Đumbir piti
Pije od đumbira je univerzalni, iscjeliteljski i sredstvo za zagrijavanje namijenjeno za prevenciju i liječenje prehlada, kao i gubitak težine. Ima anti-inflamatorne, antibakterijske, ekcorpcijske, antispazmatske, tonikove, antiseptičke i baktericidne osobine. Takvo piće može biti od bilo kojeg đumbira: suho, svježe ili smrznuto. A ako dodate malo više začina: kardamom, cimet, kurkuma ili klinčića, jednostavno možete povećati svoj blagotvorni učinak. Ako iznenada osjetite da imate hladnoću, onda odmah popijte čaj s đumbirom i pijete svakog jutra. Otkrijmo s vama nekoliko načina kako napraviti ovaj čudesni đumbir piti.
Pivo od đumbirskog korijena
sastojci:
- đumbirski korijen - 20 g;
- limun - 1 komad;
- kipuća voda - 850 ml;
- sok od citrusa - okus.
priprema
Opramo limun, obrišemo je, polažemo, istisnemo sok iz jednog dijela, a drugu usjeknemo na tanke kriške. Moj korijen đumbir je dobar, čist i usitniti. Nakon toga stavimo je u čašu, zalijemo s sokom od citrusa, bacamo limunove komade i kavu s kipućom vodom. Dobiveni napitak daje malo pivo, a zatim se filtrira i ulijeva u čaše.
Topli napitak s đumbirom
sastojci:
- svježi đumbir - 1 tsp;
- zemlja crna kava - 3 tsp;
- kakao - 1 tsp;
- mljeveni cimet - prstohvat;
- narančasta kora - 2 prsta;
- hladna voda - 500 ml.
priprema
Izlijte hladnu vodu u Turk, zagrijte, ulijte kavu, dodajte ribani đumbir, kakao, bacajte mljeveni cimet, ribani narančasti oguliti i dobro promiješajte. Kuhajte piće 1 minutu, a zatim uklonite pjenu, ulijte kavu u čaše.
Đumbir i medo piće
sastojci:
- đumbirski korijen - 70 g;
- Đumbir med - 1 tbsp. žlica;
- svježi vapno - 0,5 kom .;
- kuhana voda.
priprema
Korijen đumbira se isprati, izrezati na male komadiće, staviti u termos i sipati strku kipuću vodu. Zatim dodajte med, lime, sjeckani u kocke i ostavite sve da stojite nekoliko sati. Tijekom vremena, rezultirajuće topli napitak ulijeva se u šalicu i pije čaj u malim gutljajima.
Piti od đumbira, limete i naranče
sastojci:
- svježi vapno - 0,5 kom .;
- narančasta - 0,5 kom .;
- lime med - 3 tbsp. žlice;
- šećer - 4 tbsp. žlica.
priprema
Svježi vapnena, narančasta i đumbirova korijena oprani, oguliti i trljati korijen na velikom rešetku, i rezati voće na kriške. Zatim prenesemo pripremljene sastojke u termos, dodamo granulirani šećer i med i vapna. Napunite piće s kuhanom vodom i ostavite da napunite oko jedan dan.
Đumbir i češnjak
sastojci:
- kipuća voda - 500 ml;
- limun - 0,5 kom .;
- đumbirski korijen - 70 g;
- zeleni čaj - 2 tbsp. žlice;
- cvjetni med - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 1 češnja.
priprema
Uzmite češanj češnjaka, korijen đumbira i gulite ih. Nakon toga, utrljajte sastojke na finu terke, postavite u termos i ulijte kipuću vodu. Sada stavite cvijetni med, limun, sjeckani na kriške i zeleni čaj. Zatvorite poklopac i ostavite 3 sata. Spremni napitak od đumbira se filtrira kroz sito i 
ulijevanje stakla.
Đumbir i cimet
sastojci:
- ribani đumbir - 1 tsp;
- mljeveni cimet - 1 tsp;
- kipuća voda - 100 ml;
- prirodni med - 1 tsp;
- Limun - 1 kriška.
priprema
Đumbir je trljao na gratet, stavio u čajnik, dodao malo cimeta i napunio sve s strmom kipućom vodom. Dajte mješavini da se ohladi, a zatim stavite prirodni med i krišku limuna.