Ukusno tijesto s cheburekom
Naravno, za svakodnevne obroke naljepnice nema dobro Oni su vrlo masni i, odnosno, visoki su kalorija. Ali istodobno su vrlo ukusni. Stoga, ponekad možete pamtiti sebe i svoje rodbine. Postoji mnogo recepata za njihovu pripremu. Vrlo je važno, što će biti tijesto. Nakon što pročitate ovaj članak, naučit ćete najzanimljivije recepte za pripremu ukusnog tijesta za pastie.
Tjestenina za pastie ukusna i hrskava s votkom
sastojci:
- pšenično brašno - 4 čaše;
- šećer - 1 tsp;
- sol - 2 prstiju;
- votka - 1 tsp;
- biljno ulje - 150 ml;
- voda - 250 ml.
priprema
U hladnoj vodi otopimo šećer i sol. Prosijite brašno od brašna, ulijte biljno ulje, vodu sa soli, šećerom i votkom. Pa, sve ovo promiješajte i nastavite se gnječiti tijesto. Zatim ga pokriti s salvete i staviti na stranu. Nakon 15 minuta ponovno je miješamo i odložimo ga na stranu. Trebalo bi biti ukupno 3-4 takva pristupa. Rezultat je elastično tijesto. Uopće neće stati. Tanak ga izvucite, izrežite krugove i stavite punjenje.
Najfinije tijesto za kekse - recept
sastojci:
- brašno - 500 g;
- jaja - 1 komad;
- kefir 250 g;
- sol - prstohvat.
priprema
Ulijte kefir u duboku zdjelicu, tukli jaje, sol i umiješajte smjesu šipkom. Ravno u masu, prosijite brašno i intenzivno miješajte tijesto. Kad tijesto dobije prilično gustu strukturu, ali ostaje elastično, položite je na stol, isplažite brašnom, dobro zamotajte i ostavite 20 minuta, a nakon toga tijesto je već prilično pogodno za daljnji rad. Izvucite, izrezujte krugove i nastavite s formiranjem pastija.
Kako napraviti mjehur i ukusno tijesto na pasties?
sastojci:
- pšenično brašno - 600 g;
- votka - 30 ml;
- voda - 350 ml;
- rafinirano biljno ulje - 30 ml;
- jaja - 1 komad;
- sol - prstohvat.
priprema
Pomiješajte vodu sa solju i biljnim uljem u duboku posudu. Donesite masu kuhati. Prosijite čašu brašna i malo, oko žlice, ulijte u kipuću vodu, stalno miješajući. Izvadite lonac od vrućine, dodajte ostatak brašna i zamijesite tijesto. Mi smo širili labavo tijesto na stolu, mi vozimo jaje u sredinu i postupno sipati votku. Mi stalno miješamo. Rezultirajuće tijesto je omotano u filmu za držanje i ostavljeno oko 1 sat. Nakon toga lagano gnječimo tijesto i stavimo je u hladnjak na noć. Ako nema vremena, onda je u hladnjaku potrebno testirati najmanje sat vremena. Ostaje na hladnoći u ovom slučaju je potrebno. Nakon toga razvaljamo i oblikovali pastije.
Ukusna crunchy tijesto za pasties na mineralnoj vodi
sastojci:
- pšenično brašno - 4 čaše;
- visoko gazirana mineralna voda - 300 ml;
- šećer - 2 žličice;
- votka - 20 ml;
- sol - prstohvat.
priprema
Prosijite brašno u prikladna jela, dodajte šećer i sol. U sredini dobivenih ploča od brašna izrađujemo udubljenje u koju ulijemo gaziranu mineralnu vodu. Stalno miješajući, zamijesite tijesto. Ulijte votku i zatim rukama obrišite tijesto. Trebao bi biti prilično strm, poput knedle ili knedle. Tijesto odvalimo tijesto, zamotamo ga u film i pošaljemo u hladnjak pola sata. Zatim ga izvadimo i uvucimo u snop. Zatim ih izrežite na komade, stavite ih u kuglice i ostavite da se odmarate 10 minuta, a zatim ih stavite u tanki sloj s valjkom, stavite nadjev i pričvrstite rubove. A kako bi se cijenili mjehurići na pasties, oni moraju biti pržiti u puno ulja. Bon appetit!