hrana Ukusni članci

Ukusna i brza večera u žurbi

Kao i uvijek, žurno od posla, naša glava ne ostavlja stalno mišljenje da se takve stvari trebaju pripremiti za brzu večeru za večeru, ali na kraju dobiti ukusnu i, naravno, hranjivu jelo. Sljedeće opisuje ideje za pripremu laganog i ukusnog jela prikladnog za večernji obrok.

Jednostavna večera u žurbi krumpira u pećnici

lagana večera krumpira u pećnici

sastojci:

  • krumpir - 9-10;
  • krema masnoća (25%) - 180 g;
  • mlijeko - 90 ml;
  • tvrdi sir - 160 g;
  • Pepper mix - okus;
  • kuhinjska sol - okus;
  • Suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Peeled i isprani gomolji krumpira izrezani su u tanke krugove. Sjeckajte cijeli sjeckani krumpir s solom soli i mješavinom raznih vrsta mirisnog papra. Sve izmiješajte čistim rukama i premjestite se na visoki, prethodno očišćen oblik. U cijelom svom području ravnomjerno raspodjeljujemo sve krumpirove šalice i na njima se ravnomjerno rasporedimo masne kisele vrhnje. Namazanu posudu namočemo s mlijekom bilo kojeg sadržaja masti i šaljemo je u pećnicu koja je već zagrijana do 180 stupnjeva. Nakon 15 minuta izvadimo prekrasno jelo i potpuno ga prekrivamo tvrdom sirom slomljenom kroz rešetku. Vratili smo obrazac i nastavili kuhati još 20 minuta.

Ukusna večera tjestenine i piletine u žurbi

brzu večeru od tjestenine

sastojci:

  • makaroni (pera) - 450 g;
  • voda za piće - 2,8 litara;
  • piletina - 220-240 g;
  • brokula - 100 g;
  • mrkva (srednja) - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • suncokretovo ulje - 35-40 ml;
  • kiselo vrhnje - 120 g;
  • Pomiješajte papriku i sol okusite.

priprema

U prikladnom tavanu s već napunjenom, slanom vodom izliti šalicu tjestenine, po mogućnosti od durum pšenice i kuhati ih za vrijeme navedeno na pakiranju.

Zagrijemo suncokretovo ulje u teflonsku tavu i stavimo luk na četvrtinu prstena, sjeckani u nju. Kada počne nabaviti prozirnost, uvodimo ga s grubo mrkvom na grubu ribu. Ispod nje ispeći narezane brokule u male komadiće, a zatim pržite povrće par minuta. Sada dodamo male komadiće svježeg piletina, pospite slanom i paprom smjesom za okus i nastavimo kuhati sadržaj posude dok meso ne postane bijelo. Nakon toga stavite odgovarajuću količinu kiselog vrhnja, promiješajte jelo i pokrijte ga minimalnim plamenom 5 minuta. Tada stavimo već pripremljenu tjesteninu u tavu, promiješamo cijelu šampulu i odmah podijelimo jelo na pripremljene ploče.