Kopar je čovjek poznat barem 5000 godina. Zapisi kopra su sačuvani od drevnog Egipta, a drevni Grci su ga doveli u Europu, sjetivši doline Alpa. Uzimamo laganu spuštenu stranu naše, sada vrlo obične biljke - ostavljamo je u našoj prehrani za kombinaciju s mladim krumpirom, au posudama volimo više zvučnih mirisa - regan, timijan, cilantro, dragulj, kadulja, origano, ružmarin itd. d.
Ispada da takvo zanemarivanje šteti samo nama - kopar a ne samo kulinarske baštine, nego prave ljekovite biljke koja se koristi kao "prva pomoć" u nedostatku lijekova, a čvrsti ljekarnici često pripremaju lijekove od same trave.
Drevni Egipćani znali su o korisnim svojstvima kopra, ali ne možemo biti manje svjesni nego što jesu.
Korisna svojstva kopra za različite bolestiZa probavni trakt
Mnogi se nejasno sjećaju o pitkoj vodi koja je dobra za piće za želudac. Naravno, korisno je zbog kopra, jer ova biljka je prvenstveno želuca.
Koristična svojstva zelene kopre su toliko bitna da se čak i uzima ozbiljno u dizenteri kao prirodni antiseptik za želudac.
Kada poremećaji u prehrani, nadutost, proljev, grčevi, bol u želucu trebate piti samo izvarak sjemena komorača, to će donijeti olakšanje vrlo brzo.
Povoljan učinak koji kopar ima na probavni trakt je zbog kombinacije flavonoidi i eterična ulja u sastavu našeg korova su biološki aktivne tvari koje stimuliraju proizvodnju želučanih enzima i žučnog mjehura.
Osim toga, kopra smiruje nadraženu mukoznu membranu (osobito vrijedi za proljev), a također i dezinficira cijeli probavni trakt. Zbog visokog sadržaja vlakana, kopča apsorbira sve putrefaktivne mikroorganizme i pomaže ih ukloniti iz tijela što je prije moguće.
Za dišne puteve
Povoljna svojstva zelene koprene bit će vrlo korisna za bronhitis i probleme pluća, budući da trava ima jak ekspektorantni učinak. Kopar poboljšava propusnost pluća, "čisti" od ustajalačkih procesa, ublažava oticanje - to je osobito važno kod pacijenata na ležaju. Pola žličica zelene koprene donijet će olakšanje pacijentu čak i uz bronhijalnu astmu.
Kopar ima posebna korisna svojstva za žene. Prije svega, ova biljka normalizira menstrualni ciklus, kao što smo već spomenuli, kopar sadrži biološki aktivne tvari - flavonoide. Oni utječu i oslobađaju hormonalne poremećaje, kao i uobičajene male stvari u životu - promjene raspoloženja, bol, otekline, zatvor tijekom PMS-a.
Povoljna svojstva kopra omogućuju mu da služi i kao prevencija i liječenje cistitisa, štrcanja (uzeta i prema unutra i prema van), kao i za bilo kakve bolesti urina.
Budući da sve što ima blagotvorno djelovanje na gastrointestinalni trakt automatski postaje blagodat gubitka težine, to znači da upotreba kopra u gubljenju težine nije najsigurnija opcija. Naravno, neće izgorjeti vašu masnoću i neće povećati izdržljivost tijekom vježbanja, kao što je sportsko piće, ali infuzija kopra za mršavljenje normalizira vašu probavu, čisti tijelo raspadljivih proizvoda i osloboditi od problema s zatvorom, nadutost, nadutost.
Infuzija kopra
sastojci:
priprema
Osušena trava ulijeva kipuću vodu i inzistira na 1 sat. Tada treba filtrirati i piti u ½ tbsp. tri puta dnevno prije jela. Uzmite infuziju trebali biste se riješiti problema s železima.