Dumplings su omiljena jela brze hrane koja je idealna za brzo zadovoljavanje snažne gladi. Trenutačno je to vjerojatno jedna od najpopularnijih namirnica, unatoč činjenici da još uvijek postoje ljubavi isključivo domaćih knedla. U ovom članku, saznat ćete što je kalorija sadržaj knedla i koliko su sigurni za lik.

Kalorični sadržaj različitih vrsta raviola na 100 grama

Za one koji slijede lik, ali u isto vrijeme jako voli knedle, ne postoji utješna vijest: nutricionisti i dalje vjeruju da je kombinacija tijesta s mesom najteže za probavu. Osim toga, ni u tijestu od brašna, niti u mesu nije korisno vlakno , što stvara poteškoće za crijeva. Osim toga, kalorični sadržaj gotovo svih dumplinga je vrlo visok. To očito nije najbolji izbor za one koji žele održavati vitak, a posebno izgubiti težinu.

Dio raviola je koncept za sve. Netko ne jede više od deset stvari, a netko - 25-30. Težina jednog pelmena, ovisno o veličini - 12-15 g, a time i 100 grama knedla - to je oko 6 - 8 komada. Dakle, jednostavnim proračunima možete saznati kalorijski sadržaj vašeg standardnog dijela raviola.

Kalorijski sadržaj goveđeg raviola iznosi 275 kcal na 100 g, tako da će posluživanje od 12 do 16 šunke imati 550 kalorija, što je oko pola dnevne norme za vitku ili mršavu ženu. Od svih popularnih vrsta okruglica, ovo je vjerojatno najjednostavnija opcija.

Ne manje popularni su svinjetine, čiji je kalorijski sadržaj oko 285 kcal na 100 g. Ne zaboravite da svaki proizvođač doda različite komponente proizvodu - masti, luka, soje itd., Pa će informacije o pakiranju pomoći odrediti podatke.

Manje popularne, ali lakše knedle od piletine imaju ogrjevna vrijednost 210 kcal. Ali čak i kod posluživanja takvih raviola od 12 do 16 komada bit će 420 kcal. Čak i ova opcija nije prikladna za izbornik osobe koja izgubi težinu.

Uzmite u obzir kalorijski sadržaj kuhane raviole s više rijetkih ispuna:

  • knedle s punjenjem gljiva - 100 kcal;
  • knedle s punjenjem piletine uz dodatak sira - 250 kcal;
  • knedle s sitnom ribom - 252 kcal;
  • knedle s domaćim mljevenim mesom (od govedine i svinjetine) - 260 kcal;
  • knedle s janjetinom - 290 kcal.

Kalorične knedle domaće potrebno je izračunati samostalno, s obzirom na energetsku vrijednost svih korištenih proizvoda i njihovu količinu. Svaka domaćica ima svoje tajne, tako da možete dobiti točan iznos samo ako izračunate svoj recept. Približno možete pogledati gore navedene brojke.

Kalorijske pršut

I bez te teške pelmeni može biti još više kalorija, ako ih pržite u ulju ili duboko pržena. To će dodati oko 50 - 150 kcal do ukupnog sadržaja kalorija u gotovom jelu. U skladu s tim, što je pretežno punjenje i više ulja tijekom prženja, veća je konačna nutritivna vrijednost zdjelice, a manje će biti prikladno za one koji slijede lik. Štoviše, ako pecite knedle pod sirom ili ih poslužite kiselo vrhnje ili maslac, povećavate i kalorijski sadržaj od najmanje 50 do 100 jedinica.

Tko ne može jesti knedle?

Školjke imaju puno obožavatelja koji su spremni uključiti ovo jelo gotovo u njihovu dnevnu prehranu. Međutim, postoji nekoliko kategorija ljudi koji rijetko trebaju jesti knedle, ako nisu potpuno isključeni:

kalorijske knedle domaće
  • dijabetes;
  • ljudi koji su pretili ili samo pretili;
  • starije osobe;
  • osobe s bolestima pankreasa, bubrega ili žučnog mjehura;
  • pacijenata s ulkusima;
  • ljudi koji doživljavaju pogoršanje kardiovaskularnih bolesti.

Da ne biste izazvali probleme s zdravljem i prekomjernom težinom, nemojte jesti više od nekoliko puta mjesečno. Ovo nije dijetalan obrok, pogodan za svaki dan, ali ozbiljan teret na sve unutarnje organe.