hrana Ukusni članci

Tijesto na ryazhenku za tortile

Volio je mnoge kremasti okus proizvoda, omogućava njegovu uporabu kao koristan mliječni napitak i glavni sastojak za pripremu palačinki, pite, suhula i vitaminsko trese , Savršen primjer je tijesto na ryazhenki za ravne kolače s različitim punjenjem, što vam omogućuje da brzo i jednostavno kuhate jednostavnu i ukusnu hranu koja je popularna u mnogim zemljama širom svijeta.

Sirile tortile na ryazhenku u tavi

Flapjacks on ryazhenka - recept za hranjenje i hranjivost doručak za cijelu obitelj za nekoliko minuta. Korištenje tvrdog sira u podlozi, daje juiciness tortu i pružiti ugodnu viskoznu teksturu.

sastojci:

  • Ryazhenka - 140 ml;
  • brašno - 250 g;
  • jaje - 1 kom;
  • stisak sode;
  • sir - 110 g;
  • biljno ulje - 65 ml.

priprema

  1. Ulijte Ryazhenku u posudu, tukli jaje i dobro promiješajte smjesu.
  2. Kombinirajte grubo ribani sir s jajašcima i pomiješajte.
  3. Sipati soda i prosijati brašno, miješati i gnječiti tijesto tijesta.
  4. Odvojite tijesto na komade i svaku od komadića gurnite u tortilicu. Ulijte pripremljeni kolač s vilicom i smeđom u vrućem ulju.
  5. Sirile tortile na staroj ryazhenki s pršutom
  6. Sirile tortila na ryazhenki, koja je izgubila rok trajanja - dopušteno je recept, jer ovaj fermentirani mliječni proizvod nema patogene bakterije, au procesu pripreme izgubit će stečeni kiseli okus.

sastojci:

  • Ryazhenka - 250 ml;
  • brašno - 450 g;
  • sir - 200 g;
  • šunka - 180 g;
  • biljno ulje - 90 ml;
  • Soda - 1/4 tsp.

priprema

  1. Mix Ryazhenka s soda, sjeckani ribani sir i brašno. Mijesiti tijesto.
  2. Podijelite kolač u željeni broj porcija, pričvrstite ih i izvucite.
  3. Stavite sjeckani pršut na tijesto, spojite rubove i ponovo namjestite, dajući oblik kolača.
  4. Pržite tortile u maslacu u grijanoj tavi.

Pahuljice na ryazhenku

Želite li smanjiti sadržaj masnoća kolača, izbjegavajući ih prženje u maslacu? Nema problema! Pokušajte peći s valjanim tijestom u pećnici s najmanje masti i maksimalnim okusom.

sastojci:

  • brašno - 700 g;
  • škrob - 45 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • Ryazhenka - 480 ml;
  • soda - 1/4 tsp;
  • maslac - 30 g

priprema

  1. Pomiješajte brašno s škroba i soda. Prikupiti slajd, napraviti "dobro" u sredini i kombinirati jaja i ryazhenka u njemu.
  2. Mijesiti tijesto, podijeliti u kuglice i lagano roll.
  3. Mastite lim za pečenje s maslacem, stavite tortile i pecite na 220 stupnjeva pola sata.