Svatko tko je naišao na takvu bolest zna da je dijeta za dijabetičare prvi i glavni uvjet normalnog postojanja. Smatramo osnovama prehrane koja je pogodna za sve osobe koje pate od dijabetesa, uključujući i drugi tip.

Dijeta za dijabetičare - liječenje ili održavanje?

Ako je vaša bolest definirana kao "dijabetes tipa 2", prilično stroga dijeta za dijabetičare bit će glavni tretman. Ako u nekim slučajevima slijedite sve zahtjeve, čak možete izbjeći lijekove.

Dijeta za dijabetičare ovisne o inzulinu (s umjerenim i teškim oblicima) je metoda održavanja zdravlja i mora biti popraćena upotrebom posebnih lijekova. U svakom slučaju, osoba s takvom bolesti nema izbora, i nužno mora slijediti prehranu kako ne bi štetilo njegovo zdravlje čak i više.

Low-carb dijeta za dijabetičare

Da bi održali zdravlje, dijabetičari trebaju ograničiti njihovu upotrebu. ugljikohidrati , Zbog toga je uveden pojam "jedinica kruha", koja je jednaka 12-15 g ugljikohidrata i povećava količinu šećera u krvi standardnom vrijednošću od 2.8 mmol / l. Kako bi se asimilirala ova količina ugljikohidrata, tijelo zahtjeva točno 2 jedinice inzulina.

Dnevni unos ugljikohidrata treba odgovarati količini inzulina uzeti. Inače, pacijenti razvijaju hiperglikemiju ili hipoglikemiju, što je jednako loše za tijelo.

Dijabetičarima je dozvoljeno uzimanje od 18 do 35 jedinica kruha dnevno, s 3 do 5 obroka po tri glavna jela i 1-2 zalogaja. Ne biste trebali odabrati sve jedinice u jednom obroku, a zatim jesti samo proteine, kao i ostaviti previše ugljikohidrata za drugu polovicu dana.

jedinica kruha

Dijeta za dijabetičare za mršavljenje temelji se na istim principima, a broj jedinica zrna u njima treba smanjiti.

Dijeta za dijabetičare: može i ne može

Pored harmonične prehrane 3-5 puta dnevno, treba se pridržavati ograničenja pojedinih proizvoda. Na primjer, osnova prehrane trebala bi uzeti sljedeće proizvode (u zagradama označava dopušteni iznos):

  • uglavnom crni kruh (200-350 g dnevno);
  • juhe na slabu juhu (1-2 puta tjedno);
  • mršavo meso, perad, riba (dio po danu);
  • povrće u pećenom, svježem, kuhanom obliku (dnevno);
  • tjestenina, žitarice, mahunarke (1-2 puta tjedno);
  • sir (do 200 grama dnevno, bez masnoća);
  • ne više od 2 jaja (dnevno);
  • kiselo i slatko kiselo voće i bobice (do 200 g dnevno);
  • mlijeka i mliječnih proizvoda (1-2 čaše dnevno).

Od ovih proizvoda možete napraviti potpunu prehranu i ne osjećati previše ograničenja. Istovremeno za dijabetičare

  • Strogo je zabranjeno uključiti takve proizvode u prehranu:

  • svi slatkiši: muffini, slatkiši, pekmez, slatkiši, med, sladoled, čokolada , i drugi;
  • začinjene, dimljene, začinjene, slane jela;
  • lijek za dijabetičare
  • janjetina i svinjetina u svim oblicima (uključujući i lardo);
  • papar, senf, čak iu malim količinama;
  • alkoholna pića (uključujući pivo i vino);
  • neki plodovi - grožđe, banane, grožđice.

Provjerite sa svojim liječnikom o mogućnosti uporabe šećera ili šećernih nadomjestaka.

Možete napraviti vlastitu prehranu za sebe s popisa odobrene hrane. Važno je da se uklapa u vaš životni raspored, i ne ostaje samo teorija koju ne možete primijeniti. Stvorite za sebe takav sustav hrane, zahvaljujući kojem ćete se osjećati kao obična osoba koja jede onako kako voli.