Đumbir čaj s limunom
mirisan đumbir čaj ne može se samo zagrijati u hladnoći, već i poboljšati zdravlje u sezoni, ili se koristiti kao prevencija prehlade. Korijen đumbira posjeduje cijeli niz vitamina i minerala, ali sadrži i više aktivnih sastojaka nego češnjak, koji se često koristi za borbu protiv infekcija.
Osim antihladnih efekata, pića koja se temelje na korijenu đumbira mogu se boriti s viškom težine, eliminirati toksine i smanjiti stvaranje plina u crijevima.
Prednost i okus su idealna svojstva čaja od đumbira, čiji će recepti biti raspravljani kasnije.
Čaj s đumbirom i limunom
sastojci:
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- med - 1 tbsp. žlica;
- đumbirski korijen - 4 tanke kriške;
- voda - 300 ml;
- limene kriške - služiti.
priprema
Voda se zagrijava u loncu za kuhanje do formiranja malih mjehurića na zidovima, ali nemojte kuhati. Stavite u vodu kriške đumbira, med i sipati sok od limuna. Donesite tekućinu do kuhanja i izvadite iz topline. Pokrijte tavu s poklopcem i ostavite dašak za 4-5 minuta.
Đumbir čaj s limunom i medom
sastojci:
- limun - 1 kom .;
- đumbir (tanke kriške) - 20 g;
- vrećica omiljenog čaja;
- med - 1-2 tbsp. žlica.
priprema
Limuni su prekinuli pola i iscijedili sok od njih. Stisnute citrusa odrežite na pola i stavite u tavu zajedno s kriškama đumbira. Napunite sadržaj posude s vodom i zapalite. Čim tekućina dođe do kuhanja, stavite čajnu vrećicu u tavu, dodajte med i sok od limuna. Inzistirati piti 2-3 minute, a zatim filtrirati i piti.
Đumbir čaj s limunom i melisom
sastojci:
- đumbirski korijen - 30 g;
- limun - 1/2 kom .;
- sušeni limunski balzam - 1 tsp;
- šećer ili med - na okus.
priprema
Đumbir korijen je oguljen i gumiran na finom grater. Stavimo đumbir i sušeni limun u čajni filter ili prsluk za jaknu, ulijte svu kipuću vodu (500 ml će biti dovoljno) i ostavite čaj pod infuzijom ispod poklopca za 3-4 minute. Čaj pripremljen je začinjen sa svim odabranim sladilima za okus, a zatim ulijte sok od limuna.
Kako pripremiti čaj od đumbira s limunom?
Ako jedan đumbir nije dovoljno za borbu protiv jeseni prehlada, zaliha gore na goji plodine. Ovo potonje ne samo da pomaže očistiti tijelo toksina, već i ojačati imunološki sustav.
sastojci:
- voda - 2 žlice;
- ribani đumbir korijen - 1-2 tsp;
- limun - 1/2 kom .;
- karanfil - 6 pupova;
- narančasti oguliti 1;
- med - 1 tbsp. žlica;
- goji bobice - 1 šaku.
priprema
Donesite vodu do kuhanja, odstranite od vrućine i dodajte ribani đumbir, klinčiće, narančasto zest, kao i sok i zest od pola limuna. Pokrijte posudu s čašom đumbira s poklopcem i ostavite ga davati 10 minuta. Procijedite gotove napitke, dodajte med i dodajte goji bobice.
Recepti su prazni za čaj od đumbira s limunom
Mnogo je praktičnije kuhati čaj u žurbi, širiti mrlju meda, đumbira i limuna vodom. Ispada da piće potpuno zagrijava za djelić sekunde.
sastojci:
- limun - 1 kom .;
- med - 1/2 žlice;
- Đumbir - 25-30 g.
priprema
Limun pranje, suho i izrezano na tanke kriške. Stavite limunove komade u malu posudu s đumbirom. Napunite sadržaj posude medom i zatvorite poklopac.
Tjedan dana kasnije, kada se svi mirisi sastojaka pomiješaju, a kora od limuna će dati pektin, na izlazu ćete dobiti gel-kao baza za đumbir čaj u žurbi. Sve ostalo - ulijte žele s kipućom vodom i temeljito promiješajte. Takva se priprema može čuvati u hladnjaku 2-3 tjedna.