hrana Ukusni članci

Salata od jaja

Jaja - proizvod koji je dio raznih salata. Savršeno se kombiniraju s povrćem, mesom, ribom. Ali postoje salate u kojima su jaja glavni sastojak. Lako se pripremaju, također su dostupni i ukusni. Reći ćemo vam nekoliko recepata za salatu od jaja.

Avokado salata od jaja - recept

sastojci:

  • kuhana jaja - 8 kom .;
  • avokado - 1 kom .;
  • sok od limuna - 10 g;
  • peršin - 20 g;
  • sol, crni mljeveni papar;
  • Dijon senf - 0,5 tsp;
  • majoneza - 60 g

priprema

Dice jaja i avokado, dodajte nasjeckani peršin. I umak: umijesite majonezu, sok od limuna, senf, sol i papar okus. Salata se dobro gnječi i poslužuje se za stolom.

Salata od omela od jaja

sastojci:

  • piletina - 300 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • mlijeko - 50 g;
  • grašak - 150 g;
  • zeleni luk - 20 g;
  • sitnice - 100 g;
  • maslac - 15 g;
  • majoneze;
  • sol, papar.

priprema

Kuhanje omlet, za ovo jaje, tuku s mlijekom, sol na okus. Toplina maslac u tavi i pržiti omlet na laganoj vatri na obje strane. Kad se ohladi, izrezati na trake. Kuhajte kokoš pilota u slanoj vodi dok ne kuhate, a zatim izrezati u trake. Dodajte narezane mrlje, sjeckani zeleni luk i grašak. Stavite majonezu u salatu, papriku po okusu.

Sendvič s salatom od jaja

Amerikanci često kuhaju sendviče i kao punjenje jednostavno ih ne koriste. Jedna od najjednostavnijih, pristupačnijih i zanimljivijih mogućnosti je dodavanje salate od jaja u sendviču.

sastojci:

  • jaja - 2 kom .;
  • majoneze;
  • lisnatog lišća;
  • sol, papar;
  • kruh - 2 kriške.

priprema

Napravi se prženje, da to učinimo, možemo pržiti kruh u tosteru, a bez takvog, to možemo napraviti u tavi. Kuhajte jaja teško, čist i utrljati na grubo riba. Dodajte majoneze, sol i papar okus. Stavite jajnu masu na kruh, pokrijte ga listom salate i stavite drugi komad kruha na vrh. Sad smo naš sendvič prešli na pola dijagonalno. Ispalo je 2 trokuta - 2 sendviča.

Američka jaja salata

Uz ove salate sendviči će također izaći vrlo ukusna.

sastojci:

  • jaja - 7 kom .;
  • kopar, peršin, zeleni luk.

Za punjenje gorivom:

  • jaja - 2 kom .;
  • sok od limuna - 10 g;
  • maslinovo ulje - 20 g;
  • Dijon senf - 10 g;
  • sol, papar.
    • sendvič s salatom od jaja

priprema

Jaja kuhati teško, a zatim čist i izrezati u kocke. Zeleni sok, peršin i zeleni luk sitno sjeckani i dodani jajima. Sada pripremamo odijevanje, za koje smo tukli sirova jaja s Dijonom senfom, solom i paprom po ukusu. Zatim dodajte biljno ulje u smjesu, ne zaustavljajući se. Nakon maslaca dodajte sok od limuna. Trebali biste imati bijeli debeli umak. Dodamo je jaja s zelenilom i dobro promiješamo.

Ako ovo jelo koje želite koristiti za sendviče, uzmite lišće zelene salate i kriške rajčice. Tako sendviči izlaze čak i ukusniji.