Koja je razlika između receptura za mesne kuglice kuhane u tavi od mesnih okruglica u aerogrilu? Kokice u aerogrilu su vrlo sočne, s hrskavom hrskavom korom, ali prehrambenom. Osim ako naravno, dodajte im puno ulja i ne kuhajte od masnog mesa. Danas sve više i više ljudi preferiraju pravilnu i zdravu prehranu. Kakve okus hrane pripremljene u aerogrilu se ne mijenjaju, ali postaju sve intenzivnije. Razmotrimo s vama neke recepte kako kuhati kolače u prenošenju peći.


Pileći kolači u aerogrilu

Ne postoji takva hostesa koja ne bi znala kuhati piletinu. Ali ako želite eksperimentirati, predlažemo vam da isprobate ovaj recept za izradu kriški u konvekcijskoj pećnici, ali ne i jednostavnom, ali vrlo neuobičajenom - s punjenjem. Izgleda vrlo ukusno i egzotično. Pogledajte za sebe.

sastojci:

  • piljevina - 500 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • zobena kaša - 2 tbsp. žlice;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • sol, začini - okus;
  • konzervirano zelene grašak - 2 žlice. žlice;
  • prerađeni sir - 150 g.

priprema

Uzmi jaja i bičemo u miješalici s zobenom kašom i majonezom. Dodajte začini i sol okusite se i kombinirajte s većinom piljevine. Dobro se miješati. Dobivena pileća masa je postavljena u kalupe za mufine, prethodno podmazane biljnim uljem. Zeleni grašak s vilicom ili mješalicom na stanje pire krumpira i pomiješajte s rastopljenim sirom. Širimo rezultirajuću smjesu graška u svaki kalup i stavimo preostalo meso od piletine na vrh. Stavili smo plijesni s piletinom u konvekcijsku pećnicu i peći 30 minuta na 200 ° C. Bon appetit!

Parne kolače u aerogrilu

sastojci:

  • meso purice - 150 g;
  • list - 100 g;
  • mlijeko - 100 ml;
  • voda - 50 ml;
  • sol - okus.

priprema

Kako kuhati ukusne hamburgere turske hamburgere u aerogrilu? Prvo, natopite kruh u toplom mlijeku 10 minuta, a zatim iscijedite i zajedno s mesom ptičjeg uvijanja u mljevenju mesa. Dobivena popunjavana sol i pažljivo pobijedila. Izrađujemo kolače istog oblika i pažljivo ih stavljamo u obliku napunjene aerogrill napunjene vodom ili vrućim bujonom.

Pecite na sredini roštilja oko 25 minuta, s poklopcem zatvorenim pri velikoj brzini na 250 ° C. Izvadimo kolače kuhane u aerogrilu za par, i služe za stolom. Kao prilog za takve mesne okrugle krumpiri u bilo kojem obliku ili heljda su prikladni.

Ribice u konvekcijskoj peći

sastojci:

  • fileti ribe (pastrve, losos) - 500 g;
  • list - 150 g;
  • jaje - 1 kom;
  • krušne mrvice;
  • sol, papar - okus.

priprema

Kako pržiti riblje kolače u aerogrilu? Na razbijeni kruh dodajte toplu kuhanu vodu i promiješajte vilicom dok ne postane homogena masa. Mi okrenuti filet ribe kroz meso mljevenja, dodati jaje, mrvica od kruha, sol, papar i sve mix temeljito. steamed krumpira Izrađujemo iste hamburgere i gurnemo ih u krušne mrvice.

Značenje krušnog peciva je da kada pržite u roštilju kolača, ukusni crveni oblici odozgo, au unutrašnjosti ostaju sočni i meki. Stavite sirove hamburgere na srednju rešetku, unaprijed postavljenu foliju (u foliji svakako napravite nekoliko rupa, tako da sve oslobođene masti uđe u posudu). Pržite na 230 ° C oko 15 minuta pri srednjoj brzini ventilatora. Zatim okrenite naše smeće na drugu stranu i pržiti još 10 minuta na istoj temperaturi.