Košuljač jaja
Riječ "cobler" u kuhanju obično znači hladna pića, sasvim druga stvar - kavez za jaje, ovo je posebna montažirana pečena jelo od nekoliko sastojaka. Međutim, varijacija pića je moguća.
Detaljnije ćemo reći kako pripremiti kavez za jaje (u obje verzije).
Izvorni recept za kavez za jaje
Budući da se jaja tijekom pripreme ove posude ne podvrgavaju toplinskoj obradi, koristimo samo prepelice za izbjegavanje salmoneloze. Proračun za 1 porciju.
sastojci:
- prepelica jaja - 2-4 komada;
- mliječni mliječni prirodni sadržaj masti - 30-50 ml;
- led - 2-3 kocke;
- svježi voćni sok (na primjer, malina, ribiz, trešnja ili druga ili smjesa) - oko 150-170 ml;
- voće i / ili bobice za ukrašavanje.
priprema
Na dnu čaše tipa "slatkiš" stavili smo led i ulio sok je svjež , Krema i polako uz oštricu noža. Pažljivo prekidajte jaja tako da ne dodirnete žumance. Uz pomoć žlice stavite jaja s posljednjim slojem. Možete staviti nekoliko bobica pored. Poslužimo sa žlicom, koju jedemo jajima i plodovima. Tada možete piti kravate kroz slamku ili bez slame. Piće je dobro za sport i prehranu.
Jaje kuglica za doručak
sastojci:
- rezan pšenice - 1 kom;
- jaje piletina 4-5 kom .;
- rajčica zrela gusta - 3-4 kom .;
- pršut svinjetina (šunka-sjeckana kobasica) - oko 400-500 g;
- sir je tvrdo - oko 150 g;
- prirodni maslac - oko 100 g;
- mlijeko srednjeg sadržaja masti - oko 150 ml;
- suhe začine (paprika, muškatni oraščić, itd.);
- svježe zelje (zraka, peršin, korijandar, bosiljak, itd.).
priprema
Reza od kruha se razmazuje tankim slojem maslaca. Moje rajčice su sušene i izrezane na kriške. Ham je također rezano na kriške. Stavili smo na podšišanu posudu za pečenje (stavili smo ga) "na rebra" podmazane kriške od kruha, pršuta i rajčice, izmjenjujući ih.
Jaja umotati mlijeko, dodati sol, papar, muškatni oraščić i druge suhe začine. Ravnomjerno raspoređujte, sipajte mješavinu mlijeka i jaja položenih u kalup. Pospite ribanim sirom i ukrašite zelenim bojama.
Peći u pećnici na temperaturi od oko 180 stupnjeva C. Nakon što su jaja su pečena, i domaći sir rastopljeni - kavez za jaje je spreman, nije dugo uopće. Izvrsna opcija za obiteljski doručak ili ručak. Oni koji se brinu za mršavost lika, bolje je da za doručak preporučujemo prvu verziju kaveza jajeta, to jest, piće i komad sušenog sušenog cjelovite žitarice.