Crijeva za zube
Ponekad stvarno želite ribe, ali nema ribe pogodnih u trgovinama, ili je vrlo skupo ili zamrznuto nekoliko puta. No, češljac često dolazi preko police, ali iz nekog razloga to zaobištava stranka, oni vjeruju da je ovo sitna riba.
To je uzalud. Ispada da možete napraviti prekrasne riblje kolače iz whiting: slatko, ukusno, aromatski. Ne slabije od skuta okusa od fileta skupih sorti.
Ribice od whitinga mogu jesti one koji se pridržavaju prehrambene prehrane. Ali bolje je da ih ne pržite, nego da pečete u pećnici, nakon što ste prethodno obložili kriške kiselim vrhnjem ili majonezom.
Kako kuhati bijeli čamac?
- Možete kuhati kruške iz plavog whiting fileta, nakon odmrzavanja ribe, skidanja kože i uklanjanja svih kostiju;
- možete kuhati kruške od valjaka s kostima uvijanjem ispranih i iskrivljenih trupova bez glava, repova i peraja u mesnatoj mljevenju;
- Ako namjeravate kuhati crijeva od whitinga - recept s kostima, nemojte u potpunosti otopiti ribu. Neka bude malo tvrdo. Zatim će nadjev od njega biti najsusnije. Kosti tijekom pečenja (pečenje) se potpuno rastopiti. Čak i najsladniji gurmani zadovoljni su okusom takvih hamburgera.
Recept za riblje kolače iz whitinga
sastojci:
- plavo bijelo krdo - 1 kg;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- luk - 1 komad;
- bijeli kruh krutina - 1 kom .;
- jaje - 1 kom;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - za prženje;
- sol, začini - okus.
priprema
Namočite hrskavicu u maloj količini kuhane vode kako bi se pravilno nabubrla. Izrežite žarulju na četiri komada. Isperite, crijevo, bez odmrzavanja. Uklonite glave, peraje, repove, skinite kožu (kožu od smrznute ribe je vrlo lako ukloniti).
Zauzvrat, ulijte ribu, natopljene krune i luk u meso mlinu.
U punjenje, dodajte jaje. Dobro zamijesite, sol i papar okusite. Dopustite da će naša mince ostati malo, a njegove komponente će "postati slične" jedna drugoj.
Uzmite malu pločicu za pečenje, vrlo je prikladno koristiti posebne posude za pečenje, masirati dno maslacem. slijep 
mince small patties. Dno šiške može se umočiti u tanjurić s brašnom, tako da se ne drže oblika.
Stavite kriške na lim ili pladanj za pečenje, pržite majonezom i pecite 30-40 minuta. Provjerite spremnost kako slijedi: ako sok od probodene pjenice ispadne prozirno - onda možete isključiti pećnicu.
Kolačići postavljeni na jelo, okruženi ukrasom novog krumpira s koparom i umakom - vaše će kucanstvo oduševiti takav ručak ili večeru.
Ako su crijeva za cvijeće već došli na vaš ukus, onda svakako pokušajte s receptima. losos i bakalar , Bon appetit!