Posuđe od pire krumpira
Ne znam što kuhati od ostataka pire krumpira? Zatim upotrijebite recepte ponuđene u nastavku, a ukusna jela zadovoljit će vas i vašu obitelj novim ukusnim ukusom.
Fritters s pire krumpirom
sastojci:
- pire krumpira - 650 g;
- luk - 75 g;
- veliko kokošje jaje - 1 komad;
- pšenično brašno - 60-90 g;
- crni mljeveni papar - okus;
- sol - okus;
- biljno rafinirano ulje.
priprema
Luk se ljušti i pržiti u rafiniranom ulju dok ne postanu zlatne boje i dodajte pire krumpir. Tamo bacamo mljeveni papar i ako je potrebno (ako pire krumpir nije slano), sol, vozite u jaje, ulijte prosijani brašno i temeljito promiješajte.
Sada ulijemo rafinirano ulje u posudu, dobro ga zagrijavamo i nanesite malu tijestu krumpira sa stolnom žlicom, formirajući palačinke. Dajemo ih smeđe s jedne strane na srednje jakoj vatri, pokrivajući posudu s poklopcem, pa pažljivo okrenuti i pržiti s druge strane.
Također možete kuhati mršav krumpire fritters zamjenjujući jaje s krumpirovim škrobom. No istodobno uzmemo u obzir da se pire krumpir treba pripremiti i uzimajući u obzir zahtjeve tablice bez upotrebe proizvoda životinjskog podrijetla.
Komadići pire krumpira
sastojci:
- pire krumpir - 650 g;
- veliko kokošje jaje - 1 komad;
- češnjak - 2 zuba;
- svježi zeleni bilje - 0,5 grašaka;
- krušne mrvice - 90 g;
- crni mljeveni papar - okus;
- sol - okus;
- biljno rafinirano ulje.
priprema
Pripremljeni krumpir je vrlo jednostavan. Svježe zeleno povrće ispiru, suše, mljeveno oštrim nožem i dodajte pire krumpir. Tamo šaljemo prečišćenu i stisnutu kroz češnjak, sezom masom s mljevenim paprom i, ako je potrebno, soli i dobro promiješajte.
U tavi ulijte malo rafiniranog biljnog ulja, zagrijte ga i nastavite da pržite bitlete. Da bismo to učinili, formiraju se sitni mali kolači iz kuhane mase krumpira, zamišljaj ih u početku u jajetu, a zatim stavimo u krušne mrvice i stavimo u tavu. Dopuštamo da se proizvodi smeđuju na obje strane, a zatim ga izvadimo na tanjur i poslužimo. Osim toga, možete poslužiti kiselo vrhnje ili bilo koji umak za svoj ukus.
Izvorno jelo može se pripremiti od pire krumpira u pećnici ili višespremni. O ovom dolje u našem receptu.
"Gnijezda" pire krumpira i mljevenog mesa u pećnici
sastojci:
- pire krumpir, debeli - 1-1,2 kg;
- mljeveno meso - 0,8 kg;
- jaje - 1 komad;
- luk - 0,2 kg;
- tvrdi sir - 140 g;
- majoneza - 65 g;
- crni mljeveni papar - okus;
- sol - okus;
- biljno rafinirano ulje.
priprema
U pire od krumpira dodajte jaje i po potrebi soli i dobro promiješajte. Mi čistimo, melenko shinkem i prolaznik na rafiniranog ulja luk, a zatim dodajte mljeveno meso i pržiti sve do pune spremnosti, na kraju začin na sol i zemlju crni papar. Možete po želji dodati svoje omiljene začine.
Sada uz pomoć torbe za slatkiše ili samo vrećicu s odrezanim kutom iscijediti 
tava prekrivena uljanom folijom, pire krumpir, stvarajući neku vrstu gnijezda. Prvo, napravite okrugli "dno", a zatim "stranu", stisnuvši masu uz rub u jednom ili dva sloja. Napunite prazninu oko centra s mljevenim mesom, pokrijte je s malo majoneze i protrljajte ga s nasipavanim tvrdim sirom. Utvrdimo preforme u grijanoj peći na 200 stupnjeva i pustimo stajati sve dok ne zaspi.
Za pripremu takvih "gnijezda" u multivarhu koristimo program "Pecite". A vrijeme kuhanja, ovisno o kapacitetu uređaja, može varirati od petnaest do četrdeset minuta.