Maslačak za maslačak - korisni recepti za ukusnu domaću

Proljetna priroda pruža nam priliku ne samo uživati ​​u veličanstvenim krajolicima šumskih proplanaka i livada, blistavih svijetlih boja sezonskih cvjetova. Neke biljke će biti izvrsna alternativa bobicama ili plodovima i mogu se koristiti za obradu praznina. Jedan od njih je i džem mjehur.

Kada prikupiti maslačake za džemper?

Kako bi uživali u mirisnom maslačnom luceru s izvrsnim okusom, istodobno je bilo korisno što je moguće, potrebno je ne samo ispuniti zahtjeve tehnologije stvaranja delikatesa, već i poznavati nijanse prikupljanja sirovina.

1. Prikupiti cvjetove za džem treba biti daleko od autocesta, cesta, industrijskih poduzeća, odlazeći za rijekom, jezerom, do udaljenog šumskog brežuljka ili livade.
2. Potrebno je prikupiti sirovine na sunčano suho vrijeme bliže večeri, kada su svi cvjetni pupoljci potpuno otvoreni i mirisni što je više moguće.
3. Ne biste trebali zaustaviti svoj izbor na cvijeće koje još nisu cvjetale ili one koje su već gotovo izblijedjele.
4. Potrebno je suzbiti samo cvjetne glave bez prolaza, a po mogućnosti bez zelenih sepala, što može dati djelo gorčine i zelenkasto nijansu.

Kako napraviti maslačak maslačak?

Maslačak maslaca - recept koji ima puno varijacija. Svaka od njih ima svoje osobne karakteristike i ekvivalentne preporuke popratne tehnike.

1. Očistiti, sakupljeni daleko od civilizacijskih cvjetova se ne preporučuje za pranje. Dakle, praznina će biti korisnija i sadržavat će vrijednu pelud i nektar.
2. Navedeni udjeli maslačaka, vode i šećera mogu se prepoloviti ili četverostruko ako boje nisu dovoljne.
3. Okus gotovog delikatesa i njegove vrijednosti ovisit će o količini dodane vode, omjeru šećera i maslaca te tehnologiji kuhanja.
4. Dandelion flower jam je recept koji će svaka kućanica moći ispuniti ako želi i ako ima slobodno vrijeme.

Maslačak s limunom

Recept za voćnjak s limunom, koji se nalazi ispod, iznenadit će vas jednostavnosti izvedbe, izvrsnom ukusu i aromi delikatnosti koju ste dobili. Vrijedna svojstva sunčanog žutog cvijeća nadopunjuju se blagotvornim svojstvima limuna, što čini slatko neophodno za poboljšanje zdravlja i imuniteta.

sastojci:

• Maslačak - 250 kom .;
• granulirani šećer - 1 kg;
• voda - 1 1;
• limun - 200 g

priprema

1. Pripremite potrebni broj cvjetova, oslobađajući latice iz zelenih dijelova i sepals.
2. Dobivena masa latice pomiješana je s limunom, odstranjujući kosti od njega i zalivajući u vodu.
3. Donesite preformi do kuhanja, kuhajte 5 minuta, pustite da se ohladi, inzistirajte u hladnjaku 12 sati.
4. Procijedite infuziju, iscijedite, kolač se izbacuje i šećer se izlije u tekuću bazu i kuhati 30-40 minuta.
5. Maslačak jarbol je uliven u sterilne posude, zapečaćen s istim poklopcima i poslan u skladište.

Džel bezakonje bez kuhanja - recept

Posebno je korisno dželilah maslac bez kuhanja. U tom slučaju, cvjetovi odabrani za žetvu drobljeni su pomoću mesnatog mesa ili mješalice, a zatim se pomiješaju s medom i infuziju 12-24 sata. Rezultirajuća masa učinkovito povećava vitalnost i savršeno vraća snagu.

sastojci:

• razbijenih maslačaka - 2 šalice;
• tekući med - 2 žlice. žlica.

priprema

1. Crush dandelions, izmjeriti nastalu masu i dodati žlicu prirodnog meda na svako staklo.
2. Smjesa se temeljito izmiješa i infuzira u sobnim uvjetima 12-24 sata, povremeno miješajući.
3. Sirovi maslačak treba konzumirati unutar mjesec dana i uskladištiti u hladnjaku.

Dandelion Jam with Orange - recept

Ukusna i mirisna, ispalo je s dandelionskim džemom narančasto. Citrusi daju slatkiše izvanredan okus i nedostatak kiselosti. Kao u slučaju limuna, plod se treba osloboditi sjemena, izrezati na kriške. Da biste smanjili opasnost od gubljenja gorčine, možete umočiti plodove u kipuću vodu 2 minute.

sastojci:

• Dandelions - 500 kom .;
• granulirani šećer - 1 kg;
• voda - 1,5 l;
• naranče - 4 kom .;
• limun - 1 kom.

priprema

1. Pripremljene latice maslače i narančaste kriške izlijevaju se vodom i kuhaju jedan sat.
2. Dajte radni komad da se ohladi, filtrira, iscijedi i miješa dobivenu tekuću podlogu sa šećerom i sokom od limuna.
3. Kuhajte maslačak za 30 minuta, zatim ga ulijte u sterilni spremnik, pluto.

