Ribiz - korisna svojstva
Ribizu se smatra vrijednom ljekovitom biljem od 15. stoljeća, a ne samo bobice su korisne, ali i lišće ovog grmlja. Sadrže vitamini i drugih potrebnih tjelesnih spojeva u velikim količinama.
Koji su vitamini u ribizu?- Prema sadržaju vitamin c ribiz je jedan od prvih bobica. Vjeruje se da je dovoljno jesti dva ili tri desetina plodova dnevno kako bi dobili dnevnu stopu askorbinske kiseline. Ovaj vitamin je vrlo važan, jer čini vaskularne zidove jakim i elastičnim. Stoga, terapijska svojstva riblje crvene jesu sposobnost poboljšanja stanja kardiovaskularnih bolesti i sprječavanja njihovog razvoja.
- Crna bobica je vrlo bogata vitaminom E, za koju se zna da je izvrstan antioksidans. Ona štiti naše stanice od djelovanja slobodnih radikala, produljuje njihov život i time usporava proces starenja.
- Ribizmica sadrži nekoliko vitamina skupine B, koji igraju važnu ulogu u regulaciji rada našeg tijela. Ovi su spojevi uključeni u sintezu vlastitih proteinskih spojeva.
- U ribizu se nalazi i provitamin A, koji se ulazi u tijelo, pretvara u aktivni vitamin. Dugujemo mu naš dobar vid, kao i glatku, elastičnu kožu i sjajnu kosu.
Ribiz: prednosti i kontraindikacije
Naravno, uporaba ribizla posljedica je ne samo prisutnosti vitamina u njoj, već i mineralnih tvari i drugih spojeva. Ova bobičasto voće je izvor željeza i fosfora, pa je preporučljivo dodati ga na svoj izbornik za one koji imaju anemiju, kao i za trudnice i djecu.
Sposobnost ribizle da uništi patogene bakterije zbog nazočnosti postojanih fitonitona je široko poznata. Dakle, piti juhe ili curry ribizla, a također je jesti svježe je posebno korisno za različite zarazne bolesti.
Ribizle imaju korisna svojstva, zahvaljujući kojima se smatra jednim od najboljih ljekovitih bobica - to je sposobnost da daju ljekoviti učinak zbog prisutnosti tanina. Ova bobica pomoći će poboljšanju stanja onih koji imaju peptički ulkus ili erozivni gastritis. Međutim, u razdoblju pogoršanja tih bolesti, bolje je odbiti ribiz, jer sadrži organske kiseline koje iritiraju želučanu mukozu.
Poznata druga značajka crnog ribizla, što ga čini korisnim za ljude sklone aterosklerozi. U sočnim bobicama pronađeni su antocijanini koji mogu smanjiti viskozitet krvi i poboljšati cirkulaciju kroz krvne žile. Stoga mnogi liječnici vjeruju da ribizni mora biti prisutan u prehrani osoba s arterijskom hipertenzijom i aterosklerozom.
Ribizel također pomaže eliminirati toksine, jer ima blagi diuretski učinak, a zbog prisustva vlakana u bobicama i pektinu, dolazi do nježnog crijevnog čišćenja. To značajno poboljšava probavu i crijevnu mikrofloru. Ozbiljno ograničavanje potrošnje ribljeg mesa ili čak odbijanje hrane bit će ljudi s tendencijom stvaranja krvnih ugrušaka jer sadrži supstancu koja može potaknuti taj proces. Osim toga, ne biste trebali zlorabiti ovu bobicu trudnicama i ljudima koji su skloni alergijama. Ostatak riblje kave za zdravlje bit će koristan, možete koristiti ne samo svoje plodove, već i listove, pa čak i dekocije izbojaka. Redovita uporaba će biti izvrsna prevencija mnogih bolesti i poboljšati cjelokupno stanje tijela.