Svježi svinjski kokoši
Mnogi čak ni ne sumnjaju da li je moguće izrezati kruške iz haringe. Uopće nije bilo takvih recepata. U žurbi smo ispravili situaciju, a mi nudimo mogućnosti za kuhanje ukusnih ribljih kolača od svježih filetina. Isprobajte, bez sumnje ćete uživati u ovom jednostavnom i nepretencioznom jelu napravljenom od pristupačnih i proračunskih proizvoda.
Kako kuhati svježe ljušture - recept s slaninom
sastojci:
- filet svježe haringe - 980 g;
- lardo - 280 g;
- veliko kokošje jaje - 1 kom;
- žarulje žarulja - 140 g;
- jodirana sol - 10 g ili okus;
- mljeveni papar - 2 piskavice ili okus;
- suncokretovo ulje, bez mirisa - 120 ml.
priprema
Izrežite filet od haringe u male komadiće. Salo je također izrezbaren u male veličine, koji su prethodno odrezali kožu, a luk žarulje oslobođene su od ljuske i izrezane u male veličine. Sada su pripremljene komponente nanizane jednom u mljevenju mesa, dodajte kokošje jaje, sol i crni mljeveni papar u mljeveno meso i temeljito promiješajte.
Stavite lonac s bazom ribljih kolača na tridesetak minuta na polici hladnjaka, nakon čega stvaramo okrugle ili duguljaste proizvode s mokrim rukama i pržimo ih u tavi ispod poklopca na vatri prosječnog intenziteta četiri minute na svakoj strani.
Ukusne svježe svježe riblje riblje ribice - recept s zobenom kašom
sastojci:
- fileti svježe haringe - 480 g;
- instant pahuljaste zobene pahuljice - 280 g;
- veliko kokošje jaje - 1 kom;
- luk žarulje - 120 g;
- sirovi krumpir - 220 g;
- jodirana sol - 10 g ili okus;
- mljeveni papar - 2 piskavice ili okus;
- suncokretovo ulje, bez mirisa - 120 ml.
priprema
Zrnate filete svježe haringa u mlinu za mljevenje, prethodno rezanje u male komadiće. Većina od pahuljica je usitnjena u brašno pomoću mlinca za kavu, a ostatak je usitnjen u veću mrvicu. Koristit ćemo ga za proizvode za hranu. Žarulje se čiste i vrlo sitno sjeckani u kocke, a oguljeni krumpiri se razmrzavaju na malom rešetku.
Pomiješajte u zdjelu iskrivljeni filet haringa, luka i zobene pahuljice, dodajte krumpir i jaja, pospite masom solom i paprom i pomiješajte. Ostavite ostavljenu deset minuta da biste inzistirali, a zatim nastavite s dizajnom proizvoda. Koristite mokre ruke kako biste oblikovali kolače, stavili ih u mrvice zobene kaše i rasporedili ih u suncokretovo ulje bez arome.
Nakon što su proizvodi pečeni na obje strane, postavite ih na tanjuru, nadopunite ih omiljenim bočnim jelima i poslužite dok je vruće.
Skuhane slane slanine
sastojci:
- file slanu haringu 420 g;
- mlijeko - 220 ml;
- bijeli kruh - 120 g;
- veliko kokošje jaje - 1 kom;
- luk žarulje - 120 g;
- sirovi krumpir - 120 g;
- kiselo vrhnje - 30 g;
- mrvice za breading - 120 g;
- jodirana sol - 10 g ili okus;
- mljeveni papar - 2 piskavice ili okus;
- suncokretovo ulje, bez mirisa - 120 ml.
priprema
Izrežite slanu kokošu od lisice u kriške, ulijte u mlijeko i ostavite jedan sat da potopite. na 
Kako vrijeme prolazi, mlijeko se isušuje, fileti se isperu, suše i razmrljaju zajedno s ljuštenom lukom i tijestom od bijelog kruha u mlinu za mljevenje. Čistimo krumpir i namazamo na najmanjoj grater i dodamo mljeveno meso. U njemu vozimo jaje, postavimo kiselo vrhnje, bacamo sol i papar i miješamo. Stavite rezane slame bazu sat vremena u hladnjak, a zatim nastavite s prženim proizvodima. Izrađujemo ih mokrim rukama, kotrljamo u krušnim mrvicama i raspršimo na tavi s grijanom suncokretovim uljem.
Nakon što su proizvodi obloženi s dvije strane, izvadimo ih na zdjelu i mogu poslužiti, dodati kuhanim krumpirom ili drugom prilogom po vašem ukusu.