Maslačak s limunskom kiselinom

Džemlja dandelion, čiji je recept opisan dalje, smatra se osobito korisnim i koristi se u narodnoj medicini za liječenje mnogih bolesti. Prekomjerna slatkoća razine obradaka sadrži limunsku kiselinu, čija se količina može prilagoditi vašim ukusu.

sastojci:

• Dandelions - 400 kom .;
• granulirani šećer - 1,2 kg;
• voda - 1 1;
• limunska kiselina - ½ tsp.

priprema

1. Pripremljene latice uliti vodu i kuhati nakon 10 minuta vrenja.
2. Dodajte limunsku kiselinu i kuhajte masu još 25 minuta.
3. Procijedite bujon, dobro iscijedite, kolač se izbacuje.
4. Šećer se ulijeva u tekuću bazu i kuhava svježi dandelion džem za 40 minuta.

Dželilah džamija s medom - recept

Ako je potrebno, možete napraviti džem obojenog jabučica bez šećera, zamjenjujući posljednji med. Međutim, ne samo sastav, već i tehnologija za stvaranje praznog bloka bit će drugačiji. Cvijeće u ovom slučaju nije podvrgnuto toplinskoj obradi, što vam omogućuje da uštedite maksimalnu vrijednost svojih jedinstvenih vrijednih svojstava.

sastojci:

• dandelions - 2 šalice;
• tekući med - 200 g;
• đumbir - 1 tsp;
• zest i sok jednog limuna.

priprema

1. Petali dandelions zajedno s sepals ležao u staklenku, dodati ribani đumbira, zest i sok od limuna, sipati tekući med.
2. Temeljito promiješajte kalup i ostavite na dan u sobnim uvjetima, povremeno mučite kontejner.
3. mjesto maslačak medom džem inzistirati na 3 tjedna na tamnom mjestu, a zatim filtrirati kroz gustu šavu ili gazu.

Maslačnjak s želatinom

Mnogi ne vole tekuću konačnu teksturu slične billet. Od sljedećeg recept ćete naučiti kako zgušnjavati džem od maslačaka. Zbog toga je sastav slatke u procesu stvaranja nadopunjen natopljenom vodom i labavom želatinom, što narušava potrebu kuhanja slatkoće do željene debljine.

sastojci:

• Dandelions - 400 kom .;
• granulirani šećer - 1,2 kg;
• voda - 1 1;
• želatina - 2 tbsp. žlice;
• limunska kiselina - ½ tsp.

priprema

1. Dandelion latice uliti vodu, kuhati 10 minuta, dodati limunsku kiselinu, kuhati još 20 minuta.
2. Nakon hlađenja bujon se filtrira, doda se šećer, zagrije se da se otopi kristali, gelatina se uvodi i miješa.
3. spreman marmelade izlio u banke, pohranjene u hladnjaku.

Maslačak maslaca u sporom štednjaku

Džemlja džemaja, čiji je jednostavni recept opisan kako slijedi, može se kuhati pomoću više kuhala. Prednost metode je mogućnost sigurno isparavanja vlage do željene debljine obradaka, u kojem se ne možete brinuti o spaljivanju sadržaja multicastry.

sastojci:

• Dandelions - 400 kom .;
• granulirani šećer - 1,2 kg;
• voda - 1 1;
• Limun - 2 kom.

priprema

1. Dandelion latice se izli vodom, dodaju se sok od limuna i "Quenching" se uključuje 30 minuta.
2. Ostavite masu u zdjelici da se ohladi, a zatim filtrirajte i otpustite obrok.
3. Tekuća baza se vraća u posudu, doda se šećer, a džem se priprema 1 sat ili dok se ne postigne željena debljina bez zatvaranja poklopca.

Koliko je koristan dandelion pekmez?

Džemlja dandelion, čije su prednosti i štete uzrokovane osobitostima glavnog proizvoda, pomoći će riješiti mnoge bolesti. Korištenje proizvoda može biti kontraindicirano samo u slučaju netolerancije ili alergije na komponente izradaka, a njegova se vrijedna svojstva mogu baviti bez prestanka.

1. Delicija pomaže kod bolesti genitourinarnih i ekskretornih sustava. Kada se koristi, stanice jetre i žučnog mjehura se regeneriraju, obnavlja se rad organa.
2. Jam pomaže kod bronhitisa i astme, alergija i nedostatka vitamina, a također ima antipiretik i protuupalno svojstva.
3. Redovita konzumacija čajne žličice dandelionskog jama ujutro na prazan želudac pomaže očistiti crijeva i cijelo tijelo toksina, poboljšati funkcioniranje svih organa i tjelesnih sustava.

• ← Kuhana kobasica kod kuće
• Pine kidney Jam →