite s nasjeckanim češnjakom, posolite sa solom, pospite majoneznom mrežicom, sirom sirom.
- U načinu "pečenja", patlidžani s mesom u multivarka pripremaju se 40 minuta.
Punjena patlidžana u multivarhu
Pečeni patlidžani s mljevenim mesom u multivarhu u obliku brodova - poslasticu koja se može pripremiti za večeru. U pravilu, 4-6 takvih polovica s nadjevom stavljaju se u zdjelu uređaja. U nadjevu možete dodati gljive, omiljeno povrće, začine. Posuda će biti spremna za sat i pol, uzimajući u obzir vrijeme za pripremu sastojaka.
sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- umak od mesa - 300 g;
- rajčice - 4 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 2 zuba;
- marinirani luk - ½ kom .;
- sol, papar, sušeno bilje;
- sir - 100 g.
priprema
- Patlidžana je na pola zaustavljena uz voće.
- Spucite meso.
- U nadjevu uvesti ribane mrkve, sjeckane rajčice, mljevene češnjaka i meso od plave.
- Isperite u tavi dok ne budete gotovi, osušite se soli, začini.
- Pepeljaste "čamce" napuniti mješavinom punjenja, staviti u zdjelu aparata, staviti polu-prsten od ukiseljenog luka na vrh, suza s sirom.
- Patlidžani u multivarstu na "Bake" 1 sat.
Mesna gulaš s patlidžanima u multivarhu
Pripremite gulaš tikvica i patlidžana u multivar - vrlo zahvalna okupacija. Punjenje zdjelice uređaja s pripremljenim proizvodima, možete napraviti svoj posao, dok se pripremaju ukusne i zalisci. Nema potrebe stajati na štednjaku, promiješati i brinuti se da će se posudica zapaliti ili ne biti pripremljena.
sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- tikvice - 2 kom .;
- luk - 1 komad;
- mrkve - 2 komada;
- slatki paprika - 2 kom .;
- vruće paprike - 1/2 kom .;
- rajčice - 3 kom .;
- Sol, papar, origano i timijan;
- Osušeni češnjak - ½ tsp;
- peršin, kopar i korijander - ½ paket.
- ulje - 3 tbsp. l.
priprema
- Sva povrća treba biti očišćena, izrezana u kocke, napunjena u zdjelu multivarka.
- Sol i sezoni sa svim suhim začinima.
- Dodajte ulje, uključite "Quenching" način 1 sat.
- Nakon što se signal izmiješa, odbacite zelje i ostavite za "Temp". 15 minuta.
Pečena patlidžana u multi-baru
Pečeni patlidžani s sirom u multivarka dobiveni su bez crvene kore, pa je sir bolje uzimati dobro rastaljenu i viskoznu, sgo i sulugune. U punjenju, pored povrća, dodajte meso, zeleno i čuva jelo zahvaljujući punjenju jaja - nevjerojatno ukusna vruća, koju možete jesti bez ukrasa.
sastojci:
- patlidzan - 1 komad;
- rajčice - 2 kom .;
- marinirani luk - 1 kom .;
- piletina - 200 g;
- peršuna sjeckani - 1 šaku;
- jaja - 2 komada;
- majoneza - 1 tbsp. l;
- sir - 150 g;
- sol, papar, mišići.
priprema
- Stavite gljive kamenica u podmazanu zdjelu, izrezanu u filete i sol.
- Podijelite ukiseljene luk, rajčice.
- Pomiješajte jaja i majoneze, dodajte sol, dodajte muškatni oraščić i papar, ulijte u zdjelu.
- Suzavajte sa zelenim i ribanim sirom.
- Kuhajte patlidzan s sirom u multivarijentu 40 minuta na "Bake".
Patlidžane u kiseloj vrhnja u multivarijatu
Ukusna i vrlo nježna patlidžana dobivaju se u kiseloj vrhnja s češnjakom u multivarijatu. Mliječni proizvod u sastavu jelo će dodati sitosti tretira, što ponekad nije dovoljno s takvim receptima. Tijekom kuhanja, umak od vrhnja se isparava, ako želite dobiti jelo s vrhnjem, morate smanjiti vrijeme za 10 minuta.
sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- češnjak - 2 zuba;
- brašno - 2 žlice. l;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- maslac - 50 g;
- sol, mljeveni papar, provencansko bilje;
- Svježi koromač - 20 g.
priprema
- Patlidzine su izrezane u veliku kocku, sušene ručnikom.
- Pospite s brašnom.
- Na "Zharke", otopite maslac, pržite patlidžan.
- Dodajte kiselo vrhnje, nasjeckani češnjak, začini, sol i sjeckani kopar.
- Prijeđite na "Quenching" i kuhajte 20-25 minuta.
Patlidžane s gljivama u multivarhu
Zanimljiva varijacija povrće gulaš su šampinjoni i patlidžani pržena u multivarhu. Neobična jela s višestrukim okusom osvojit će svaki kurac. Obrok se ispostavlja zadovoljavajućim, samodostatnim i zadovoljit će pristaše zdrave prehrane i one koji se strogo pridržavaju mršavih jelovnika.
sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- patlidžan - 2 komada;
- trešnja - 300 g;
- luk - 1 komad;
- maslinovo ulje;
- bosiljak i peršin - 1 šaku;
- sol, papar.
priprema
- Patlidžan čist, izrezan velik.
- U multivarhu u Zharkeu, spremite luk, bacajte gljive.
- Dodajte patlidžane, pržite 15 minuta, bacajte rajčicu i zelje.
Heljda s patlidžanima u multivarijatu
Pecivo pirejaste u multivarku - receptima koji se mogu brzo realizirati i istovremeno stvoriti ukras sa vrućom. Posuda od plave i kaše ispada da je puna, samodostatna i slično kao što je kuhano u loncu u pećnici. Dodavanje sastava po želji, može biti meso ili gljive, dobrodošli mrkve i luk.
sastojci:
- patlidzan - 1 komad;
- heljda - 1 predmet;
- voda - 2 predmeta;
- luk, mrkva - 1 kom .;
- sol;
- maslac.
priprema
- Na "Zharke", spremite luk i mrkvu, dodajte kockice patlidzana, kuhajte 10 minuta.
- Prelijte šipku, pomiješajte, solite.
- Ulijte vodu, u načinu "heljda", kuhajte 20 minuta.
- Dodajte ulje, miješajte oko 10 minuta.