Dijeta za bolesne želuce i crijeva uključuje ublažavanje težine simptoma i sprečavanje komplikacija bolesti, što često može biti uzrokovano pretjeranom nervnom napetosti, teškim mentalnim poremećajima i redovitim poremećajima prehrane.
Načela prehraneDijeta s upalom želuca podrazumijeva dnevnu potrošnju. ugljikohidrati (400-450 grama), proteina (100 grama) i masti (100-110 grama). Također je vrlo važno pokušati dati tijelu potrebnu količinu minerala i vitamina. Prehrana treba biti frakcijska - najmanje 5-6 puta dnevno. Noću, trebali biste prestati jesti, ograničavajući, ako je potrebno, samo 200 mililitara mlijeka. Osim toga, važno je dati prednost čistoj hrani i ograničiti unos soli (ne više od 12 grama dnevno).
Prehrana u slučaju bolesti želucaDijeta za osobe s bolnim želucem uključuje konzumiranje mliječnih proizvoda, sušenog pšeničnog kruha (najviše 400 grama dnevno), juha od povrća, jaja, mršavo meso, perad, niske masnoće, povrće (osim kupusa), žitarice i tjestenine, krem i biljna ulja, slatke plodove i voće. Dopušteno je piti juhu bušotine i ne-kisele sokove.
Dijeta za bolest u želucu zabranjuje upotrebu jake mesne i biljne dekocije, masnih mesa i ribe, vatrostalnih masti, pržene hrane, pikantne, dimljene i slane hrane, konzervirane hrane, tijesta i crnog kruha, sladoled , hladna gazirana i alkoholna pića.
Uzorak prehrane za bolesni želudac:
Prehrana za bolest želuca i crijeva mora biti dogovorena s liječnikom - to će izbjeći pojavu većih zdravstvenih problema.