Kukuruzne ploče u peći s sirom i majonezom
Savršena večera lijene ljubavnice - peljmeni u pećnici sa sirom i majonezom. Za neke od ovih receptura, ni knotine ne trebaju biti odmrznute. Da biste napravili takvu tavernu, možete upotrijebiti poluproizvod izrađen od domaćeg proizvoda ili visokokvalitetni ekvivalent - to će biti jednako ukusno.
Pelmeni peče u pećnici sirom
Ova varijacija raviole tavi može se konvencionalno naziva lasagna za lijen ljudi. Sastav jela uključuje sir, umak od rajčice, tijesto za meso i meso, a ovdje ćemo zamijeniti poznatu školjku s majonezom.
sastojci:
- pelmeni - 455 g;
- umak od rajčice - 375 ml;
- majoneza - 115 ml;
- lišće od timijana - 2 žličice;
- prstohvat suhog peršina;
- ribani sir - 65 g.
priprema
Okruglica brzo (oko 1-2 minuta) napuniti u slanoj kipućoj vodi i ukloniti. Pokrijte oblik koji je odabran za pečenje maslacem i stavite kuhane knedle u nju. Odvojite suhe bilje s umakom od rajčice i majonezom. Ulijte smjesu na knedle i dobro promiješajte. Pospite sir na vrhu tanjura i ostavite oblik u pećnici pola sata na 175 stupnjeva. Ako želite dobiti crvenu koru na površini, onda uklonite foliju i ostavite da sirovi sir.
Mliječni proizvodi u pećnici s majonezom i sirom
Ako imate malo mesa u kupljenim knedle (i tko to treba dovoljno?), Dodajte mljevenu govedinu u umak. Tako će jelo postati puno zanimljivije i najvažnije - zadovoljavajući.
sastojci:
- mljevena govedina - 265 g;
- mješavina talijanskih bilja - 1/2 tsp;
- luk - 55 g;
- češnjaka - 3 kom .;
- umak od rajčice - 375 ml;
- majoneza - 240 ml;
- kiselo vrhnje - 115 ml;
- ribani parmezan - 45 g;
- knedle - 590 g;
- nasukan mozzarella - 95 g.
priprema
Smeđi luk s pire od češnjaka. Dodajte mljevenu govedinu i suhe bilje do rezultirajućeg prženja, dobro se dodajte solom. Kada je zrno zrno, ulijte umak od rajčice, majonezu i kiselo vrhnje. Zagrijati smjesu umaka i ukloniti iz topline. Brzo kuhajte knedle u slanoj kipućoj vodi da ih odmrzne, a zatim umiješajte u umaku od pečenja i prekrite jastukom od sira. Kuhajte knedle u peći u umaku od sira 15 minuta na 170 stupnjeva.
Okruglica u loncu s sirom i majonezom
Recept za takve knedle u loncima će se činiti malo ekstravagantan za mnoge zbog prisutnosti mlijeka u bazu. Ako niste spremni za takve pokuse, mlijeko možete zamijeniti s bujonom, ali uvjeravamo vas da se klasični recept vrijedi pokušati dovesti do života.
sastojci:
- knedle - 980 g;
- tvrdi sir - 175 g;
- mlijeko - 820 ml;
- maslac - 35 g;
- majoneza - 140 g;
- češnjaka - 3 kom.
priprema
Štrcaljke šire izravno iz spremišta zamrzivača. Ulijte sadržaj lonaca hladnim mlijekom, stavite komad maslaca i pire češnjake. Na vrhu s pregršt ribanog sira i par žličica majoneze. Pecite knedle na 215 stupnjeva 15-20 minuta.
Pecene raviole sa sirom i majonezom
sastojci:
- svježi špinat - 145 g;
- majoneza - 230 g;
- krem sir - 165 g;
- kiselo vrhnje - 110 g;
- biljna juha - 55 ml;
- knedle - 720 g;
- ribani sir - 1 tbsp.
priprema
Prije nego kuhate knedle u pećnici s sirom, napravite jednostavni umak, vrhnje od vrhnja s majonezom, juhu i kiselo vrhnje. Stavite trećinu umaka u kalup i podijelite dio špinata. Stavite zamrznute knedle na vrh, a opet s njima sloj špinata i umaka. Pospite sir na tavanu, pokrijte foliju i pošaljite u pećnicu pola sata na 175 stupnjeva. Nekoliko minuta dok nisu spremni, uklonite foliju tako da sir bude smeđi.