Dijeta s povećanjem jetre
Dijeta za probleme jetre trebala bi pomoći u ponovnom uspostavljanju funkcije, kao i normalizirati procese izlučivanja žuči i stvaranje žuči.
Prije svega, hrana treba biti ukusna i lako probavljiva, jer najčešće kada je bolest jetre, apetit pati. Terapeutska dijeta za bolest jetre se razlikuje od uobičajene prehrane zbog dostupnosti lako probavljivih proteina, minerala i vitamina, vlakana s jedne strane, as druge strane ograničavanja masti, posebno životinjskog podrijetla i hrane koja povećava izlučivanje probavnih sokova. Ovi uvjeti odgovaraju prehrani №5 Pevznera. Ova dijeta s povećanom jetrom je pet obroka svaka 3-4 sata.
Dijeta s povećanjem jetre omogućuje:
- med, marshmallow, marmelada, džem;
- mlijeko i mliječni proizvodi;
- brašno i proizvodi od žitarica;
- kuhana riba s niskim udjelom masti (šuga, teska, pike-perch, navaga);
- povrće, mliječni proizvodi, juhe od žitarica;
- povrće, voće, povrće, kiseli kupus.
ograničenja:
- maslac - ne više od 50 g;
- jaja - ne više od dva tjedno;
- sir u malim količinama;
- kobasica samo doktorski, blagovaonica, dijetetski;
- samo lososni kavijar;
- rajčice - ne više od 2 kom. po danu.
Potpuno zabranjeno:
- alkohol;
- sve vrste ukiseljene i pržene hrane;
- mozak, jetra;
- sok od rajčice;
- matice;
- grah, luk;
- začinsko začini;
- sladoled;
- svinjetina, janjetina, guska mesa.
Hepatomegalija jetre i dijeta dva su popratna čimbenika. Nemoguće je bez odgovarajuće prehrane u potpunosti vratiti funkciju i funkcioniranje vašeg tijela. Prilikom pregledavanja liječnika koji je pohađao dodatna ograničenja mogu se dodati da će biti povezane s karakteristikama određene bolesti. Trajanje takve prehrane također će odrediti vašeg liječnika. Ali neki od ograničenja mogu ostati za život.