Giht je vrsta artritisa. Bolest se očituje upalom zglobova i akumulacijom kristala mokraćne kiseline oko zahvaćene zglobove. Giht se javlja u dva slučaja:

  • loša funkcija bubrega - organ se ne može nositi s uklanjanjem mokraćne kiseline;
  • prekomjerna konzumacija proizvoda koji sadrže purine - mokraćna kiselina je formirana u suvišku i počinje se položiti oko zglobova.

Međutim, moguće je paralelno djelovanje oba objekta.

liječenje

Glavna mjera liječenja je promjena u prehrambenom režimu jednom i za sve.

Načelo liječenja i prehrane za giht je više nego predvidljivo - metabolizam purina treba normalizirati smanjenjem protoka purina sa hranom. Također, potrošnja životinjskih masti i bjelančevina, natrijevih soli trebao bi biti minimiziran.

meni

Počnimo s onim proizvodima koji nemaju mjesta u našoj prehrani antipurina za giht:

  • meso, riba, gljive;
  • masno meso, perad, riba;
  • dimljeni meso;
  • konzervirana hrana;
  • ulja za kuhanje;
  • meso mladih životinja;
  • grah;
  • sorrel, špinat;
  • šparoga;
  • grašak;
  • cvjetača;
  • alkohol.

Dijeta za žrtve gihta uključuje minimalizaciju sljedećih proizvoda u dnevnom izborniku:

  • malina;
  • smokve;
  • čokolada;
  • kakao;
  • kave;
  • jak čaj;
  • pušenje i tijesto;
  • umaci i začini;
  • rajčica i ketchup;
  • svježe rajčice;
  • pikantna, slana i ukiseljena hrana.

Životinjske masti su isključene zbog činjenice da utječu na izlučivanje mokraćne kiseline, a alkohol utječe na sposobnost izlučivanja mokraćne kiseline bubrega.

Što možete jesti tijekom prehrane za liječenje bolesti gihta:

  • mršavo meso, ribu, perad - 2 puta tjedno (prvi kuhati, a zatim lagano pržiti);
  • Povrće (osim gore navedenih) u bilo kojem obliku;
  • bilo voća i bobica;
  • ljubavi, voćnih kreme;
  • mliječni proizvodi;
  • meki sir;
  • od masti - maslac i biljno ulje;
  • jaja - ne više od 1 kom. po danu;
  • bilo koje žitarice;
  • začini - ocat, lisnati list, sok od limuna, vanilija, cimet;
  • agrumi - osobito korisno.

Kada je giht korisna alkalna mineralna voda, i zapravo tekuća hrana i piće više. U nedostatku kontraindikacija s bubrezima, možete povećati količinu potrošene tekućine na 2,5 litre. Piće slijedi biljne dekocije, kompote, ne jake čaše (zeleno, bobičasto voće, biljni), juha od dogrose, sokovi, voćni napici, čaj s mlijekom.

Puno izgladnjivanje strogo je isključeno, ali dana natašte ima pozitivan učinak na stanje bolesnika. 1 - 2 puta tjedno može biti kefir, voće i povrće ili svježi sir i kefirski dan. Potiče alkalizaciju urina i otapanje mliječne kiseline.

pogoršanje

Dijeta za pogoršanje giht uglavnom se temelji na tekućoj hrani. Pogledajmo egzemplarni izbornik pacijenta tijekom pogoršanja bolesti:

utorak:

  • salata od krastavaca s kiselim vrhnjem, mlijekom;
  • svježe voće;
  • rajčice od kupusa, juha od povrća s krumpirom i rižom;
  • juha od dogrose;
  • parne omlet, mrzovoljan od mrkve i suhe šljive;
  • kefir.

četvrtak:

  • salata od kupusa i mrkve, mlijeka;
  • sok od rajčice;
  • vegetarijanska juha (izborno), kuhano meso;
  • heljda s dodatkom mlijeka, šlagom od povrća i riže.

četvrtak:

  • lonac od svježeg sira i šljive, molokochay ;
  • voćni sok koji možete odabrati;
  • juha od cikle, povrće gulaš;
  • zobeno brašno s mlijekom, voćni žele.

utorak:

  • salata od repe, mlijeko;
  • sok od rajčice;
  • vegetarijanska juha s ječma i povrćem, kupus špageti;
  • kruške od mrkve s kiselim vrhnjem, bobica.

petak:

  • pirjana salata od mrkve, mekano kuhano jaje, mlijeko;
  • sok od rajčice;
  • botvina, povrće gulaš;
  • riža kaša s mlijekom, voćem Kissel ,

subota:

  • salata od krastavaca, mlijeko;
  • svježe voće (izborno);
  • juha od povrća s rižom i krumpirom, skuhom kupusa;
  • omlet, salatu pirjane mrkve i repe.
  • antipurinsku prehranu za giht

nedjelja:

  • salata od kupusa s kiselim vrhnjem, mlijekom;
  • sok od rajčice;
  • vegetarijanska borščica, kuhano meso;
  • heljda s mlijekom, pirjani kupus s mrkvom.

Svakog dana, prije doručka i kao poslijepodnevni snack, trebate piti čašu juhe od šipka. Prije odlaska u krevet morate piti čašu kefira ili kiselog mlijeka. Između obroka (30 minuta prije i poslije jela), popiti slabe čajeve limuna, voćnih kompotina i suhog voća.